⑴ 西洋参炖乌鸡汤最有营养吗
西洋参炖乌鸡汤比较美味，那么西洋参炖乌鸡汤最有营养吗？
身体虚弱的人可以适当的喝一些西洋参炖乌鸡汤，它的功效是清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。准备乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。做的时候乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
归芪乌鸡汤也很有营养。先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用有气血双补，滋补肝肾。
⑵ 鸡和西洋参红枣枸杞可以炖汤吗
红枣枸杞西洋参鸡汤
西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。
用料
红枣 30g
枸杞 5g
西洋参 10g
三黄鸡 半只
醋 1g
盐 适量
红枣枸杞西洋参鸡汤的做法
鸡肉飞水。
红枣去核。
小贴士
鸡类可以换成竹丝鸡或老鸡。
⑶ 西洋参党参枸杞红枣乌鸡汤的做法
食材
主料
土鸡腿
1个
西洋参
10小片
红枣
6个
辅料
米酒
1茶勺
盐
两茶勺
姜
2片
枸杞
10个
步骤
1.主料：西洋参10小片、土鸡腿1个
辅料：盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个
2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
3.姜切片、鸡腿洗净切块
4.用开水焯烫捞起
5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水
6.加米酒
7.盖好瓶盖，接通电源，按下养生汤程序
8.煮开煲30分钟后，再加入红枣、枸杞
9.煲汤为一小时，最后5分钟加入盐
10.待自动断电后即可食用，如果土鸡不好熟透，可以再次按下开始即可再次煲汤
⑷ 花旗参炖乌鸡可放红枣和枸杞一起煲吗
可以的。花旗参、乌鸡、红枣、枸杞清洗干净一起煲4个小时即可。
主料：乌骨鸡1只
辅料：花旗参4小支，红枣20克，枸杞15克，山药干20克，干黄花菜10克。
1、将乌鸡切块并用过一趟沸水。
注意事项：
如不想将枸杞煮得太烂，可以将汤炖好了之后再放入枸杞。
⑸ 枸杞红枣乌鸡汤的简单做法
枸杞红枣乌鸡汤是一道家常的保健汤品，也是一道药膳，主要由乌鸡、红枣、枸杞做成，汤清味鲜，乌鸡作为主料，加上枸杞和红枣一起煲汤，有美容补血等养生功效。下面我带你了解枸杞红枣乌鸡汤的简单做法，希望对你有帮助!
做枸杞红枣乌鸡汤的窍门
1、要不要放盐?这道汤最好不要加盐，作为药膳，原汁原味的养生功效更好。
2、要不要加生姜?可以加生姜，生姜能祛除乌鸡的味道。
枸杞红枣乌鸡汤的简单做法
做法一
枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片,黄酒、盐、胡椒粉。
做法:
1、乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净,姜去皮切片,桂圆去壳。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
做法二
乌鸡,枸杞,红枣,生姜
做法:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时即可。
做法三
乌骨鸡1只,葱2根,枣(鲜)10个
做法:
1、将乌鸡洗去血水,剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、红枣同煮。
4、大火煮沸后改用中小火炖25分钟,加入枸杞再炖10分钟。然后捞出纱布包和葱段即可。
5、加入适量的盐。
枸杞红枣乌鸡汤的食物相克知识
乌鸡的相克食物:
乌鸡+鲫鱼:不合格。两者搭配会中毒。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。
乌鸡+兔肉:不合格。两者搭配会中毒,因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。
红枣的相克食物：
红枣+动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。
红枣+海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。
红枣+鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。
红枣+虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。
枸杞的相克食物：
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。
枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
⑹ 西洋参乌鸡红枣枸杞炖汤搭配鲍鱼汁行吗
我们用西洋参红枣枸杞炖乌鸡那么这道菜一定是汤汁清澈营养丰富 一道滋补的菜而且汤汁一定要鲜这个鲜就是鸡汤的鲜，不用鲍鱼汁就可以，出锅前调适量的盐即可，一定定要小火慢炖1个小时以上
望采纳
⑺ 鸡和西洋参红枣枸杞可以炖汤吗
可以的，这两个是可以一起炖的，可以捕鱼器血，特别是在哺乳期，多喝是非常有好处的
⑻ 西洋参片炖乌鸡汤可以加红枣吗
可以的。西洋参片炖乌鸡汤：
食材用料：
乌鸡：半只 西洋参：20G 红枣：10颗 枸杞：少量 姜：小块
菜谱做法：
1.乌鸡洗净焯水后沥干。
2.西洋参、红枣、枸杞用冷水浸泡5分钟。
3.小炖盅内放入所有的食材，加两片姜。
4.加入能没过食材的矿泉水，盖上盖子，电炖盅炖3小时。
5.出锅前加少量盐调味。