1. 蜂蜜能做什么菜
您好，蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧，蜂蜜烧茄子，方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉烧是不用烤箱的哦，用普通的锅就可以的了！推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你，希望可以帮助到你~
一、蜂蜜烧茄子
原料：
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
调料：
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。
2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉烧
原料：
猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉烧的猪肉块腌好，为了节省时间，可直接使用叉烧酱来腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小时（叉烧酱可以用酱油和糖代替）
2，把叉烧放进锅里卤，先武火，然后文火，注意翻动，直到汁水收干
3，上碟之前稀释蜂蜜，浇在叉烧上，和叉烧锅里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜类也可以水果类，蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉酱拌匀
四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶
平时在家里我会泡些菊花，加点蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加点进牛奶，如果喜欢偏甜的饮料的话！
五、蜂蜜排骨
原料：猪小排、八角、姜片、蒜头。
调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。
做法：
1、将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。
2、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。
3、开盖，调到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2，3分钟）。
2. 用蜂蜜能做出什么好吃的菜
用蜂蜜能做出的好吃的菜有：
1、糖醋烤排骨
2、蜜汁烤鸭腿
3、蜜汁红枣
4、蜂蜜烤翅
5、蜜汁蓝莓莲藕
6、蜜汁叉烧肉等。
蜜汁叉烧肉的做法：
1、把猪肉洗净沥干水份；
2、猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽；
3、用双手抓匀并按摩一会，把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜；
4、腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁；
5、把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内，隔水蒸至溶化；在肉的上下都刷上蜜汁；
6、烤箱预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，220度烤30分钟左右；
7、烤好后取出，待温热时切块即可食用。
3. 蜂蜜可以做什么菜用求指点！
可以做
1、蜂蜜凉拌西红柿
2、糖醋排骨
3、蜜汁鸡翅
4、红烧带鱼
5、照烧鸡腿，鸡翅
单反要用到糖的都可以用蜂蜜替代，烧出的采口感会更好，我一直用的吉sir蜜馆家的蜂蜜烧菜和平时喝，都是原生态成熟蜂蜜，跟普通蜂蜜就是不一样，特别好喝
4. 蜂蜜能做什么菜
一、蜜汁（蜂蜜）煎鸡翅
原料：两勺蜂蜜、翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐
做法：
第一步：翅中，洗净，两侧切一刀，以帮助入味。烧一锅水，放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜，烧沸后，下鸡翅氽去血沫，复洗，晾干。
第二步：一点点酱油，与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后，加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁，把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时，让卤汁完全被鸡翅吸收。
第三步：平底锅，锅底垫上极薄的姜片、葱白结，倒上油，中小火烧热后，仍用中小火，将鸡翅放入笃煎，每三分钟翻个面，由于是中小火笃煎，约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时，即可盛出装在盘中。
最后：洗净锅，放少量酱油，加蜂蜜、味精，略勾薄芡，趁热浇在鸡翅上，撒葱花增香。
5. 用蜂蜜能做出什么好吃的菜
蜂蜜简易菜谱
特点：
蜂蜜比糖甜，由于卡路里少，因此有益于健康。如用于煮食，其风味醇香，食物也有光泽。也适合于制作点心。
如用于咖啡、红茶等，其风味醇香。您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。
做法：
因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中，于冰箱中放置1个月即成。请1日饮用1匙。
柠檬蜂蜜鲑鱼排
主料：
一斤鲑鱼(600公克)切成四片·
六大匙蜂蜜·
三大匙酱油·
一个柠檬榨汁·
半大匙麻油·
四分之一小匙辣椒粉·
黑胡椒粉少许
特色：
制作方法：
1.
混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。
2.
腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会“煮熟”鱼肉,太久会老。
3.
不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。
4.
或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。
5.
将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
蜂蜜药膳举例如下：
△蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
△蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
△鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
△芹菜蜜汁：鲜芹菜100－150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
△蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
△蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
△蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
△蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
△油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l－2个，蜂蜜l－2匙。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2－3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
蜂蜜萝卜膏
所属菜系
粤菜
所属类型
特色粤菜
基本特点
需要材料
蜂蜜60克，萝卜600克（切片）。
一齐炖至膏状即可食用。每日1-2次。
药用价值：主要治疗慢性胃炎肝气犯胃型：胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。
蜜
汁
梨
球
原
料
黄
梨
500
克
；
蜂
蜜
100
克
；
白
糖
200
克
。
制
法
1梨
去
皮
去
核
，
切
成
丝
；
2加
鸡
蛋
清
、
淀
粉
、
面
粉
调
匀
，
制
成
丸
子
；
3将
梨
丸
放
入
5
成
热
油
锅
中
炸
至
金
黄
色
捞
出
，
沥
油
；
4炒
糖
色
，
加
清
水
、
白
糖
、
梨
球
慢
火
收
汁
，
浓
稠
时
放
入
蜂
蜜
；
5浇
明
油
装
盘
即
成
。
答案补充
那也是不错的办法，简单，方便
6. 蜂蜜能做什么美食
烤鸭，烤翅，只要是烤的都可以。美味，还有炒菜，比如鱼香肉丝，糖醋排骨等等，纯的蜂蜜，味道更好，推荐疯子蜂蜜
7. 喝蜂蜜能养胃，那么蜂蜜用来做什么菜品比较好
一、柠檬蜂蜜煎鸡翅
用料：翅中 15个；青桔 10个；白糖 三大勺；油 适量；盐 适量；蜂蜜 适量；青柠檬汁 适量；生抽 少许；水 两大勺
制作步骤：
1、鸡翅切纹后，一层盐、柠檬汁，一层鸡翅，腌制2小时。柠檬用盐水揉搓洗净，切半去籽备用
2、热锅加入少许油，小火将鸡翅煎至两面微黄
3、将锅中多余的油倒出，加入生抽、水，翻炒后加入糖、青柠檬汁和一半量的青桔
4、继续翻炒一下，待柠檬成熟变色，锅中汁水靠干之后，加入蜂蜜以及剩下的青桔，翻炒两下即可出锅
四、蜂蜜凹蛋糕
用料：鸡蛋（常温的） 1个；蛋黄（常温的） 3个；蜂蜜 15g；糖粉 30g；低粉 20g；香草精 适量
制作步骤：
1、模具垫上油纸，烤箱预热170度，准备够大的锅或者盆烧热水，水温不超过40度，不要烫手就行
2、鸡蛋和蛋黄隔着温水，加入糖粉和蜂蜜打发，高速一直打到浓稠，提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行
3、把低粉筛入做法2内，再滴几滴香草精去蛋腥味
4、用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒
5、将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内
8. 蜂蜜能做哪些菜
烤叉烧
原料:猪后腿肉300克，蜂蜜（或者以糖代替）、盐各适量，红曲米少许，料酒、酱油各15克。
做法：蜂蜜加入红曲米中，再加入酱油和料酒搅匀做成腌料。将猪肉洗净，再加入拌好的腌料，腌至上色。腌好的猪肉条用铁叉穿入固定，备用。将猪肉放入烤箱，200℃烤20分钟，烤到熟透，取出切片即可食用。
蜂蜜黑椒烤里脊
原料:猪里脊200克，老抽、料酒各10克，蜂蜜15克，黑胡椒5克，姜适量。
做法：里脊用叉子戳几下便于入味，将除了里脊以外的所有调配料混合成蜂蜜黑椒汁。里脊加入蜂蜜黑椒汁，放入冰箱腌5小时或更长些时间，捞出腌好的里脊肉，腌汁留下待用。将腌好的里脊放入预热的烤箱，火力调至200℃，烤15分钟后取出翻面。把剩下的蜂蜜黑椒汁倒在肉上，然后再抹少许蜂蜜。继续入预热的烤箱，15分钟后，取出切片即可。
9. 用蜂蜜可以做什么菜
蜂蜜由于性质温和，口感又香甜可口，可以与很多东西搭配制成美食，蜂蜜鸡翅、蜂蜜蛋糕、蜜汁叉烧、蜂蜜排骨、蜜汁山药等。每道美食都有独特的风味，十分好吃，但是由于每个人的喜好不同，自己心中最好吃的美食自然不同。
10. 蜂蜜和什么做菜最好吃
纯蜂蜜这类食品是大家很了解并且很喜欢的了，大家钟爱它不仅是由于它甘甜的口味，还由于其针对身体存有有很多的益处，比如养颜美容、调理脾胃、提升身体免疫力这些。平常大家服用纯蜂蜜全是用于泡水喝、煮茶喝这些，用纯蜂蜜来烧菜也是较为普遍的一种，那么纯蜂蜜烧菜食谱有什么呢?下边就来介绍一下。
三，蜜汁鸡翅作法
1、鸡腿清洗，从骨节割开;泡生姜切成片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍兴酒，下鸡腿氽10分钟，取下抹干水份，涂上生抽、纯蜂蜜、绍兴酒、木薯淀粉拌成的调味酱，腌三十分钟。
3、将鸡腿放到滚油中炸至橙黄色，齐整堆放在盘里。。
4、炒菜锅容易上火，烧开适当油，下泡姜炒成香气，增加一杯水，放鸡精粉、纯蜂蜜、辣酱、绍兴酒、生抽，加水淀粉勾芡，煮沸后淋于鸡腿上就可以。