㈠ 红枣枸杞糯米饭的功效
红枣枸杞糯米饭的功效
红枣枸杞糯米饭的功效,说到红枣枸杞糯米饭相信有很多人都会觉得陌生,一般红枣枸杞都是用来泡水或者是煲汤的,很少有听说可以煮饭的。下面来了解红枣枸杞糯米饭的功效
红枣枸杞糯米饭的功效1
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣能补脾和胃,增强脾胃功能,有止泻、生津、补养、强壮作用,并能缓和药性、解毒、保护脾胃。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的,全国各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的'主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。
中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料,相对其他米应用是最广的,同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。
枸杞味甘、性平,具有补肝益肾之功效。《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗【精】等病症。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。
枸杞服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。每天用枸杞泡水,能清热解毒生津明目,不仅保健而且能够减掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、降血糖、抗肝损伤、延缓衰老作用、对增加免疫功能的影响、抗脂肪肝作用、抗疲劳作用。
总得来说,红枣枸杞糯米饭的功效与作用就是补中益气,补血养血,安神健脾胃,滋阴补肝肾,益精血,强筋骨,乌须发,健脾暖肝,明目活血。
红枣枸杞糯米饭的功效2
枸杞糯米饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米饭的做法
1、先将大米和糯米分别淘洗干净。
2、再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3、最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。枸杞可以有明目的作用,还可以有补肝肾的效果,和糯米一起吃可以补充丰富的维生素和矿物质,同时还可以缓解腹部疾病。
枸杞糯米饭,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,补肝补肾滋阴补气促进食欲,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。
红枣枸杞糯米饭的功效3
枸杞糯米饭是以枸杞、糯米为主料制作的药膳。
组成
枸杞子25克,糯米500克,干贝5个,大虾10只,火腿肉片50克,精盐、姜粉、黄酒、酱油各适量。
制法
将枸杞子用凉水浸软;糯米用水浸泡3小时左右;大虾洗净后切成段,将泡好的糯米和枸杞子沥去水,与已煮软的干贝、虾段、火腿肉片一同入锅,加入适量的清水和精盐,用大火烧开后加入少量姜粉、黄酒和酱油,小火焖熟即可。
功效
养阴,补肝肾。
保健应用
日常当正餐食用。可用于精神不振,头晕耳鸣,健忘失眠,记忆力减退,腰膝酸软,肝硬化,肺结核,肾病综合征,糖尿病,溃疡病等症的辅助食疗。
㈡ 米饭里面可以放枸杞葡萄干和红枣吗
可以,枸杞用于肝肾阴虚证 甘平质润,平补肝肾,有滋补强壮作用。 建议:枸杞性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃,脾胃薄弱的人要少吃,正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症不要吃。
㈢ 枸杞糯米饭——补肝养肾滋阴润燥
说起枸杞,相信大家都不是很陌生的吧,枸杞大家都吃过,无论是泡水,泡酒,还是煮粥做饭都是不错的一种食材,它是一种中药材,也是有食疗作用的,可以有滋阴润燥促进代谢的枸杞糯米饭不妨试试吧。
枸杞糯米饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米饭的做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。糯米和枸杞一起搭配煮饭的话可以有健脾养胃的作用,还可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力有一定的效果哦。
枸杞糯米饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质,补肝养肾滋阴润燥促进代谢,所以是不可多得的好食材。
㈣ 枸杞糯米饭——调理脾胃缓解肾虚
我们人一旦步入老年,那么身体的各方面机能也是会大幅度的下降了,并且经常会出现一些脾胃疾病,严重的危害身体的健康,这是我们就是可以通过食用一些养生粥来调理脾胃的,比如枸杞糯米饭就是非常不错的选择,枸杞糯米饭不仅好吃,对于老年人的保健功效也是非常不错的。
枸杞糯米饭
先将大米和糯米分别淘洗干净。再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好就可以食用了,另外,我们大家在食用枸杞糯米饭的时候要注意,一定要趁热的吃,如果我们等到枸杞糯米饭冷了食用,那么不仅味道不好,并且吃到体内很难消化的。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭的营养价值是非常高的,经常食用不仅可以帮助我们补充大量的维生素B1、维生素B2、尼克酸等这些营养物质,还能够帮助我们调理脾胃,缓解肾虚的症状。
所以我们老年朋友们日常生活中就是可以适当的多吃一些枸杞糯米饭的,我们也了解了枸杞糯米饭的做法了,我们可以知道,枸杞糯米饭的做法并不难,所以经常做着食用枸杞糯米饭是很不错的选择,另外,我们还了解了一些枸杞糯米饭的功效,对于促进我们人体的健康是很有帮助的。
㈤ 枸杞糯米饭怎么做
枸杞糯米饭
先将大米和糯米分别淘洗干净。再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好就可以食用了,另外,我们大家在食用枸杞糯米饭的时候要注意,一定要趁热的吃,如果我们等到枸杞糯米饭冷了食用,那么不仅味道不好,并且吃到体内很难消化的。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭的营养价值是非常高的,经常食用不仅可以帮助我们补充大量的维生素B1、维生素B2、尼克酸等这些营养物质,还能够帮助我们调理脾胃,缓解肾虚的症状。
㈥ 杞子和糯米是否相克
不相克
枸杞和糯米煮粥是可以加冰糖。
功效:养阴补血、滋肝益肾、理气润肺、健脾和胃。
冰糖:能除去腻,增加食欲。
枸杞糯米粥
制作方法
食材 ,煮锅。
1、圆糯米 (200克), 枸杞 (30克),冰糖约(10克) 水约 (5杯)。
2、糯米清水洗净捞起,糯米浸泡1小时备用,枸杞清水洗净捞起备用。
3、将糯米与清水加入锅内,大火烧滚水开,转小火续煮。
4、约20分钟后,糯米煮软,枸杞加入锅内拌匀。
5、继续小火煮10分钟,冰糖加入锅内拌匀,继续小火煮5分钟后即可。
㈦ 枸杞红枣板栗可以一起喝糯米煲饭吗
可以。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养。红枣具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显着功效。
板栗红枣糯米鸡饭
做法
材料:鸡块、洋葱、姜、板栗、红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、大米、糯米
步骤
1.鸡块洗净斩小块,飞水,控干。
2.洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净。
3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块,煸炒上色 ,烹入料酒。
4.加盐、鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火。
5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节,煮熟即可。
㈧ 枸杞子可以放到米饭里一起煮吗
可以的,可以做成枸杞米饭进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:大米 500克、枸杞子 70克、水 适量。
1、第一步准备好食材。