‘壹’ 红枣,萝卜,枸杞,香菇,可以和鸡一起煲吗
可以的,红枣补血,萝卜开胃,枸杞滋阴补肾护肝,都可以和鸡一起煲汤,应该说是很补的一道汤。其中萝卜和枸杞不要放太多,萝卜吃的太多拉肚子呵呵,枸杞是个大补的东西,效用虽然非常高,但是吃多了也容易上火。而且需要注意的是,你要吃,就要保证枸杞确实是好的。记住,买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,那样的枸杞基本都是处理过的,不太健康。好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验,淘宝买过的百瑞源,沃福百瑞都是大品牌,应该值得信赖,另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞,好像是直接种植户发货的,枸杞比较天然。
希望对你有帮助。
‘贰’ 白萝卜可以跟枸杞一起炖汤喝吗
枸杞和萝卜肯定是可以搭配一起煲汤,两者食物不属于相克食材。
枸杞饮食禁忌
枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长时间存留在人体内最终对身体健康带来严重的损害,因此注意枸杞和绿色不能同时一起饮用。
泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。事实上枸杞泡水没有多大的作用,最好的方式是煮粥煲汤以及炒菜等它的营养更能充分使用。
枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解,主要是由于两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然用枸杞做成粥时可以放点水果进去,效果将会更好。
‘叁’ 枸杞跟萝卜可以一起煲汤吗
枸杞跟萝卜可以一起煲汤,可做枸杞鸡汤品尝, 方法如下:
准备材料:红萝卜 180克、鸡肉 380克、枸杞 23克、盐 3g、姜 1块、花椒 半勺。
1、首先使用菜刀把萝卜切好,放入碗中。
‘肆’ 白萝卜炖鸡能放香菇红枣枸杞吗
能放!
鸡肉温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损,含有丰富的钙质及胶原蛋白,白萝卜煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症。
红枣味甘性温、归脾胃经,补中益气、养血安神,红枣还含有有机酸、维生素、微量钙与多种氨基酸等丰富的成份。
鸡肉也与香菇相宜,鸡肉含有甲硫氨基酸,与香菇中的膳食纤维共同作用,可帮助排泄、改善便秘、预防脑卒中及大肠癌。
萝卜枸杞红枣香菇可以和鸡子没有搭配禁忌,并不相克,可以一起炖。
‘伍’ 炖乌鸡汤可以一起放白萝卜与枸杞吗
可以的主料: 乌骨鸡 1000克 配料: 白萝卜 200克 枸杞子 50克 枣(干) 20克 调料: 姜 10克 盐 5克 各适量制作方法 1. 将白萝卜洗净,放入锅内; 2. 枸杞洗净,用温水浸泡回软; 3. 乌鸡宰杀后去毛和内脏,冲洗干净; 4. 姜去皮,洗净切片; 5. 红枣去核洗净; 6. 煲内注入适量清水烧开,将上述原料放入,用中火煮3小时,下入精盐调味即可。专家提供:
‘陆’ 炖乌鸡汤可以一起放白萝卜与枸杞吗
可以。白萝卜枸杞乌鸡汤,有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分,有促进和调节免疫功能,保肝和抗衰老3大药理作用,具有不可代替的药用价值。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
‘柒’ 鸡腿罗卜煲汤可以放大枣枸杞吗
一、鸡腿罗卜煲汤最好不要放大枣枸杞,因为萝卜是下气之物,而大枣和枸杞为滋补之物,若两者同煮(煲),则互相抵消彼此功效。
二、扩展知识
1、一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
适宜禁忌
1.适宜人群
一般人都可食用。 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。
2.忌食人群
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
相克
1.鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。
2.与芝麻、菊花同食易中毒与李子、兔肉同食,会导致腹泻。
3.与芥末同食会上火。
2、萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清干隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
注意事项
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
3、红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
【性味】微温,甘。
【功用】补脾益气,养血安神。
4、枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子",而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。
【性味】枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。
【功能】枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
食用价值
肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
‘捌’ 炖鸡汤,想往里面放白萝卜,红枣,枸杞这样搭配行吗有营养吗
可以。
鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材,深受人们喜爱,而在制作鸡汤时,是可以适量的加入白萝卜的,不会有任何相互反应,而且还能起到增味的效果,另外,白萝卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分,能够补充人体营养成分,提高自身免疫力,还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效。
鸡汤炖白萝卜的功效
补中益气
白萝卜炖鸡汤味道鲜美,含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,适量食用可起到补中益气的作用,对食少、水肿、体虚等情况有所缓解,而且白萝卜有助于人体吸收与消化。
美容养颜
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素,其中维生素C的含量较高,而它是一种天然抗氧化剂,对人体自由基有一定的抑制作用,可防止脂肪氧化和沉积,起到较好的美容养颜效果,对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。
提高自身免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,人体适量食用能够补充营养,在一定程度上提高自身抗病能力,而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素,有助于增强人体的免疫功能,因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。
‘玖’ 公鸡汤里可以放枸杞和白萝卜吗
可以的。
主料
鸡肉700克 白萝卜200克黑木耳适量 枸杞适量
辅料
盐适量 葱适量生姜适量 料酒适量
白萝卜鸡汤的做法步骤
1. 把鸡肉清洗干净
2. 放入凉水中,放姜片煮开,去除浮沫捞出
3. 锅中洗净,放入鸡块,料酒去腥
4. 放超过鸡块的开水,大火煮开后改小火
5. 白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净,枸杞清洗一下
6. 等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳
7. 大火烧开后放盐
8. 等萝卜酥时放入枸杞
9. 最后撒上葱花即可
‘拾’ 炖鸡汤,想往里面放白萝卜,红枣,枸杞这样搭配行吗有营养吗
炖鸡汤, 红枣,枸杞 就可以了 不要加白萝卜