㈠ 枸杞菜的种植方法
枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效，不过枸杞菜怎么种呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
枸杞菜的 种植
整地起畦
种植前进行深翻、晒白、碎土，配合施底肥起高畦，畦宽180厘米、沟宽50厘米、沟深50厘米，每亩施腐熟有机肥1500～2000千克。
扦插繁殖
首先从健壮的植株上剪取长15厘米左右、带有2至3个种芽的枝段，最好选择枝条的基部或中部，这里最简单的判断标准是，用手触摸枝条是否坚硬即可，不要选用顶端嫩弱的部分。
把采摘下来的枝段的上部剪平，基部剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中。在扦插前，苗床也要做好相应的准备工作，土壤最好选用沙壤土，放入一定比例的农家肥，将其筛细。把剪好的枝段斜向插入土中，深度约为整个枝条长度的1/3，这里一定要注意使腋芽向上，不能倒插，否则会不利于植株的生根。扦插的每颗幼苗间距和行距都应保持在10厘米左右。
扦插完毕后要及时浇透水，并保证其温度在25摄氏度左右。冬春季由于气温较低，为保证扦插后的幼苗有充足的温度，要用竹片在畦上支起小拱棚，上面再覆盖一层塑料薄膜来增温保湿，一般的来说在有日光的情况下，白天把薄膜打开，下午日落后再给它覆盖上，大约15天左右扦插的幼苗就可以生根了，这时应将小拱棚和薄膜撤去。
5月中下旬，不再采收准备用作母枝的植株，以利培育健壮的母枝。9～10月，选择健壮的老熟枝条，从枝条基部开始截取长8～10厘米、具4～5个芽、直径0.5厘米以上的茎段作插条，扦插规格为25厘米×30厘米。扦插时，腋芽向上，外露的枝条留2～3个芽，每穴插1～2枝。扦插后浇透水，保持土壤湿润，10～15天后插条开始发芽，腋芽长至5～10厘米时进行追肥。
成苗管理
成苗后的枸杞菜管理比较简单，其管理方式与前面介绍过的人参菜的管理基本相同，在这里就不一一讲述。但需要注意的是，枸杞菜喜欢阴湿的环境，但不耐涝，一般在大棚内春秋季节7-10天浇一水，并经常保持土壤湿润。露天栽植的植株在雨后一定要及时排水，以免积水引起根部腐烂。
田间管理
1、肥水管理：有机肥与无机肥配合使用。剪枝后，结合中耕除草开浅沟追肥，每亩施腐熟有机肥800～1000千克或三元复合肥25～30千克。采收叶片或嫩梢后，每亩施三元复合肥25～30千克。生长期间，可视生长情况用2%磷酸二氢钾进行叶面喷施，每7～10天使用1次，直至采收前10天停止使用。生长期保持土壤湿润，畦面忌干燥和积水。
2、修剪：及时对多次采收嫩叶嫩梢的植株或对过长过密的枝条进行修剪，将准备用于采收长枝和叶片的植株剪至离地面5～10厘米，将准备用于采收嫩梢的植株剪至离地面25～30厘米。
3、病虫害防治：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。
(1)农业防治：提倡实行轮作;选好母枝，用健壮枝条进行繁殖，培育无病虫壮苗;创造适宜的环境条件，加强生产管理，使植株生长发育良好;及时清园，将枯枝杂草集中销毁，减少田间病虫源。
(2)物理防治：用黄板诱杀蚜虫;用频振式杀虫灯诱杀害虫。
(3)生物防治：积极保护和利用天敌，推广使用生物药剂。
(4)化学防治：蚜虫为害初期及时喷药防治，可选用20%杀灭菊酯2000倍液、50%灭蚜净3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。
杂草清除
在每年的7-8月份，枸杞菜的畦中最容易生长出杂草，它们不仅使作物生长环境恶化，而且还是作物病原菌和虫害的传染源，对作物影响极大。然而，为保证特菜的环保无污染，应注意不要用除草剂进行除草，而要人工进行拔除。[2]
采收
1、枝条采收：植株长至约55厘米高时，将整个枝条剪下上市，剪至离地面5～10厘米，采收间隔期45～55天。
2、叶片采收：植株长至约35厘米高时，可进行第一次叶片采收，每次采收保留12～15厘米嫩梢，采收间隔期为14～18天。
3、嫩梢采收：植株长至约30厘米高时，可进行第一次嫩梢采收，将嫩梢部分5～10厘米采下，采收间隔期为12～14天。
枸杞菜的应用
1.用于阴虚发热，消渴口干。可单用枸杞菜煎汤代茶饮。
2.用于肝热而血虚所致的目赤涩痛、目生翳膜，或肝肾阴虚所致之目昏或夜盲。
前者，宜与车前叶煮食;后者，宜与猪肝、枸杞子、覆盆子配伍。
3.用于肾阴虚、虚火上炎所致腰膝痠痛无力、劳伤。枸杞菜250克，羊肾一对切片，米60克，葱白十馀根，共煮粥加油盐调味服。
4.用于糖尿病。枸杞菜60克，煎浓汁，当茶饮。
5.用于急性结膜炎。枸杞菜60克，鸡蛋一个，煮汤，加油盐调味服，每天一次。
6.用于鼻窦炎。枸杞根(地骨皮)60克，甘草10克，水煎代茶饮，连服一个月。
7.用于风火牙痛。枸杞根(地骨皮)60克，水煎服。
8.用于偏头痛。枸杞根(地骨皮)60克，鸡、鸭蛋各一个，水煎服，吃蛋喝汤。
9.用于白带。枸杞根(地骨皮)60克，瘦猪肉60克，煮汤加油盐调味，吃肉喝汤。
10.用于痔疮肿痛。枸杞茎叶适量，煎汤熏洗
㈡ 台湾枸杞菜的种植方法
台湾枸杞菜的种植需要选择凉湿润的肥沃土壤和适宜的气温即可种植。
详细种植方法：
枸杞喜冷凉湿润的肥沃土壤，耐寒，耐旱，耐风雨，但不耐高温，在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。
山坡、荒地、田野、庭院等向阳干燥的地方都可种植。
对土壤要求不严,但以砂质壤土最好,低洼积水的地方不宜栽种。
枸杞子(树)适应性很强,耐寒,地上部份 树苗在零下21℃低温不会冻死,耐碱,不耐干旱。
繁殖方法:
主要为种子繁殖,其次为扦插和分株繁殖。
种子繁殖:枸杞种子很小，千粒重只有0.83-1.0克，常温条件下，可保存4-5年，在20-25℃适温条件下，7天种子就能发芽。
发芽率60%左右,将干果实用水浸1~2天变软后,把种子选出,晒干。于农历3月下旬,温度17~20℃时播种,开浅沟条播,沟深3~5分,沟距30cm,每亩种量0.75~1kg,将种子拌火灭或砂土均匀撒入沟内,上盖土2~3分,踩踏后立即浇水,播后7天左右出苗,出苗后注意除草松土,间除过密及细弱的小苗,以使幼苗生长健壮。
当年播种的幼苗至第2年春移栽。
扦插繁殖:以气温达18~20℃左右为宜,植株发芽前,选1年生新枝,截成12~15cm长枝条,斜插在苗床中,保持苗床湿润,成活率可达90%。
分株繁殖:是用从母株所生带芽的幼株栽种。
移栽可在春季清明前后和7~8月雨季进行,但以春季移植最好。
栽种时挖120~150cm深的坑,把苗放在坑内,使根部舒展,然后覆土踩实,并立即浇水,以保证成活,每亩栽500~600株。
田间管理:
种植以后,应经常除草,天干旱,应常浇水。
春季发芽生长前及收果后,为使植株生长健壮,应结合浇水、松土、锄草,施足肥。
花期和果期应使土壤水分充足,否则结果不好。
春夏季雨多,可不浇水。
当枝条生长茂密,无法行走时,可每隔1株,移除1株(老树)到另一块地里种植。
春季萌芽前,还应将不结果的徒长枝及枯枝剪去,以免消耗养分,影响果实产量。
修剪整枝：
枸杞的分枝能力强，新枝生长旺，每年早春萌发前要剪去老枝，夏季剪去徒长枝，秋季剪去老枝与病虫枝。
整枝可减少病虫害，增强通风透光，降低营养消耗。新栽植的枸杞苗，在主干高60厘米时去顶，选留3至5个侧枝。
第二年将选留的3至5个侧枝回缩至30厘米，形成第一层树冠。
以后逐年培养，使之形成三层“楼上楼”的树冠，增加挂果量。
若制作盆景，可在第二年春季萌发前，将枸杞粗壮枝剪断扦插，来年即可开花结果。
采收：
菜用枸杞1次扦插，可多次采收。
扦插后至第1次采收，间隔期为春季50天，秋季40天，以后每10天左右采收1次。
通常冬季每隔15天左右采收1次，夏季7天左右采收1次。
采收标准:嫩梢长8―12厘米。
采收方法:
早晚用手摘或用快刀割。
5―6月份为夏菜上市旺季，枸杞价格相对偏低，可暂停采收。
㈢ 枸杞老桩可以水培生根吗
可以
对于枸杞其水培非常的简单，可以采用其一个枝段或植株去根进行水培，因其生根比较容易，我们采用其枝段时把离体材料取的大一些，四五十厘米也可以，再把其装杯在快繁苗床催根，一般半个月就能生根。
㈣ 枸杞菜怎么种植
枸杞菜种植方法
定植播种
为3月初育苗4月初移栽,在大棚两边各留40cm宽,棚中间按畦宽1.2m、沟宽20cm作畦,按株距60cm进行移栽,每畦栽1行遮荫作物。
拓展资料：病虫防治
防治方法：春季萌芽前是防治最适期，可采用45－50%的硫磺胶悬剂300倍稀释液或用3－5Be度石硫合剂清园消毒，还可兼治其它螨类；秋冬季全园大清剪时将危害严重的枝条清出园外集中烧毁；虫害发生期用40%乐果1000倍稀释液喷洒。
㈤ 菜用枸杞无土栽培步骤是怎样的无土栽培后如何管理呢
水的酸碱度是决定栽培成败的关键基础之一，水溶液的PH值范围一般在6-8之间为宜，而且随着蔬菜的生长，这一数值是不断在变化的，因此要及时检测变化，并适时加入调节各种作物对营养液中的pH值，都有一定的要求，一般应为5.0-6.5。过多时，对锰、铁的吸收不利；过低时，又会造成钾、钙镁元素的缺乏。
㈥ 怎样种植枸杞菜
种植枸杞菜应该注意温度，季节和环境的选择。
枸杞菜的生长环境：
成熟的枸杞菜植株呈半直立状，株高约为60厘米到80厘米，叶片狭长，肉质多浆。
主根最长可达40厘米，须根非常发达。
它喜欢阴冷的气候条件，适宜生长的温度白天为20-25℃，夜间10℃左右。
白天35℃以上，10℃以下，生长不良，严重时会出现落叶现象。
枸杞菜在生长过程中以疏松、肥沃的壤土最适宜，需经常保持土壤湿润，但不耐涝。
它适合在阴凉处生长。
种植季节：
枸杞菜在秋冬季节的日光温室育苗的最佳时节是每年的8月份到9月，9月上旬-10月中旬定植，当年11月份就可以进行采收，一直到来年6月。
露地种植一般是在2月份到3月份在温室中育苗，4月上、中旬定植，也可在4月中旬直接扦插，5月底-6月初即可开始采收。
枸杞菜的扦插繁殖：
首先从健壮的植株上剪取长15厘米左右、带有2至3个种芽的枝段，最好选择枝条的基部或中部，这里最简单的判断标准是，用手触摸枝条是否坚硬即可，不要选用顶端嫩弱的部分。
把采摘下来的枝段的上部剪平，基部剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中。
在扦插前，苗床也要做好相应的准备工作，土壤最好选用沙壤土，放入一定比例的农家肥，将其筛细。
把剪好的枝段斜向插入土中，深度约为整个枝条长度的1/3，这里一定要注意使腋芽向上，不能倒插，否则会不利于植株的生根。
扦插的每颗幼苗间距和行距都应保持在10厘米左右。
扦插完毕后要及时浇透水，并保证其温度在25摄氏度左右。
冬春季由于气温较低，为保证扦插后的幼苗有充足的温度，要用竹片在畦上支起小拱棚，上面再覆盖一层塑料薄膜来增温保湿。
一般的来说在有日光的情况下，白天把薄膜打开，下午日落后再给它覆盖上，大约15天左右扦插的幼苗就可以生根了，这时应将小拱棚和薄膜撤去。
成苗的管理：
需要注意的是，枸杞菜喜欢阴湿的环境，但不耐涝，一般在大棚内春秋季节7-10天浇一水，并经常保持土壤湿润。
露天栽植的植株在雨后一定要及时排水，以免积水引起根部腐烂。
杂草的清除：
在每年的7-8月份，枸杞菜的畦中最容易生长出杂草，它们不仅使作物生长环境恶化，而且还是作物病原菌和虫害的传染源，对作物影响极大。
为保证特菜的环保无污染，应注意不要用除草剂进行除草，而要人工进行拔除。
枸杞菜的采收：
扦插育苗成功后30天左右，枸杞菜长到30厘米的高度，这个时候就可以进行采收。
剪的时候要选取顶端嫩芽部分，而底部的枝茎用手触摸上去有明显坚硬的感觉，这一部分就不适合采收。
在这里还需要注意的是，枸杞菜的每个叶片下面都生长有倒刺，因此在采收时尽量从下往上顺着倒刺的方向撸起叶片，再进行剪割。
㈦ 种植枸杞菜怎么可以高产
枸杞菜要想高产需做到以下几点：
一、品种选择
选用优良的枸杞菜用品种，这类品种叶片大而色绿，味清淡，抗性强，产量高。
六、采收
枸杞一次栽植可多年采收，扦插后至第1次采收，间隔期为春季60天，秋季70天，以后每10天左右采收一次。