⑴ 枸杞加红枣，在酒里面泡，有什么作用啊！
红枣的功效一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
六、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
⑵ 枸杞子的食用与禁忌，那些你不知道事儿
春夏秋冬，现在人们的 健康 状态日益接受 社会 的考验，亚 健康 人群在逐渐的增多。好多20多岁的人就开始了保温杯里泡枸杞的优良传统。我们都知道枸杞有一定的保健作用，下面我就来分享一下枸杞的4种常食用的方法。
1：用枸杞子泡茶，准备红茶3克，枸杞子20克，先把水烧开，然后将枸杞子放入水冲泡，耐心等待10分钟，倒入杯中即可以饮用了。还可以自制菊花茶，准备干菊花10朵和枸杞子20颗，将菊花和枸杞子放入杯中，再用沸水冲泡即可。也可以将适量的枸杞子放入沸水中煮一会儿，然后把枸杞子过滤取水，再将煮枸杞的水来冲泡菊花，引用后有很好的补益功效。花茶特别适合在干燥的夏季饮用，能清热去火。
2：用枸杞子泡酒:泡酒适用于饮酒的男性。准备枸杞子100克，酒500ml。把枸杞子加入酒中，密封浸泡一个星期左右即可取出饮用，每次20~30ml，每天2次最为适宜。具有益气健胃，养肝明目，滋阴补肾的作用，在夏天饮用有助于消除疲劳，使人更精神。
3：自制枸杞银耳汤，食用后具有养护肝脏的功效。准备银耳10克，冰糖30克，枸杞子30克。先把银耳用清水泡发，然后清洗干净，用手撕成碎片。把枸杞放入清水浸泡3分钟左右，然后将其清洗干净，把上述材料全部放入锅中，加适量的清水，先用烈火煮沸，然后用温水煮一会儿即可。
4：枸杞粥，枸杞20克，粳米100克。把枸杞与粳米一同放入锅中，加入适量的清水，用烈火煮沸改小火熬煮。等到粳米煮熟煮烂，粘稠得益，再加入适量白糖，停火闷5分钟左右即可食用。枸杞粥能起到益精明目，滋补肝肾的作用。
二：枸杞食用的相关禁忌
1：枸杞是一种安全的食物，通常情况下用枸杞泡茶或煮粥，它的营养成分只有一部分被溶解出来了，并不能完全发挥其价值。所以，建议直接放到嘴里咀嚼更好。但需要控制食用量，多吃也是对身体影响不好的，建议食用减半。
2：枸杞虽然没有毒素，但是也并不是每一个都适合食用的。年轻人可以经常食用，特别的体质虚弱，抵抗力差的人，食用后会起到 养生 保健的作用。平时要注意坚持食用，每天都吃一点效果更好。但脾胃过于虚弱且有寒湿的人，最后不要食用，否则可能加重脾胃的不适，身体有炎症的人，或者是发高烧的人不宜食用，因为枸杞有强烈的升温效果，食用后会加重并且。
疫情期间，大家注意防护防范，多多锻炼身体，规律调节生活。祝大家每天开心，身体 健康 ！无忧无虑么么哒！！！
⑶ 红枣枸杞糯米酒做法
方法/步骤分步阅读
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首先可以去超市买一些 糯米酒回来，在这里我是用自己做的糯米酒，不添加任何添加剂糖精类。把电饭煲洗干净然后，装大概七分满的水烧开。
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等到水烧开后，然后放入糯米酒，一起煮。
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在煮的同时，我们可以 准备辅料了，把枸杞反复多洗几遍，红枣洗干净后 用小刀削成一片一片的。
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大概五分后，水再次烧开了，就把洗干净的红枣，枸杞一起放到电饭煲里煮，煮之前一定要把，枸杞洗干净 ，多洗几遍，因为现在外面卖的枸杞很多添加了红色素。
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煮开后，再放入事先准备好的红糖，一包红糖大概放一半就好，没有红砂糖的，可以用块状红糖代替。
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然后把准备好的生粉，倒入到盘子里，加入适量的水，用勺子搅拌匀尽。
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生粉调制好后，揭开锅盖，慢慢将调配好的生粉倒入再煮的糯米酒中，记得一边到，一边要用勺子搅拌，这样可以使酒变的更加稠糊。倒完后关火，静止十分钟后可以食用。冷藏后口味更佳。
⑷ 糯米酒可以加红枣和枸杞一起浸洒吗
可以！枸杞平滋肝明目补肾阴，红枣补气养血与桂圆一起有补胃气养血的作用，党参补肺气；这些药食同源的药物一起服用，有滋肝明目养血生血补肺气的作用，对于气血不足肺气虚弱引起的消化不良便秘有不错的作用。
米酒是一种低酒精度的白酒是常见的酒类饮品，虽然比不上黄酒的养生作用但是它比啤酒喝高度白酒的对身体要好的多，不过由于以上药食同源的补品都是滋补类的（包括糯米酒在内），服用前需要确定自身不是阴虚火旺体质的人，因以上皆是补气的药容易上火所以服用必须有所禁忌！
服用这个滋补方需要注意：
1、必须是阳虚体质（实虚），阴虚火旺者和糖尿病患者禁止服用；
2、本身不能有湿邪滞瘀体内，因为湿邪不宜滋补否则上火，尤其以上药物（食物）中有大枣和桂圆（桂圆温煦粘腻容易使湿气留置不宜疏导），如果体内有湿邪易加重病情所以湿气重的不宜服用以上保健药酒（包括米酒在内湿气重者也不能服用如糯米酒和黄米酒）；湿气重的一般表现是大便粘腻不宜排出，沾便池不宜冲洗，舌头两边有齿痕，身体四肢等沉重易疲劳等，还有就是肥胖者不宜服用哦！
⑸ 粳米能做成米酒吗
完全可以的，粳米只需按糯米做米酒的方法做就可以了，但做出的味道没有糯米做的甜。因为糯米的含糖更高些。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。
⑹ 糯米酒可以加红枣和枸杞一起浸洒吗
不可以，糯米和枸杞一起泡酒会发生反应。会让酒变质有害无益
⑺ 用粳米做酒酿的做法
自制甜酒酿属于家常菜菜谱，关键原料是酒药、粳米；
工艺方便，制作简单；
如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，主要在于尝试和参与，同时也欢迎大家分享你的经验哦。
自制甜酒酿的原料：酒药、粳米；
自制甜酒酿的配料：水；
自制甜酒酿的做法：
1、粳米250g，米一定要搓洗干净，酒药7g捻碎。
2、饭要煮的比较干，多闷一会。饭冷到温热，把7g酒药拌进饭里，一定要全方位拌匀。最好用手直接拌。
3、拿一个没有油的碗，撒一点酒药，再放拌好酒药的饭，压紧，在中间挖一个洞。好方便酒酿出卤。
4、再把最后的酒药全撒在饭上面，包括那个坑里。
5、时日不久 就可以直接品尝了。
6、要懂得分享哦
⑻ 玉米酒里可以放枸杞和冰糖吗
玉米酒里可以放枸杞和冰糖吗？
应该是可以的，反正成本也不大，你试试看效果呗
玉米酒的功效很多，因为是由玉米发酵成酒，所以它既有酒的滋味，还有玉米的优势。玉米酒可以为人体补充很多维生素和氨基酸，之间讲过，但是这点是很重要的一种功效，玉米正是有了这个特色营养价值才会在德国那项研究结果中营养价值名列前茅。玉米的营养物质是小麦稻米的十倍之多，十分惊人，玉米酒也拥有这个功效，因为它是玉米做的。玉米酒还可以对视力有帮助，因为里面含有核黄素十分有利于视力健康。
玉米酒不可以喝多，毕竟再怎么有营养玉米酒还是酒，喝酒伤身。适当的饮用玉米酒可以强身健体，还能舒缓眼部压力，减轻视疲劳，对人体的健康有着重要作用。
从中医角度而言，白酒类液体又能起到很好的破血行气、活血化瘀的效果，并且在很多人看来喝白酒确实能振奋精神，少量摄入能延年益寿。所以如果要问药物泡酒的效果，就看每个人自己的侧重面和取舍了。
另外，枸杞本来就是一种补气养血、养肝明目较好的药物存在，加上冰糖能够有很好的滋阴养胃的功效，所以枸杞加冰糖原本就是滋补气血、阴阳的一种良好搭配，如果说在平时有跌打损伤的时候，能够用枸杞加冰糖泡酒的话，也能够起到很好的效果。而气血不足的人，也能适当摄入。
当然，如果实在是受不了酒精这种刺激性的味道，或者说担心酒精会损伤到肝脏以及身体健康的话，那么建议用枸杞、冰糖，加上开水冲服也能够起到很好的效果，并且这样的效果可能会比酒所能起到的效果更好，毕竟没有酒精所能带来的副作用。
⑼ 我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢
材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。
9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了。
12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。
⑽ 做米酒时放点枸杞可以吗
米酒枸杞具有滋补美白的功效！枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人