A. 蜂蜜叉烧怎么做
主料
猪脖肉200克
辅料
海鲜酱500克 生抽200克
耗油100克 白砂糖300克
盐50克 生姜1块
蒜肉5瓣 蜂蜜少许
蜂蜜叉烧肉的做法步骤
蜂蜜叉烧肉的做法图解11. 将猪脖肉改刀切去肥肉，洗净血水，生姜、蒜拍碎
蜂蜜叉烧肉的做法图解22. 海鲜酱、生抽、耗油、白砂糖、盐混合倒入容器内拌匀，加入拍好的生姜、蒜末倒向叉烧酱
蜂蜜叉烧肉的做法图解33. 洗净血水的猪脖肉放入叉烧酱内腌40分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解44. 腌好的猪脖肉放进松下蒸汽烤箱NN-CS1000，用烧烤功能烤至20分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解55. 浇上蜂蜜再烤5分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解66. 装盘，浇上少许蜂蜜汁
B. 做蜜汁叉烧是要放蜂蜜，叉烧酱和料酒吗
可以加一些冰糖或者蜂蜜
蜜汁叉烧
主料梅头肉200克
调料色拉油适量 姜1小块 料酒5毫升 水适量 红曲粉适量 叉烧酱适量
蜜汁叉烧的做法
1.梅花肉入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，去尽血水
2.温水洗净沥干后，用竹签多扎些孔。(这样煮的时候更易入味)
3.锅内加少许油，倒入几勺叉烧酱和一小勺红曲粉烧至冒泡
4.放进梅花肉后，再加入足量的料酒煮开后转小火。(不用另外加调料,可以根据口味加些冰糖一起炖)
5.炖1个小时左右至肉酥烂。(中途要经常翻身，以防糊底)
6.大火收汁，如果家里没有烤箱，直接把汁收干即可享用啦
7.把叉烧肉放在垫了锡纸的烤盘上，入预热好的烤箱，200度烤10分钟左右
8.烤好的叉烧肉切块即可
希望我的回答对你有帮助