Ⅰ 香菇可以和枸杞一起炖汤吗
枸杞香菇汤
材料：干香菇25克，鸡脯肉75克，枸杞子15克，葱段、姜片各适量，鸡汤400克。
枸杞香菇汤的做法
1、把香菇用清水漂洗几遍，再把光面朝上放在清水中（加半勺盐）泡透（也可搅动水使其旋转，可除去香菇褶皱中的泥沙），捞出香菇，去蒂，切成小块。枸杞子漂洗干净。鸡脯肉抹刀切成片。
2、鸡脯肉加料酒两勺，精盐、味精、胡椒粉各1/3勺，拌匀，再加蛋清半个，干淀粉1勺，拌匀。
3、锅内加入泡香菇的水（要澄清），再加入鸡汤、葱段、姜片，下入香菇，烧开约5分钟，拣出葱、姜，加入料酒3勺，下入鸡片，用筷子拨散烧开，撇净浮沫。
4、加入精盐适量，至鸡片刚熟，加入枸杞子，调匀，关火，加味精1/3勺，香油1勺。
5、出锅，装入碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此汤适合用玻璃碗或白瓷碗盛装。枸杞子含糖，不能用热水洗，否则灰尘会粘在表面，不易洗掉。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及甜菜碱... [更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
Ⅱ 枸杞可以和香菇一起吃吗
枸杞和香菇可以在一起吃，例如香菇枸杞猪心汤。
香菇枸杞猪心汤的制作方法如下：
主料：猪心1个，枸杞适量，香菇适量
辅料：食用盐适量，生姜适量
步骤一、猪心用清水洗净切片好备用。
Ⅲ 香菇和枸杞能一起吃吗
香菇和枸杞可以这样去吃，这两个食材并没有什么影响。下面我们来看看相关食材的做法：
材料：枸杞适量，香菇4~5个，老母鸡半只、姜3片、葱段、红枣5-7个
第一步砂锅有点小，我用半只鸡就够了，如果砂锅够大可以用整只，把鸡切成小块。
锅中放入凉水把鸡块放入锅中，烧开后倒入适量料酒，煮2分钟就行了，捞出来，用清水洗净，待用。
第二步香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。
第三步准备砂锅放入清水，一次性放够水，中途不要添加水，把鸡块放入清水，然后大火烧开，转小火，放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。
第四步小火煲大概1-1.5个小时，加入精盐，有香菜的可以放一点。盖上盖子闷一会，就可以喝了。
枸杞营养价值：
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体。
Ⅳ 枸杞叶和冬菇搭配有什么好处
只是有一定的养生价值，但是说多明显的效果之类的，就不确定了！
Ⅳ 枸杞加香菇加鸡肉可以合吃吗
建议姐妹们看看这个汤，平日里喝来养颜一下子。建议兄弟们收藏这个汤，早晚有用武之地，不管是你当爸爸的时候，还是选择不当爸爸的时候。其实，我不知道，有几个男人会认真的看这个汤，但如果你看了，请你记住它，并相信我，有一种汤，可以流到心里，流到心底。 原料：乌鸡一只、干香菇几朵、枸杞20克、花椒15粒、葱3段、姜3片做法：1.乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。 2.干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。 3.砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。 4.将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。 功效：香菇性平味甘，入肝、胃经脉，能补气健身，益脾养胃，可改善体质虚弱，气虚乏力，食欲不振等状况。含有丰富的钾、核黄素、钙等，其中的核酸类物质有促进血液循环、降血压的功效。现代科学研究发现，香菇具有良好的抗癌作用，能提高机体抑制肿瘤的能力。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。乌骨鸡味甘、性平，益肝、肾经脉，补虚养阴，退热止渴，益肾除烦，被人们视为“药鸡”，可治疗妇科病症及形体瘦弱，体乏倦怠，脾虚腹泻，尤以产后，病后食疗效果最佳。
Ⅵ 香菇，红枣，桂圆枸杞可以一起炖鸡吗制作时需要注意哪些
香菇，红枣，桂圆枸杞可以一起炖鸡，它们一起炖出的鸡肉质细嫩，鸡汤味道鲜美，滋养功效比较出色，不过要注意炖鸡的步骤与方法。
香菇，红枣，桂圆枸杞都是具有滋补养生功效的保健食材，他们是可以搭配在一起炖鸡吃的，而且用他们一起炖出的鸡味道可口，营养丰富，滋补养生功效会更为出色的人群食用。但在用它们一起炖鸡的时候还要注意操作方法与步骤，不然也会影响做好以后的滋味与口感。
2、准备好的香菇和红枣，要分别用清水浸泡，柜员要去掉外壳，取出桂圆肉，用清水冲洗干净，洗净以后的香菇切成块与红枣和桂圆一起放到锅中，加入足量的水加热煮开，再用中小火炖煮，在炖煮的过程中不能添加冷水，如果感觉水量不足放适量的加些热水，在鸡肉快要炖熟的时候再放盐，在它出锅前的五分钟再放枸杞，这样能避免枸杞中的有效营养流失，也会让它保持漂亮的颜色。
Ⅶ 香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤吗
香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤。
主料：鸡肉半只、干香菇150克、大料适量、红枣六七颗、枸杞一小把。
调料：葱适量、鲜姜一块、盐适量。
做法步骤：
1、鸡肉洗净，冷水入锅，加姜片，葱段。适量料酒，焯血水。
Ⅷ 香菇红枣枸杞鸡汤做法
香菇红枣枸杞鸡汤
口味：咸鲜
用料详情
主料：三黄鸡(半只)、鲜香菇(6朵)
辅料：红枣(几颗)、枸杞(适量)、姜(2片)、花椒(适量)、八角(2个)、小葱(3棵)
用时：1小时45分钟
做法步骤
1.加姜片，料酒
2.洗净鸡肉，准备好配料
3.锅中加水，鸡肉放入，加小葱，八角，花椒，姜片，大火烧开
4.煮开后捞出小葱加香菇，红枣，枸杞，小火炖40分钟到一个小时。
5.其实最好用砂锅煲汤整只炖。