1. 枸杞的保质期多久 放久了能吃吗
枸杞是有保质期的，像枸杞这样的经过处理后的中药饮片一般的保质期是两年，如果枸杞保存的不好，受潮了，枸杞颜色就会变黑变暗，因为枸杞里含有糖分，如果受潮或者过期，表面就会变粘，就不要饮用了。
将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
(1)枸杞可以存放2年扩展阅读
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初着名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。”
2. 枸杞可以存放多久
在零至四度的温度下,黑枸杞可以存放1至2年,若置于阴凉干燥处,一般可存放一年,若在工业处理下,则可存放2年,但若在真空袋中存放,则需将其置于真空袋中,以延缓其变湿,延长其存放时间,而黑枸杞的保质期一般为18个月,若存放时间过长,其效果将会受到影响。
3. 枸杞过期二年还能吃吗
枸杞过期后不能食用，枸杞生产商统一标注的保质期为一年。枸杞没有任何确切的保质期。其保质期主要取决于储存环境:是否足够干燥和通风良好；在这样的环境中，它的保质期相对较长，而它相对较短。在南部地区，由于湿度过大，可以将其密封并放入冰箱冷藏。
枸杞过期常见霉变、走油变质、虫蛀等，如果从肉眼分辨不了黑枸杞是否过期，可以尝一下味道，枸杞气清香、味甘淡，尝起来发酸可能是过期变质了。枸杞过期变质，不建议继续食用，因为这类枸杞不仅营养价值和药效受到破坏，还可能带有细菌及微生物，易导致肠胃不适，出现腹泻、恶心等症状。
4. 枸杞的保质期一般是多久
枸杞一般保质期大概时间在一年左右，要看是什么样的包装，包装完好的话，车上情况下可以保质期一年左右，可以把它放在阴凉通风的地方放置。
5. 枸杞可以放多久
枸杞子假如已过保存期且看起来没有长霉或者其他霉变的状况下是能够服用的。
枸杞子的保存期一般是18月上下，由于枸杞子中带有很多人体脂肪油、黏性糖质成份，非常容易走油，存储过久后，会影响品质而减少功效。假如你贮藏恰当，没有产生发霉或生虫状况的状况下是能够服用的，只不过是没什么饮食疗法实际效果罢了。
枸杞子放久了发黑能吃吗?
枸杞子放久了出现变黑的状况，需要由详细情况分辨能不能吃。
1、枸杞子如果是表层匀称变黑，扒开枸杞，里边色调不黑，枸杞子就并不是坏的，就可以吃的。
2、假如枸杞子出现了小黑点，黑色斑，扒开里边的一部分也是黑的，也不应当应用了。
枸杞子发黑是啥原因?
1、黑色素空气氧化
枸杞子中带有很多的酚类化合物化合物，长期性避免 以后，酚类物质被渐渐地空气氧化成醌类化合物，造成枸杞子出现变黑，偏暗的状况。
2、长霉
被霉菌滋长的枸杞子会出现出现有黑色斑，小黑点的状况，是霉菌滋长以后的结果，因而很有可能会出现新陈代谢内毒素或是是病原菌，因而不建议服用。
6. 枸杞的保质期是多长时间
一般枸杞子保质期是18个月。
枸杞不要存放太长时间，一般建议十二个月就最佳，吃完后剩下的密封好，放冰箱里，预防变质。
枸杞子变黑、或是发白，摸起来有黏液，乃至是里边出现虫子。那样的枸杞子也是到期了的，而且霉变反映非常大，建议不必服用。
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一般的枸杞子色调较为正，肉质地圆润，有光泽度，到期的枸杞子色调发白、变黑，或是色调根据这二者之间的也是到期了的枸杞子。
新鲜的枸杞子闻上来味儿不刺激性，而到期的枸杞子会传出呛鼻的味儿，可能是异味，也可能是别的呛鼻子的味儿。
摸枸杞子能够简易的辨别枸杞子有没有到期霉变，到期霉变的枸杞子有黏糊糊的觉得，也有可能有黏液。
7. 枸杞子放冰箱冷藏二三年了还能吃吗
枸杞子放在冰箱里冷藏2-3年，最好还是不要吃了，主要是放置这么长时间后，枸杞子的功效可能已经发生了一些变化，其营养成分也不如新鲜的高了，建议还是趁新鲜的时候吃是最好的哈~~~
8. 黑枸杞保存时间多长
通常黑枸杞放置于0-4℃冰箱，能够存放1-2年。如果没有冰箱，可放置于阴凉干燥处，正常情况下能保存1年的时间；如果是工业加工保存的，存放时间为2年。
注意：黑枸杞应放置于真空袋，这样才会减缓黑枸杞变潮的时间。例如：在塑料袋中放入生石灰，石灰量根据具体情况而定，然后封塑料袋口，记住要抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
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黑枸杞吃法
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝
用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状
另外，吃黑枸杞应该注意以下四点，食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效，中药虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。
2、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用，因为黑果枸杞主要滋补肝肾，肝肾不虚的人没必要补了，容易上火。
3、黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）。
4、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃，因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强，不利于病情康复。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
参考资料来源：食用黑枸杞需要注意什么？黑枸杞的功效与吃法
9. 枸杞有保质期吗
枸杞有保质期。
枸杞保质期一般是18个月左右。枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，属于一种中药材，因为枸杞中含有较多的糖分，保存时间过长时容易吸水受潮，变得黏腻，所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右。
保存方法
枸杞在一般情况下是不需要冷冻的，以免破坏枸杞的新鲜度，平时只需要冷藏就可以了，这样也可以防止枸杞出现发黏的情况。
但是在冷藏之前需要注意先将其晒干，并且在冷藏的过程中也要注意防潮、防湿，如果没有冰箱的话，那么也可以直接将枸杞用袋子装好，然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存即可。