① 放了3年的黑枸杞还能不能吃
黑枸杞是一种滋补的药材，一般用来泡水喝，那么黑枸杞保质期一般是多久？黑枸杞过期3年还能喝吗？
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黑枸杞保质期一般是多久
一般是18个月。
黑枸杞如果保存方法得当的话，一般保存时间在18个月左右，购买回来的盒装黑枸杞上也会有相应的生产日期和保存时间，具体先看盒子上有没有，如果是散装黑枸杞没有的话，就按照保质期18个月储存，注意不要购买三无产品。
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黑枸杞过期3年还能喝吗
一般是不建议喝的。
黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖类物质等，都是容易走油的物质，如果过期后3年的话，黑枸杞可能会出现霉变、虫蛀等变质情况，用来泡水的话，颜色会变为棕色，证明黑枸杞已经被氧化，饮用的话会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以黑枸杞过期3年后是不建议食用的。
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喝了过期的黑枸杞怎么办
如果只是少量的食用了过期的黑枸杞，身体并没有出现任何的不适症状，一般没有很大的影响，如果食用黑枸杞后，出现了恶心、呕吐、嘴巴发白等不适症状，一般建议立即停食，前往医院进行检查，以免出现严重情况。
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黑枸杞怎么看变质
黑枸杞变质后的药效和营养物质已经有所流失，还滋生了大量的细菌等有害物质，具体观察黑枸杞是否变质，可以通过以下几点来看：
1.味道；用鼻子闻黑枸杞是否有异味，如果有酸臭味的话就是变质了。
2.样子；观察黑枸杞的表面是否有白点等霉变的情况，如果出现密集的白点就是变质了。
3.黏糊程度；用手抓一把黑枸杞，如果有粘稠的液体残留在手上，证明已经变质了。
注：如果发现黑枸杞有变质的情况建议丢掉，不要食用。
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黑枸杞怎么泡水喝
黑枸杞泡水具有美容养颜、养肝明目、延缓衰老等功效，具体的泡制方法如下：
1.准备8-10颗黑枸杞，用纯净水清洗干净灰尘。
2.黑枸杞沥干水分后放入杯中，倒入适量的开水，用盖子焖3-5分钟。
3.黑枸杞颜色变为紫色即可，可以反复泡制，直到颜色变淡为止如果没有变质，放久了的黑枸杞还是可以食用的。但是随着时间的流失，营养价值也会有相应的损伤，建议黑枸杞不要放得太久，一次性也不要买太多，以防吃不完。
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受潮的黑枸杞还能吃吗
受潮的黑枸杞容易长霉变质，先检查看有没有变质反应，有变质就不要食用了，若是没有变质反应，可以先试试味道，看口感有没有变化，若没有变化可以接着吃的，注意要尽快吃完，以免变质。
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黑枸杞可以放多久
正常情况下，枸杞在密封好的前提下，可以存放一年左右，如果保存不当或者期间有拆开没有密封好的前提下存放周期要适当的减少，有发霉变质的可能性。
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黑枸杞怎么保存
黑枸杞可以放在干燥、阴凉的地方保存可以有长达一年的保质期，若是没有拆封或者密封好的黑枸杞，放在冰箱冷藏保存，可以延长一倍的保质期。
② 黑枸杞用开水泡了一会，喝起来有点粘稠，为什么
不能用很开的开水泡，要把开水凉两三分钟，再泡。
黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感。
用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们在喝也就没有任何意义了。
再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，所以黑枸杞不可以用开水泡。
③ 黑枸杞发粘了还能吃吗
枸杞营养价值很高，是十分受青睐的饮品。不少人都会买一些枸杞存放在家中，但是存放时间过久或者保存不当都会导致受潮发粘。那么枸杞放久了发粘能吃吗？
1、枸杞放久了发粘能吃吗
枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。
2、枸杞放久了发粘怎么办
将枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干，再装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏层。待冷却一段时间，再拿出来隔着袋子用手轻轻揉搓，把粘连在一起的枸杞打散开。
3、枸杞能放多久
枸杞的保质期一般是一年。根据保存情况略有不同。在阴凉、干燥、密封、避光的环境下保存，可保持较长时间不变质。但如果保存不当导致受潮霉变，这样的枸杞在即使保质期内也不能食用了。
4、温馨小贴士
有的枸杞放置时间超过保质期，颜色看起来依然没有变化，这种枸杞也是不建议食用的。因为中药材超出保质期后药物功效就会下降，内部成分的变化还可能导致食用后引起不适。
④ 枸杞变黑了粘在一起能吃吗
枸杞子的主要用途是非常大的，例如用于煲汤或是是煮茶及其制做成药品这些，我们在销售市场上普遍的枸杞子有野生黑枸杞和红枸杞二种，无论哪样枸杞子假如长期的储放，那么便会出现枸杞子变黑的状况，这个时候假如立即对其丢掉，便会给人一种消耗的心理状态，假如再次服用，又担心影响到身心健康，那么枸杞子变黑了还能吃吗?
第一，枸杞子变黑了还能吃吗?中医学讲“保健养生重在护肝”，这时，具备滋补养生肾脏功效的枸杞子毫无疑问是最好的选择。很多人取出自己长期存储的枸杞子，却发觉早已发黑、发黏。权威专家表明，枸杞如果是表层变黑，并不是坏掉，要是扒开枸杞，里边的子色调不黑，枸杞子就并不是坏的，就可以吃的。
第二，枸杞子受热遇潮的情况下会发粘。枸杞子本身带有许多糖分，要是温度高一些，大约高过20度便会发粘，如同糖在夏天也会粘在一起一样。此外，枸杞也不可以见潮，潮了会让枸杞里的糖分出去，粘在一起。发粘的枸杞子是可以吃的。此外，枸杞子越大，葡萄糖越多，受热遇潮越非常容易粘，小块头的葡萄糖非常少，反倒不易粘。
第三，枸杞子发粘不能放到阳光底下晒，会越晒越粘。由于枸杞子怕高温，越热越粘。发粘了就可以彻底密封性后置放于冰箱冷藏或是冷藏层，过一两天再拿出来敲响，随后再放入电冰箱储存就可以了。
枸杞子变黑了还能吃吗?枸杞子要是没有出现发坏就可以服用，晾干：挑选一个天气晴朗，太阳升起后就可以晾干果子，将野生黑枸杞薄薄平铺平，放到舒爽自然通风且光照好的地区，但不适合曝晒。先有暗光超低温慢慢至强光照高温，让它渐渐地风晾干。枸杞子晾干后要立即装进袋里，要用两层袋，封袋时间要挑选在下午四、五点钟，这时，光照充足，湿气较为小，野生黑枸杞不容易潮湿，封袋后应该马上把包装袋口扎死。夏秋季节，阳光充裕，空气相对湿度小，实用此方法。
⑤ 黑枸杞放久了还能吃吗 受潮的黑枸杞还能吃吗
你好 受潮霉变的枸杞是不建议再食用的
霉变的枸杞中含有许多对人体有害的物质，建议不要食用
注意区分发粘和霉变，发粘是仅仅黏在一起，这种枸杞暴晒晾干还是可以食用的，若果是黏在一起，有发黑，白絮的枸杞是霉变，这种枸杞就已经不能食用了
⑥ 黑枸杞结团还能喝吗
可以喝，但是黑枸杞主要的营养成分是花青素，如果泡不出颜色说明花青素含量很少，基本没什么营养价值。
黑枸杞跑不出颜色还有这种可能，就是冲泡方法不对：
1、黑枸杞怕高温，如果用开水冲泡花青素被破坏了，所以不会呈现颜色。黑枸杞泡水建议60度以下的温水冲泡。
2、黑枸杞不可以和绿茶一起冲泡，黑枸杞和绿茶一起冲泡基本没什么颜色。
总结：买黑枸杞建议买正品的黑枸杞，有些产地的黑枸杞虽然看上去没差别，但是花青素含量非常低，基本没什么营养价值。
⑦ 黑枸杞粘在一起了是不是表示坏掉了
黑枸杞粘在一起了，不一定是表示坏掉了。
枸杞，是茄科枸杞属植物。
枸杞为多分枝灌木，高0.5至1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5至2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2至4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5至5厘米，宽0.5至2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4至1厘米。
花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1至2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3至4毫米，通常3中裂或4至5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9至12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显着；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。
浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7至15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5至8毫米。种子扁肾形，长2.5至3毫米，黄色。花果期6至11月。
枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
由于耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木，而且由于其耐盐碱，成为盐碱地优质树种。
枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培。
食用价值
嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜。
枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。
⑧ 枸杞变粘了怎么办
枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子，表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的。如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物，这就不能再吃了。但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果雨天比较多，可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干。一般来说，枸杞受潮后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。枸杞如果是黑色可能是受潮；长期暴露在空气中也容易变黑；枸杞的保质期一般为18个月，过期后可变黑；同时黑枸杞还含有正常枸杞中没有的花青素，一般受潮要小心，建议不要吃，掰开枸杞子，里面的颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。
⑨ 黑枸杞放久了还能吃吗 能存放多久
黑枸杞
在正确的保存方法下保存，能够存放1-2年左右的时间。如果是阴凉干燥保存的，没有添加防腐剂，能保存1年的时间;如果是工业加工保存的，存放时间为2年。但黑枸杞存放不当的话，那么几个星期或者几个月就会变质无法食用了。
黑枸杞放久了，如果没有变质，那是可以食用的，只是会降低其功效作用。如果出现了霉变、生虫等变质问题，建议最好不要食用，变质的黑枸杞不但没有抗氧化作用，还会危害身体健康。
⑩ 黑枸杞保质期多久,过期了还能吃吗
一、黑枸杞保质期
黑枸杞保质期一般是18个月。
正规包装商品的黑枸杞，包装袋上面都有明确的生产日期和保质日期，如果是散装黑枸杞，一般保质期是18个月。黑枸杞含有脂肪、糖类等成分，容易发生走油现象，储存过久黑枸杞的药效会受到影响。
二、黑枸杞过期了是否能吃
不建议食用。
黑枸杞过期常见霉变、走油变质、虫蛀等，如果从肉眼分辨不了黑枸杞是否过期，可以尝一下味道，黑枸杞气清香、味甘淡，尝起来发酸可能是过期变质了。黑枸杞过期变质，不建议继续食用，因为这类黑枸杞不仅营养价值和药效受到破坏，还可能带有细菌及微生物，易导致肠胃不适，出现腹泻、恶心等症状。
黑枸杞的存储知识
如果储藏方法正确，黑枸杞没有发生霉变、虫蛀、走油变质等现象，是可以继续食用的，只是药效可能有所降低，质量上乘的黑枸杞为纯黑色，泡水颜色是蓝色或紫色，如果黑枸杞泡水为棕色、褐色，那可能是过期变质了，不建议食用过期黑枸杞。
黑枸杞容易受潮是因为其含有一定的糖分，糖分长期接触空气，吸收水蒸气，从而导致受潮。黑枸杞受潮后质地变软，摸起来粘手。 如果黑枸杞受潮之后，仅质地变软，没有发生霉变、虫蛀、酸味等情况，可以放置太阳下晾晒处理，然后继续食用。黑枸杞受潮，并且发生霉变、变质现象，就不建议继续食用了。
以上内容参考：网络-黑果枸杞（黑枸杞）