Ⅰ 有蚕豆病是所有蚕豆制品都不能吃吗
蚕豆病即医学称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。这是由于进食蚕豆或与蚕豆的花粉接触后，人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感而引起的一种以黄疸、贫血为主要表现的溶血反应性疾病。本病多见于儿童，男性患者约占90以上。临床表现：大多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭，重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治，切不可延误，以免发生意外。
蚕豆病对人体危害很大，但这种病是可以预防的，只要大家（尤其是孩子们）不生食新鲜蚕豆，不一次大量进食或连续进食蚕豆，蚕豆病就可以避免。另外有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人，也不可以进食蚕豆。吃新鲜蚕豆应高温长时间蒸煮，吃干蚕豆时要用清水将其多次浸泡，然后长时间蒸煮，也同样可以破坏其中的有毒物质。
Ⅱ 蚕豆病哪些食物不能吃
蚕豆病给很多患者的生活带去了很多的影响，不论是生活的各个方面都要给外注意。了解蚕豆病才能在生活中更好的保护自己，那么蚕豆病的食用禁忌有哪些呢?
1、新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的)
新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强。煮熟后的蚕豆偶尔误吃一两颗也许不会发生严重的溶血。但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血，所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。
Ⅲ 蚕豆不能和什么一起吃 4种食物不可同食
蚕豆营养丰富，一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。但中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
蚕豆与以下食物不可同食：
海螺
蚕豆和海螺一起吃容易造成腹胀、腹痛;
田螺
蚕豆和田螺一起吃严重的话会造成肠绞痛;
牡蛎
由于牡蛎中含锌量很高，蚕豆中含有的纤维素会影响人体对锌的吸收;
丝瓜
蚕豆和丝瓜一起吃能够增加营养价值，有利于增进食欲；
参考资料：
网络文库-蚕豆不能和什么食物一起吃
Ⅳ 枸杞和蚕豆能一起吃吗
能同吃
蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
Ⅳ 蚕豆病不可以吃哪些东西
蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病，表现为食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
蚕豆病的症状：
患者一般在食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血，一旦发病，来势凶猛，表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深等。继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治。
Ⅵ 蚕豆病不能吃什么水果和菜
蚕豆病人对于水果和蔬菜没有特别的限制，只是应禁食蚕豆和蚕豆相关制品，并避免接触蚕豆花粉，哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。
蚕豆病和花生过敏、花粉过敏的迹象类似，但这种病并不是一种过敏反应，而是一种酶缺乏病。
蚕豆病常见于10岁以内儿童，有遗传性特征，而且男孩多见。其最大的特点就是不能吃蚕豆，一旦吃了会出现急性血管内溶血，患者会感觉全身不舒服、面色苍白、恶心、呕吐及黄疸等，严重的话还有可能出现昏迷、休克甚至有生命危险。
蚕豆病重在预防，患者或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆和蚕豆相关制品，并避免接触蚕豆花粉，哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。
家长们需特别注意的是，一些药品也可能诱发蚕豆病患儿发生血管内溶血，比如：
乙酰苯胺、美蓝、硝咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、扑热息痛、阿司匹林、氨基比林、安坦、维生素C、维生素K、氯霉素、链霉素、异烟肼、苯妥英钠等；蚕豆病患儿接触含有萘的樟脑丸也有极大危害。
(6)红叶枸杞菜蚕豆病可以吃吗扩展阅读
一、蚕豆病
蚕豆病是一种遗传性疾病，就是患者身体中葡萄糖6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏，食用新鲜蚕豆后会突然发生急性血管内凝血。
蚕豆病早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状，严重时可出现尿闭、休克、心功能和肾功能衰竭，若不及时抢救可于1-2天死亡。
目前蚕豆病的预防手段是进行葡萄糖6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）检测。
患有蚕豆病者应禁食蚕豆及其制品，同时忌服有氧化作用的药物，比如磺胺类、呋喃类、非那西汀、氢基比林等药物及中药珍珠粉、腊梅花、川黄连等。避免去种蚕豆的地方或接触蚕豆花粉，同时不可接触樟脑丸、薄荷及其制品。
二、蚕豆病的病因
目前来说，蚕豆病的致病机制尚未十分明了。已知有遗传缺陷的敏感红细胞，因G-6-PD的缺陷不能提供足够的NADPH以维持还原型谷胱甘肽（GSH）的还原性（抗氧化作用），在遇到蚕豆和某种因子后更诱发了红细胞膜被氧化，产生溶血反应。
G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂，当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。
另外一种是伴性隐性遗传，也有人认为是伴性不完全显性遗传，突变基因位于x染色体上。蚕豆中可提出多种活性物质，如蚕豆嘧啶核苷、蚕豆嘧啶、多巴、多巴糖苷和异脲咪等，认为可能与蚕豆病的发病有关。
蚕豆病是能够遗传的，所以3岁以下儿童，第一次吃蚕豆要谨慎，一旦发现儿童吃蚕豆后出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。
如果家有蚕豆病史的孩子，不但要禁食蚕豆，还要避免接触蚕豆花粉、樟脑丸、龙胆紫（紫药水），以及磺胺类药物，因为这些东西都含有氧化剂。
三、检查发现蚕豆病
（1）婚检时，可以检查出未婚夫妻二人是否有该病。
（2）此病为隐性遗传，孕期检查很有必要。
（3）如果父母有任一人缺乏G6PD，新生儿需要做采血检查。
（4）家长可带孩子到正规医院接受专业的检查，主要包括包括血象、骨髓象、尿检查等项目。
（5）宝宝第一次吃蚕豆时要慎吃，同时父母仔细观察孩子有无异常情况。
四、蚕豆病治疗方法
（1）输血
本病为急性溶血，且贫血严重，输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查，以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血，使患者发生第二次溶血。
（2）肾上腺皮质激素
主要是免疫抑制作用，应争取早期，大量，短程用药。
（3）纠正酸中毒
蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒，严重者单纯输血无效，应积极纠正，这是抢救危重患者的关键措施。
（4）补液
应多饮水或输入液体，以改善微循环，维持有效血循环，促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能，但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时，应注意维持水，电解质平衡
（5）对症处理
蚕豆病如合并感染可加重溶血，高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等，故应积极处理并发症，避免使用对肾脏有损害作用的药物。
Ⅶ 蚕豆病有那些需要注意，有些什么水果蔬菜不能吃
蚕豆病，一种常见的遗传性的酶缺乏病，多发于我国南方地区。这种病最大的特点就是不能吃蚕豆，否则会出现急性血管内溶血，全身不适，严重者可致死。蚕豆病患者在生活中，要注意到方方面面，除了不能吃蚕豆，蚕豆病患者在饮食上还有哪些禁忌呢?
1.蚕豆及其制品。凡是和蚕豆有关的食物，都不可以吃。禁食蚕豆，无论是新鲜的还是煮熟的，而新鲜蚕豆较之煮熟的蚕豆，氧化性更强，也更容易引起患者的溶血反应。同样禁食蚕豆制品，比如粉皮、粉丝、豆瓣酱等，包括含有蚕豆粉、蚕豆的零食。还需提醒的是，患者应尽量避免在蚕豆开花、结果或收获季节到蚕豆种植地，因为蚕豆的花粉能引起严重的溶血反应。
2.薄荷。薄荷作为一种常用的调料品，很多食品、日用品都含有薄荷，患者在购买和使用时要尤为注意。食品如一些口香糖、雪糕、蛋糕等，日用品如一些牙膏、漱口水等。
3.人工食用色素。根据美国医学界有关报道，在长期、大量的摄入情况下，蓝色的人工食用色素会使蚕豆病患者产生溶血。因此，年幼的蚕豆病患者应该尽量避免食用含有人工色素的一些食品。但是，天然有色食品是不会产生危险的，比如葡萄、草莓等。
4.苦瓜。尽管许多患者在多次食用苦瓜后并没有产生溶血反应，但苦瓜仍可使某些蚕豆病患者发病。苦瓜虽然危险程度不及蚕豆，但是慎重起见，还是应当列在儿童尤其是新生儿的禁忌食品中。
5.花生和一些豆类。食用花生和除蚕豆以外的豆类及其制品，如黄豆，豆浆并不危险，一般不会引起发病。需要注意的是不要在短时间内大量摄入，避免与多种氧化性较强的东西同时摄入，增加发病的危险。
蚕豆病是一种重在预防，不能根治的遗传病。患者只要在日常生活中做好预防，避免食用和接触禁忌物，一般不会发病。除了以上饮食禁忌以外，患者在药物方面也存在禁忌，只需在就医时与医生说明即可，不要自行购买和服用药品。
Ⅷ 蚕豆病除了蚕豆 不能吃还有哪些蔬菜不能吃的
蚕豆病又称蚕豆黄，是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶(G一6-PD)缺乏者进食蚕豆或蚕豆制品(如酱油、粉丝等)后而引起急性血管内溶血。多见于10岁以下儿童，其中90％为男性患儿。本病通常于蚕豆成熟季节(每年5月份)流行，哺乳母亲食蚕豆后喂奶也可使婴儿发病。
蚕豆病重在预防应避免接触蚕豆花粉。对已有G-6-PD缺陷者。只有终生避免进食蚕豆及其制品，忌服有氧化作用的药物(如伯氨喹林、安替比林、非那西汀、痢特灵和维生素K等)，方可有效避免再次溶血的发生。
Ⅸ 有蚕豆病可以吃吗
有蚕豆病可以进食的。蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
Ⅹ 蚕豆病可以吃枸杞子吗
蚕豆病不能进食蚕豆及其制品。例如，蚕豆，豆瓣酱等等，还有一些会引起溶血的药物，例如：退热药等。一般来说3个月以上的婴幼儿可以吃点枸杞汤，严重的要去医院系统治疗，不能光用食补，希望能帮到您。