㈠ 佛掌参怎样煲汤能放黑枸杞吗
佛掌参煲汤可以放入黑枸杞，黑枸杞建议在60度的温水中浸泡饮用。
佛掌参煲汤办法：
配料表：佛掌参5g，白芷5g，党参5g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g ，黑枸杞10g
1、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
2、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材（除黑枸杞）煮开后换成文火继续炖煮1小时。
3、煮熟放入少许盐调味，再黑枸杞10g，出锅后吃肉饮汤都很美味。
黑枸杞富含的原花青素及其他的营养物质，大多是活性物质。
据科学研究，花色甙类物质及其他活性物质，60度以上的温度会迅速被破坏，改变原有的分子结构，不易被人体吸收。所以黑枸杞不易高温加热或长时间煲煮。 同时，黑枸杞煲汤后 ，蓝紫色的花青素色素释放，也会影响汤色。黑枸杞建议在60度的温水中浸泡饮用。多次饮用至黑枸杞饱满后吞服。如果一定要在汤饮中置放黑枸杞，建议应在饮用煲好的汤之前放入。
佛掌参适用于补气养血、补肾润肺、生津止渴，和中安神，强身壮阳，能有效缓解神经衰弱；可增加脑循环、健脑增进记忆、抗疲劳促进性腺功能、提高免疫力、有助抗老防癌，适用于肺虚咳喘，病后体弱，慢性肝炎，也可用于久泻，白滞和乳少，《本草纲目》曰：“其可补阳血虚火，壮阳固精，强身益髓等”，被誉为“神奇的不老草”和“沙漠人参”。
佛掌参的食用方法很简单，可浸酒、煲汤等食用。佛手参就如山药一样，也可白灼清炒。 可以泡酒煲汤煎服炖肉。入酒每1000ml酒用20克；煲汤与炖肉5-7克；泡茶适量。佛手参就如山药一样，也可白灼清炒。
泡酒法：15g泡酒500ml，浸泡2周后，每日服10～20ml，2次/日
煮水法：直接注水，每日10g
入药法：随方剂量
㈡ 炖鸡能不能加当归
当然可以了，能更好的补血养血，因为当归是养血圣物神仙上药之称。当归，
拉丁文名：Angelica sinensis，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，它是多年生草本植物，其根可入药,是最常用的中药之一。
补血和血，调经止痛，润燥滑肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸;血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。
主要分布在甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有种植。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味，也可食用。
㈢ 鸡汤可以放当归吗
鸡汤是可以放当归的。当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味营养。下面简单介绍如何制作当归炖鸡才好吃。
当归炖鸡的材料：母鸡1只，醪糟汁60克，当归30克，生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量。
当归炖鸡的做法：
1、将母鸡去毛，去内脏，洗净。
食用价值：
当归是一种中药材，有活血止血，调经止痛，润肠通便的作用。而鸡又是一个营养丰富的食材，放到一起炖汤喝不仅口感好，而且养生价非常值高。能够补充人体所虚的大量蛋白质等营养，还有气血双补以及固肾补肾等作用，对于女性月经量少且颜色偏淡，有一定的调理作用，能够使月经恢复正常，能够提升人体免疫力，增强抗病能力，最适于贫血以及气血不足的人群食用。
㈣ 炖鸡汤可以放当归吗
炖鸡汤可以加当归，下面一起来看看鸡汤当归的做法：
1.当归炖鸡
当归炖鸡是一道进补的菜品，非常有名，冬天的时候来做它最好，补气养血或者贴秋膘都不错。
当归是一种养血的中药材，非常适合女性食用，鸡肉中含有丰富的铁元素，两者炖食，有助于补血养血，增强人体的免疫能力，特别适合缺铁性贫血者食用。
当归有一种很浓的中药味道，很远就能够闻到，喜欢的人闻起来香，不喜欢的人闻起来觉得很难受。民间炖鸡喜欢用老母鸡，乌鸡，其实，土鸡也是可以的，鸡肉含有大量维生素A，硒元素，因此，常吃鸡肉还有滋润肌肤，抗衰老的作用。
2.当归炖鸡的正确做法
当归炖鸡很多人都做过，但是，当归炖鸡你做对了吗？鸡肉要不要焯水？当归，红枣，枸杞等放入的顺序和时间你了解吗？这一些都是我们要了解的，今天我们就来分享这道有名的进补菜品做法。
食材：老母鸡一只，没有老母鸡乌鸡也行，或者土鸡，鸡不要太大，2斤左右即可，
辅料：当归20克，红枣，枸杞，香菇，生姜
第一步：把鸡肉内脏处理干净，鸡趾甲去掉，鸡屁股不要（鸡屁股内有一个腔上囊,其中含有淋巴组织,吃它有致癌的风险，所以还是切除的好），
鸡肉冷水下锅，加入几片姜片，适量的料酒，一个葱节，这三样都有增香去腥的作用。
大火烧开，水开后用勺子撇去浮沫，然后再煮2分钟，2分钟后捞出鸡肉，先用流水冲洗干净，然后放到冷水里浸泡5分钟，冷水浸泡能让鸡肉肉质紧致，同时也能去掉鸡肉的杂质，让后面的鸡肉汤清澈健康。
准备一个砂锅，用砂锅炖鸡好吃多，一是砂锅受热均匀，鸡肉容易熟，二是砂锅炖出的鸡肉香鲜嫩滑非常好吃。5分钟后把鸡肉控水捞出放入砂锅，
切点姜片
再切几个香菇，香菇具有增香的作用，
砂锅中加入清水，把姜片香菇放入，再加入适量的黄酒，把20克当归放入，加入几个红枣，
盖上盖子，开大火烧开，水开后转小火，慢炖80分钟。千万不要用大火，用小火把鸡肉和食材中的营养和香味析出来，80分钟后，打开锅盖，当归的香味扑鼻而来，我们加一把枸杞，再加入适量的盐调味，盖上盖子再文火炖10分钟。10分钟后打开盖子，这道好吃又滋补的当归炖鸡就做好了，汤鲜肉烂，非常美味，天冷喝一口，全身都暖和了。
㈤ 当归，枸杞，红枣放一起煲汤可以吗
可以的，这些都是滋补类的食物，能够帮助人体补气补血效果很不错，煲汤是很适合的！
当归的功效：补血活血,调经止痛,润肠通便.用于血虚萎黄,月经不调.
大枣的功效：补益脾胃, 益气养血,安定心神.
枸杞的功效：养肝,滋肾,润肺.
(5)佛掌参炖鸡可以放当归红枣枸杞吗扩展阅读：
当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月
大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
㈥ 当归，黄芪，玉竹，枸杞，党参，红枣可以煲鸡汤吗
当归，黄芪，玉竹，枸杞，党参，红枣可以煲鸡汤。