在谣传中蜂蜜和鸡蛋不能同食，是因为蜂蜜中含有一定的有机酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会产生反应，从而会影响胃肠对它们的吸收利用，容易出现消化不良以及胃痛的情况。看到这很多人不禁出现联想，若是这种说法合理，那蜂蜜应该和所有含有蛋白质的食物都存在相克才对。
但是事实貌似并不是如此，很多蜜友朋友都将蜂蜜加在豆浆中饮用，并没有出现不适。人们之所以会被这些谣言所影响，是因为不太了解反应。两种物质要想出现反应，需要催化剂以及反应条件，人的肠胃并不能满足这些需要，所以这种反应一般很难出现。
而且蜂蜜中的有机酸是非常微量的，即使真的出现反应，也难以对身体造成不良影响。所以说蜂蜜和鸡蛋可以一起食用，它们之间并不存在冲突，不需要做其他的处理。关于食物相克的谣传，央视早在315晚会的时候就已经进行过辟谣了，大家以后不必再为此苦恼了。
❷ 鸡蛋能不能和蜂蜜一起吃吗
蜂蜜和鸡蛋最好不要放在一起吃,鸡蛋本身就含有很高的胆固醇,蜂蜜含糖量也很高,两者在一起会容易导致消化不良的情况,造成食物的浪费,吃蜂蜜和鸡蛋的时候最好放在两餐之间吃,这样才可以发挥两种食物对身体的好处,建议也具有虚寒体质的人喝蜂蜜的时候,最好用热水冲服,如果是内火过旺的话,可以用冷水冲蜂蜜水喝比较好。
2、鸡蛋和蜂蜜一起吃的好处和坏处
2.1、治疗糖尿病
食材:鸡蛋5个,食醋150ml,蜂蜜250ml。
做法:取生鸡蛋5个,打碎置碗中,再加入醋150毫升调和,泡约36小时。再用醋、蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液混合和匀。每日早晚口服15毫升。
2.2、利尿退黄
食材:谷糠100克、鸡蛋2只、蜂蜜50克。
做法:用水2碗煮谷糠至1碗水,去渣留汤,将鸡蛋去壳搅匀,加入蜂蜜,再煮熟吃。1日吃1次。
2.3、腹泻
目前很多偏方中都有将鸡蛋和蜂蜜一起吃,但多是鸡蛋生吃,这种鸡蛋都没有熟透,属于半熟鸡蛋,含有较多的菌类,不适合多吃,以免引起菌类感染,出现腹泻、疟疾等症。
2.4、营养流失
鸡蛋属于高蛋白食物,而蜂蜜中含有很多的有机酸,这两种物质会相互反应结合,形成难以消化吸收的物质,因此,两种一起吃会降低双方的营养价值。
3、鸡蛋煮多久可以吃
3分钟鸡蛋:鸡蛋洗净,凉水下锅,等水开后再煮3分钟即可。此时蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟,最容易消化,约需1小时30分钟。
5分钟鸡蛋:鸡蛋洗净,凉水下锅,等水开后再煮5分钟即可。此时蛋清熟嫩,蛋黄熟而不硬。“5分钟鸡蛋”是半熟,在人体内消化时间约2小时。
需要注意的是,煮沸时间过长的鸡蛋,在人体内的消化时间相对来说要比较长一点。此外,在给孩子吃鸡蛋时,最好不好吃溏心鸡蛋,因为蛋黄如果没有全熟,可能会带有病菌,而孩子的抵抗力较弱,吃溏心蛋可能会感染病菌。
鸡蛋的功效
1、提高注意力,增强记忆力
鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素,这些都是对大脑有益的营养成分,还含有丰富的胆碱,有助于记忆力的提高并提高注意力,所以学生和脑力工作者最好每天都吃鸡蛋。
2、保护视力
鸡蛋含有大量的维生素A,叶黄素,玉米黄素,这些维生素都是有益于眼睛的,可以保护眼睛。
3、补充营养
鸡蛋有着丰富的优质蛋白质,而且好消化吸收,所以适宜作为一种营养食物,身体不适,或者术后,小孩和老年人都适宜吃鸡蛋。
4、减肥
鸡蛋的营养价值高,蛋白质含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以很多减肥餐中都配有水煮蛋,吃点鸡蛋不用怕发胖,还能补充人体所需要的营养。
❸ 鸡蛋与蜂蜜能同吃吗
不能一起吃的，听说过 鸡蛋+蜂蜜=砒霜 不过了蜂蜜不是人人都适合蜂蜜是由工蜂采集花蜜酿制而成，高品质的蜂蜜是极佳的绿色食品;蜂王浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物，是一种供蜂王食用的特殊营养物质，其产量有限，但有明显的医疗保健作用。蜂蜜和蜂王浆具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘等确有一定疗效。那么糖尿病人能否吃蜂蜜呢？据分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。其二，任何一种具有保健功能的食物，需食用一定量和一定时间后才会体现其保健效用。据文献报道，高血压、胃及十二指肠溃疡病人每天需服用蜂蜜50克以上、时间三个月以上才会显效。假若糖尿病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。 再加上鸡蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。总之，同时吃对身体不好。食物又过浪费。
❹ 蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和蜂蜜水可以一起吃的，但是我们还是要适量地吃，大量食用会导致消化不良等胃部的不适症状。蜂蜜的主要成分是葡萄糖与果糖，还含有少量的糖，含氮化合物有机酸，而鸡蛋的主要成分则是蛋白质，脂肪，碳水化合物等，蛋白质和有机酸在一定的条件下能生成沉淀物，但是适量的食用产生沉淀物的几率很小，所以，蜂蜜和鸡蛋一起适量的吃，是没有任何问题的。如果你是用生鸡蛋加上蜂蜜水在一起喝一般还是不建议的，生鸡蛋里面有大量的细菌存在，是可能对人体产生不利的作用。下面就讲讲鸡蛋与蜂蜜的营养价值。
❺ 鸡蛋可以和蜂蜜一起吃吗
鸡蛋和蜂蜜可以一起吃，它们都属于滋补型食物，没有特殊疾病的患者都可以吃。但是这两者在一定条件下可能会产生沉淀，影响到部分营养元素的吸收和利用率，建议消化不良的患者可以先喝蜂蜜水，然后过一段时间再吃鸡蛋比较好。因为喝蜂蜜水可以润滑食道，保护我们的胃黏膜，提高血液的流动速度，促进废弃物排出。这部分患者必须少食多餐，控制热量摄入，不能一次性吃太多。鸡蛋含有多种人体必需的氨基酸和蛋白质，能够促使机体发育和损伤修复，改善我们的体质。
鸡蛋中的卵磷脂能够降低我们得肝脏疾病的可能性，增强肝细胞的功能，补充肝脏需要的原料，调节我们身体中的胆固醇，降低血液的浓度。还可以使胰岛素的分泌量增加，分解血液中多余的糖分，使更多的葡萄糖进入细胞中参加能量代谢，维持血糖平稳。但是这种物质在高温条件下会自动分解，所以大家要尽可能地减少烹饪时间，不放太多的油、盐和糖，减轻肾脏的负担。
乏力或者疲倦的人可以喝一些蜂蜜水，缓解身体的不适感，增加血液中的糖分，帮助机体尽快恢复正常。蜂蜜还能促使胃酸的分泌量增加，提高胃动力，缩短我们的排便时间，便秘患者也可以喝一些蜂蜜水。蜂蜜中的部分物质可以营养神经，提高我们的睡眠质量。大家可以在睡前喝一些，但是不要喝太多，夜尿会影响我们的睡眠。
我们还要多吃新鲜的蔬菜瓜果，不吃辛辣、肥腻、生冷或者刺激性强的食物。调整饮食结构，补充身体需要的营养元素。控制热量摄入，避免脂肪和胆固醇堆积在我们的血液中。出现头晕、乏力和气促的低血糖患者可以喝蜂蜜水，帮助自己尽快恢复。平时可以随身携带升糖能力强或者含糖量高的食物，例如蛋糕、糖果和巧克力等。注意周围环境变化，及时增减衣物，避免着凉。
❻ 蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗百度百科
能，但蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。
不能和鸡蛋同食的东西有：
1、鸡蛋和茶不能一起吃
吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白，可以减缓肠道蠕动，延长肠道粪便的滞留时间，容易引起便秘，增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。还是不要一起食用了。同样，茶叶蛋也应注意少吃。因为茶中的物质和蛋白质的混合物会产生有害物质。
2、鸡蛋和豆奶不能一起吃
同样的，鸡蛋与豆奶饮食，会导致进入肠胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，可破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋含有与胰蛋白酶结合的粘蛋白，使胰蛋白酶无效，从而防止蛋白质分解。
3、鸡蛋和柿子不能一起吃
在吃鸡蛋之后，不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说，它会造成胃肠炎的症状和肺结石，主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现。
4、鸡蛋和牛奶不能一起吃
有些人习惯于吃鸡蛋加牛奶，这种方法不可取。牛奶含有一种糖的成分。鸡蛋含有大量蛋白质，会分解成氨基酸，氨基酸的吸收会消耗能量。此时，血液中的葡萄糖量较少，半乳糖会被氧化以获得能量。鸡蛋中的某些蛋白质会与牛奶中的某些营养成分发生反应，从而降低营养价值，因此不适合一起食用。
(6)吃了鸡蛋喝蜂蜜可以吗扩展阅读：
鸡蛋的营养价值：
1、含有丰富的优质蛋白质
鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，鸡蛋中的优质蛋白质是人体所需要的多种氨基酸，鸡蛋中的蛋白质也是最全面的蛋白质，与其他的富含蛋白质的食物相比，鸡蛋的蛋白质性价比会更高。鸡蛋的蛋白质质量和含量都超过牛肉和豆腐。
2、有益大脑发育和记忆力
鸡蛋中的蛋黄含有丰富的胆碱成分，这种胆碱成分能够促进大脑的发育，而且能够促进大脑功能，能够提高记忆力和智力，对人体的反应能力都有很好的帮助作用。
❼ 喝蜂蜜水能和鸡蛋一起吃吗
蜂蜜水能和鸡蛋一起吃吗？
蜂蜜可以和鸡蛋一起少量得吃，蜂蜜和鸡蛋中含有较为丰富的葡萄糖、蛋白质、矿物质等营养物质，适量的食用能够起到缓解便秘、润肺、改善贫血等作用。
但是鸡蛋和蜂蜜在一定的条件下可能会发生化学反应形成沉淀，从而影响人体对于营养物质的吸收。
而且还有可能会降低各自的食用价值，还可能导致腹胀或者是胃部其他不适症状。
分开食用更能够发挥其营养价值。 蜂蜜可以一定程度的润肠通便，而鸡蛋吃多了容易便秘，所以可以在吃完鸡蛋之后，大概1小时左右，再考虑喝蜂蜜水。
当然如果肠胃，消化能力比较好的人，是可以一起吃的。
同时注意，糖尿病患者就不要喝蜂蜜水了
蜂蜜水的功效：
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
❽ 吃完鸡蛋能喝蜂蜜水吗
可以，鸡蛋和蜂蜜可以一起吃，以下是蜂蜜鸡蛋糖水的做法：
主料：鸡蛋3个
辅料：蜂蜜1匙、枸杞适量、玫瑰花干适量
步骤一：备好所用食材。
❾ 蜂蜜可以和鸡蛋一起吃吗早上
可以一起吃。目前并没有科学研究表明鸡蛋和蜂蜜一起吃会对人的身体产生危害，而且也没有关于吃了鸡蛋和蜂蜜而中毒或者出现生命危险的相关新闻报道，再加上从营养成分上面分析二者并不相克。
原因分析：
1、食物性味不相克：
蜂蜜性平，味甘；而鸡蛋同样性平，味甘，二者的食物属性相同，适合搭配一起吃。
2、营养成分不相克：
蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分；而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质，蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分。蜂蜜和鸡蛋的营养成分也不想克，因此是可以一起吃的。
3、鸡蛋和蜂蜜一起吃很常见
在民间，很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃，而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的，说明二者是可以一起吃的。
4、建议将鸡蛋煮熟之后，放温了再加入鸡蛋，做成鸡蛋糖水喝，营养价值和开水冲鸡蛋加蜂蜜一样，而且还避免了其他的风险。