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筒骨萝卜汤可以下枸杞和葱吗

发布时间: 2022-06-17 18:30:14

Ⅰ 白萝卜排骨枸杞汤里放葱可以吗

指导意见:
你好,这种情况是可以的,没有葱味道是不好的,祝健康1

Ⅱ 请问:萝卜排骨汤里可不可以炖枣子和枸杞

萝卜排骨汤里可以放枣子和枸杞,白萝卜,排骨与红枣互不相克,可以同食。

排骨汤的营养价值非常高,排骨和白萝卜煲汤营养丰富,加入了红枣、枸杞,营养价值极高,有美容养颜的功效,想要自己变得白一点,可以经常喝白萝卜汤。

白萝卜红枣枸杞排骨汤的做法:

1、煮过的排骨拿出来用清水冲洗干净,放进砂锅里,加入适量的清水,然后放入排骨,葱白,姜一起煲十五分钟。

(2)筒骨萝卜汤可以下枸杞和葱吗扩展阅读

现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。

热烈的天气正式开始了,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

Ⅲ 做大骨头汤可以放枸杞、萝卜和大葱吗谁能帮帮我

做大骨头汤可以放枸杞、萝卜和大葱吗?
最好枸杞和萝卜不要同时煮在一起食用。它们的性状有些相对,枸杞补血养颜温中益气,萝卜则顺气通畅有些妨害的。 你可以试下

如何做萝卜排骨汤

做法一
制作食材
主料:1.排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2.萝卜要买白萝卜。(切记不要买空心的)
萝卜排骨汤
配料:1.姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸杞子)3.红枣
制作流程
1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了!
做法二
制作食材
主料:排骨、玉米、白萝卜
辅料:葱、姜、枸杞、盐
制作流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。
4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。
5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
做法三
萝卜排骨汤
萝卜排骨汤
主料:白萝卜、排骨、香菇
辅料:葱、姜、料酒、醋、盐
1. 白萝卜洗净去皮切片
萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净,焯水
3. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜
4. 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时
5. 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐
6. 装盘,撒葱花[1]
做法四
主料:猪小排
辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉
调料:鸡精、胡椒粉、酱油、料酒
做法
1、仔排清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。
2、切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4、锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

Ⅳ 萝卜排骨汤可以放枸杞吗

萝卜排骨汤可以放枸杞。白萝卜枸杞排骨汤是由白萝卜、排骨等作为主要食材,盐、姜片、胡椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过文火煲煮的做法制作而成的。

萝卜枸杞排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

枸杞
又称枸杞子、红耳坠,为茄科 (Solanaceae)枸杞属多年生灌木的成熟子实。枸杞子历史悠久,药食同源,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;《本草纲目》中介绍枸杞籽治病强身的方子就达30多条;枸杞自上而下是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 现代研究分析表明,枸杞所含营养成份非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。

Ⅵ 做出美味的萝卜排骨汤有什么技巧

想做出美味的萝卜排骨汤。

首先选排骨,选那种本地的土猪的精排,排骨买回去后用清水泡,把血水泡出来,中间早换水,大概泡两个小时,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,煮出血沫,捞出过凉水,

如果想炖清淡的汤,就清炖,最好用砂锅炖,把砂锅里放葱,姜,把排骨放进去,用开水没过排骨还多一点,

大火水烧开转小火炖,最后快炖熟了再放盐和萝卜,最好放点枸杞,如果想吃油点的,就用猪油炒一下,再炖

一,做之前要将排骨用热水焯一下;

二,锅中放少许的油,加入葱姜花椒大料爆香,加入排骨翻炒二分钟;

三,将切好的萝卜片倒入锅中,翻炒一分钟;

四,加入开水小火慢炖一个半小时,这样煮出的萝卜排骨汤既美味,又营养,容易被身体吸收;经常喝一些这样的汤,顺气又可以补充身体所需的营养,对身体健康非常有利。

Ⅶ 筒骨炖白萝卜还可以放什么

白萝卜炖筒子骨

筒子骨:700克、白萝卜:550克、盐:适量、鸡精:适量、姜:适量、葱:适量、枸杞:适量、白醋:几滴、胡椒粉《可不放》:少许

步骤详解

1、买的筒子骨喊商贩剁好

2、姜 葱洗净,白萝卜去皮洗净。长白萝卜太大,我买了一节

3、白萝卜切0.5厘米的片,如图。姜切片

4、骨头放汤锅里加清水先泡一会,开大火盖好锅盖煮。

5、锅开撇去浮沫继续煮五分钟,为了煮出骨头里的血水

6、倒掉脏水,加入没过骨头的开水,放入姜片,滴几滴白醋

7、盖好锅盖,大火转小火慢慢炖一个小时四十五钟

8、这时候取适量枸杞放碗里泡

9、一个小时四十五分钟后打开锅盖,加入白萝卜,再盖好锅盖炖至白萝卜熟,估计20分钟。

10、时间到了,看图,汤特别的浓郁还不浑浊,我用一只筷子戳骨头上的肉,肉烂而不离开骨头。

11、加入泡好的枸杞,盐,鸡精,胡椒粉关火。用剪刀剪入葱花

12、盛大汤碗里,剩下的放在锅里。就这样筒子骨炖白萝卜汤做好了,出成品图。真鲜啊!开始享用吧。

小贴士

1 炖汤的锅用砂锅、不锈钢锅都行,千万不要用铝锅

2 想要炖出的汤汁浓厚没有杂质,骨头必须焯水

3 肉烂不离骨的原因是小火炖足时间

4 加入几滴白醋是为了让骨头里的营养更好的溶入汤里,特别是钙质,这样容易被人体吸收

5 一定要一次性加入足够的水,中途添加水的话炖出来的汤味道就逊色了

淮山胡萝卜凤爪

凤爪:12、淮山:1段、胡萝卜:1个、姜:5片、盐:适量、鸡精:适量

步骤详解

1、凤爪洗净,锅里水烧开,放入料酒,凤爪焯水2分钟

2、捞起,用清水洗去浮沫

3、胡萝卜跟淮山去皮洗净

4、切厚块

5、姜洗净切片

6、提前烧开一壶水

7、把所有材料倒入电饭锅

8、加入适量的开水

9、把电饭锅按下煲汤键,煲2小时

10、调入适量的盐跟鸡精就可以吃了

龙骨冬瓜汤

冬瓜:500克、龙骨:400克、花生:50克、盐:适量

步骤详解

1、准备食材~

2、龙骨洗干净,放入锅中倒入清水煮开。

3、龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用

4、花生提前泡一个小时左右备用

5、花生泡好后倒入砂锅中,再加入适量清水烧开

6、煮骨头汤的时候,把冬瓜处理一下,去皮切成块备用

7、很快骨头汤煮开了,倒入冬瓜~

8、再次大火煮开,盖上盖子,中火半小时后改成最小火,慢炖一小时就可以了

9、汤就好了,加入适量盐调味即可~

10、夏日清热解暑好汤,特别喜欢喝~

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Ⅷ 筒子骨萝卜汤可以放苟几吗

筒子骨、萝卜、枸杞可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气、清热解毒、补肾补钙的功效。

Ⅸ 做大骨头汤可以放枸杞、萝卜和大葱吗

做大骨头汤可以放枸杞、萝卜就比较好了。
主料

猪大骨头450克

白萝卜300克

调料
食盐适量
鸡精少许
姜少许
香叶3片
枸杞子少许
萝卜骨头汤的做法
1.大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用
2.白萝卜去皮切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发
3.焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锅锁水性能很好,所以水量可以比用高压锅的少一些)
4.按“肉/鸡”键煮好,然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成
5.最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可食用