❶ 蜂蜜里有蜂渣可以喝吗
您说的蜂蜜 是指蜂巢蜜吗? 如果是蜂巢蜜,那他的渣渣其实就是蜂蜡,是蜡烛的蜡一个意思,可吃无害~~还有一般的蜂蜜,会有白色的结晶,蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。可以实用,但是它应该没有喳喳的口感的啊~~~ 如果不是 是不是您的蜂蜜变质了?变质了当然不能吃~~~
❷ 天然蜂蜜有杂质可以喝吗
土蜂蜜里的杂质一般是蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等,是可以喝的,如果不放心,可以过滤后食用。
有杂质的蜂蜜是未经工厂深加工的,也就是通常说的天然蜂蜜。蜂蜜在蜜蜂酿造过程中会混入一些杂质,比如蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等等碎屑都存在于蜂蜜中,蜂蜜只进行初加工的粗滤,也难免有极少量的蜂花粉颗粒和碎屑就保留在蜂蜜中,这些物质对人体无害,可以放心。
❸ 农家土蜂蜜中有好多渣子,正常吗,能喝吗
可以喝,渣子是蜂蜡跟花粉,农家土蜂蜜都是粗过滤有小量渣很正常,粗过滤花粉不容易丢失,比起精细过滤蜜,营养价值也更高。望采纳!
❹ 蜂蜜中的沉淀物能喝吗如题 谢谢了
蜂蜜里有沉淀物可分两种情况,1.是蜂蜜结晶,挖一点用手指捻,若无砂粒感是蜂蜜;2.是白糖结晶,挖一点用手指捻,若有砂粒感是白糖结晶,是造假蜂蜜。; http://..com/question/15094485.html?fr=qrl3 当然可以吃啦,不会影响效果的 蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化不是掺糖的结果。 蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性因此分离出来的蜂蜜在较低的温度下放置一段时间葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄糖结晶核、温度、水分蜜源有关。 蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小存在于花蜜中和贮存过蜂蜜旧巢脾中。在一定条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有结晶核越多结晶的速度就越快。 蜂蜜结晶速度的快慢也受到温度的影响在13——14℃时最容易结晶。若低于此温度由于蜂蜜的粘稠度提高致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度由于提高了糖的溶解度从而减少了溶液的过饱和程度也使结晶变慢。因此在保存蜂蜜的过程中就要控制好温度以延缓蜂蜜结晶的过程。 蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、刺槐蜜、枣花蜜则不易结晶;而油菜花蜜、野坝子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易于结晶。全部结晶的蜂蜜一般含水量较低宜长期保存不易变质‖水量多的未成熟蜂蜜由于溶液的过饱和程度降低结晶速度也会变慢或不能全部结晶。使结晶的葡萄糖沉到底部其它稀薄的蜂蜜浮在上层这种半结晶的蜂蜜其营养成分也未发生变化只是未结晶蜂蜜含水量相应增加因此这种蜂蜜不宜长期保存。 总之蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象其化学成分、营养价格都未发生变化更不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖并非蜂蜜中掺入了白糖其实真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜结晶并不影响质量。 将柠檬片放入蜂蜜容器中如此就会很不可思议的让白色结晶溶解。 http://..com/question/23038795.html?fr=qrl3 不过蜂蜜是有保质期的...最好在保质期中食用..
❺ 蜂蜜时间放久了有白色的沉淀,还能喝吗
市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月,结晶的蜂蜜也是可以食用的,并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,其中水分很少,所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶,有着消毒杀菌的作用,但蜂蜜很容易吸收周围的气味,在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久,但还是要尽早的食用,以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高,经过热天发酵泛着酸味或酒味,说明蜂蜜已经变质不能吃。
蜂蜜只要在有效期内,放在通风阴凉的地方,都是可以吃的,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,如果保存不当,很容易滋生细菌,变质的蜂蜜是不能吃的,以免引起消化道的不良反应。建议平常蜂蜜一定要用盖子盖好,避免自己与空气中的氧气接触,以免氧化变质。每天适当的喝点蜂蜜水,有清热解毒,润肺止咳,润肠通便,排毒养颜的功效。
❻ 蜂蜜渣能吃吗
蜂蜜渣能吃。
酿造成熟的蜂蜜,蜜蜂都会封上蜡盖。一般来说蜂蜜中是不会出现蜡渣的,但是路边上的蜂农直接摇蜜,还是有可能出现蜡渣的。蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,这层蜡盖就是蜂蜡。
蜡渣是由蜂群内适龄工蜂腹部的四对蜡腺分泌出来的,一般蜜蜂用它来修筑巢脾,封闭饲料封盖。蜂蜡含有很多有效成分,有很强的杀菌消炎的作用,是可以食用的。虽然蜂蜜中一般没有蜡渣,但是蜂巢蜜中却有它的存在。
(6)蜂蜜里剩下的渣渣可以喝吗扩展阅读:
蜂蜡是约两周龄工蜂为了构筑蜂巢和封盖蜂房而从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固体。其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。不但可以吃,而还有很多药用价值。
新鲜蜂蜡透明无色,工蜂咀嚼后变为不透明。蜂巢中的蜡接近于白色,但在花粉的油及蜂胶的作用下逐渐变成黄或棕色。养蜂人在从蜂巢中采集蜂蜜的同时,也会将蜂蜡刮下作其他用途。
参考资料来源:网络-蜂蜡
参考资料来源:网络-蜂蜜
❼ 蜂巢吃到最后,嘴里有一些黑色的渣,是什么东西,要不要吃掉
不可以。老巢蜜是一年以上、两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜,老蜂巢蜜的蜂巢取过几次蜜,繁殖过几批蜜蜂的幼蜂,颜色呈黑色,含有花粉、蜂胶、蜂巢素等多种对身体有益成分,但是由于蜂巢素很容易致人过敏,一般都是建议直接入药。
巢蜜有老巢蜜和新巢蜜之分,新蜂巢蜜,两个月至半年的蜂巢是新蜂巢,新蜂巢色泽由浅至深,因花蜜不同新蜂巢蜜颜色也有一定的区别。
(7)蜂蜜里剩下的渣渣可以喝吗扩展阅读
对于纯净的蜂蜡来说,或许对人体的好处要多一点,但是不得不承认,蜂蜡中含有的很多成分并不是我们需要的,比如采用已经出房过的蜂蜡来制作巢蜜,这种蜂蜡中大量含有蜜蜂幼虫粪便和蜜蜂蜕变的茧衣,这些成分是不是适合人吃并没有权威的答案。
但是可以肯定的是,蜜蜂的粪便对人是没有好处的,所以从这点来说,蜂部落还是不建议在我们吃蜂蜜的时候连同巢脾一同吃掉。
❽ 蜂蜜渣怎么处理方法
①含有蜂蜜的:如果哦我们的蜜渣中还含有蜂蜜,其实上面用来喂蜂的方式就是一种不错的方式,这样可以让蜜蜂彻底的把蜂蜜清理,增加我们的蜂蜜数量。除了给蜜蜂清理之外,其实含有蜂蜜的蜜渣还可以用来酿酒,味道是非常不错的。
②不含蜂蜜的蜜渣:如果我们的蜂蜜中不含蜂蜜,其实剩余的就是蜂蜡以及一些杂质,这样的蜂蜡我们可以进行化蜡处理,将蜂蜡提炼出来,蜂蜡的用途很多。首先是可以直接销售,有商家回收的;在我们生活中用到蜂蜡的地方也比较多,比如过去老人们做针线活的时候就会用蜂蜡来拉线,这样线就容易从鞋底中穿出来,相当于起到了一个润滑作用。
我们诱捕蜜蜂已经给蜂箱去除异味的时候,通常都会用蜂蜡来涂抹蜂箱,作用可是不小的,而在工业上蜂蜡常用来作为封口的材料,比如我们密封白酒、医疗上用来密封药瓶,还有作为蜡染的材料等等,可以说用途非常广泛。
❾ 蜂蜜中的沉淀物能喝吗
蜂蜜里有沉淀物可分两种情况,1.是蜂蜜结晶,挖一点用手指捻,若无砂粒感是蜂蜜;2.是白糖结晶,挖一点用手指捻,若有砂粒感是白糖结晶,是造假蜂蜜。;
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当然可以吃啦,不会影响效果的
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化不是掺糖的结果。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性因此分离出来的蜂蜜在较低的温度下放置一段时间葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄糖结晶核、温度、水分蜜源有关。 蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小存在于花蜜中和贮存过蜂蜜旧巢脾中。在一定条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有结晶核越多结晶的速度就越快。
蜂蜜结晶速度的快慢也受到温度的影响在13——14℃时最容易结晶。若低于此温度由于蜂蜜的粘稠度提高致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度由于提高了糖的溶解度从而减少了溶液的过饱和程度也使结晶变慢。因此在保存蜂蜜的过程中就要控制好温度以延缓蜂蜜结晶的过程。 蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、刺槐蜜、枣花蜜则不易结晶;而油菜花蜜、野坝子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易于结晶。全部结晶的蜂蜜一般含水量较低宜长期保存不易变质‖水量多的未成熟蜂蜜由于溶液的过饱和程度降低结晶速度也会变慢或不能全部结晶。使结晶的葡萄糖沉到底部其它稀薄的蜂蜜浮在上层这种半结晶的蜂蜜其营养成分也未发生变化只是未结晶蜂蜜含水量相应增加因此这种蜂蜜不宜长期保存。
总之蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象其化学成分、营养价格都未发生变化更不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖并非蜂蜜中掺入了白糖其实真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜结晶并不影响质量。
将柠檬片放入蜂蜜容器中如此就会很不可思议的让白色结晶溶解。
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不过蜂蜜是有保质期的...最好在保质期中食用..
❿ 野生蜂蜜里面有杂质可以直接食用吗
这个可以的,只是在喝之前先让它沉淀一下,最后的一点点不要喝就可以。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化酶的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
注意事项
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。
适宜人群
一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
注:糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。