⑴ 光头佬玉米饺子馅做法
1.胡萝卜切条后,切成丁。2.市场买回来的玉米粒,洗干净去掉玉米衣。3.半肥猪肉切成小块后剁碎。4.把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。5.加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌,搅拌至肉肉馅起筋即可。玉米饺子馅就做好了。
⑵ 光头佬饺子怎么样口感怎么样
挺不错的,这道独特的美食因醇厚的口感而成为“光头佬联圣”的招牌之作。成为风靡全国的特色小吃,被大家广为传颂,口碑甚好。