⑴ 哪有卖豆腐的好吃的
你是要嫩豆腐还是老豆腐,还是要小吃豆腐,
问的问题也好没水准,也没说哪里地方,让大家怎么帮你
我家的豆腐好吃,你也买不到啊,哈哈
⑵ 哪里的豆腐最有名,比较好吃呢~
陕西甘泉豆腐,四川乐山豆腐
⑶ 太原哪里的老豆腐好吃
桃园四巷西口路南,四川人两口子经营多年的老豆腐摊,特点:豆腐是自己点的,味道非常纯正细腻,粉汤味道也符合太原人口味,无论春夏秋冬,附近乃至远处的居民常常爆满小摊,美中不足的是粉汤辅料少,油条有时候不够煊。
⑷ 北京市房山区及周边哪买的豆腐好吃
高碑店较着名。周口店附近山口村有一家姓刘的,老太太做的不错。
⑸ 北京东城区好吃的豆腐在哪里买
豆腐的口感都差不多。主要就是存在石膏和卤水做的。如果你喜欢硬一点的,就选择石膏做的豆腐。如果选择软的口感好的,可以选择卤水豆腐。只要分清这两种就可以了,实际上都一样的好吃。
自制豆腐
做豆腐的方法:
备用食材:黄豆300克,醇米醋50毫升,清水1300毫升;
制作过程:第一步,干黄豆准备出需要的量,将其仔细清洗干净,重新加上干净的水浸泡一个晚上,泡好后,将其中泡不发的豆子捡出不要;
第二步,泡发的豆子放入原汁机中,将清水全部倒入,启动磨豆浆的程序,豆浆用干净的纱布过滤,放在不粘锅中,将表面的浮沫撇干净;
第三步,大火将豆浆煮开,转至小火,看到锅面不沸腾的时候再次用大火煮开,煮至沸腾,就可以关火了,静置一会,将看到表面有一层豆皮,挑出;
第四步,豆浆需要晾至85度的时候,米醋快速倒入豆浆中,轻轻搅拌下,静置15分钟,可以看到豆花和水分离,这个时候将豆花捞出在豆腐盒中;
第五步,盖上纱布,将盖子加上,轻轻压出水分,再在盖子上压一个重物,差不多2个小时的时间,豆腐就成型了。
小技巧:
1、黄豆一定要充分泡发,完全泡发后,做豆腐更成功,而且打豆浆也不会损坏豆浆机的刀片,黄豆中坏掉的豆子一定要捡出,不然会影响豆腐的品质,打豆浆,黄豆和水的比例要掌握好,干黄豆:水按照1:10的比例即可;
2、打好的豆浆一定要过滤,去除杂质,做好的豆腐口感更加细腻,煮豆浆的时候尽量用不粘锅,否则锅很难以清洗,而且煮豆浆的过程中一定要多搅拌,将豆浆充分煮开后,晾至85度左右,没有温度计的,可以关火后静置3分钟;
⑹ 太原哪里的老豆腐好吃呢
作为太原的地道早点,当然少不了“麻叶儿、老豆腐”。
“老豆腐”在全国大部分地区都有,但各有其名,有叫“豆腐脑”的,有叫“豆花儿”的,而太原人把这种豆浆经凝固剂点浆后形成的固状物叫“老豆腐”。
在太原市有这样的老话和说法:“杏花村里老白汾,太原城内六味斋”、“不吃六味斋,不算到太原”。市中心的柳巷商业街是人气最高的,是那种古香古色的百年老店,虽然是名店,但是分量还是给得非常足,让人吃起来相当过瘾。
早晨一碗热呼呼的老豆腐,再把油条使劲摁进去蘸着丢进嘴里,幸福啊。
⑺ 长沙卖臭豆腐的店铺太多了,哪里能吃到最正宗的
其实很多人他们都非常的喜欢吃臭豆腐,对于这样的一种食物,大家都会感觉到十分的流连忘返,尤其是长沙的臭豆腐。如果大家前往长沙,就一定会打卡臭豆腐,这种食物因为已经是非常出名的。那么很多人在去往长沙旅行的时候,就会感觉到长沙的臭豆腐是各种各样的,而且无论是哪一个地方,走几步就会有一个臭豆腐的摊位或者是一个门店,这个时候应该怎么样才能够去吃到最正宗的臭豆腐?让自己少走一些弯路,少花一些冤枉钱呢?
有许多人认为有一些门店当中其实也是可以吃到正宗的臭豆腐的,其实这样的一个说法是完全正确的。但是这样的一些门店当中的臭豆腐是比较难找的,因为毕竟每一个门店,他如果是生意非常好的话,也是会去开另一个分店,让自己能够有一些分销的做法的。
⑻ 苏州市哪里有好吃的豆腐在什么位置
苏州市的观前街上面有最好吃的豆腐,而且这家豆腐店的价格还是非常便宜的,非常好吃。
⑼ 一般网上买豆腐,你们在哪里买
首先,豆腐这个东西,我们要考虑豆腐的保质期,如果是新鲜的豆腐,那么保质期不过3天;
如果是豆腐烧或者鱼豆腐等处理过的小吃,那么食品的保质期比较久,一般至少也的1个月吧。
说过了豆腐的保质期很重要,如果是新鲜的豆腐,网上开店,可以上淘宝然后同城交易,或者是58同城,等交易平台同城送货上门保证新鲜;
另外最实在的就是微信-微商,做的久了自然有人来买,比如2斤起送或者5盒起送,多少公里不限量;
如果是保质期久的豆腐产品可以销售的平台更加多,可以运输打包,我们可以在淘宝或者京东等卖食品的平台都可以销售;
一般我们可以把豆腐放在本地的生鲜超市平台,比如本地农贸市场,本地农产品交易平台,可以购买当天的事物,或者提前一天购买第二天早上送到家门口;
买豆腐产品一般可以去实体店买比较好,一般超市也比较方便,如果要网上买可以选择本地购物网