㈠ 白糖蒸鸡蛋的功效
可用于缓解感冒引起的咳嗽，如喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。
拓展资料：
白糖蒸鸡蛋，是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品，口味香甜，营养丰富，老少皆宜。可以当小吃，亦可用于缓解感冒引起的咳嗽，如喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。但由于鸡蛋中蛋白质与糖同食不宜消化，故消化不良者慎用。
1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。
2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。
3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。
4、蒸熟后的鸡蛋如图所示.
注意：趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。
参考资料：网络-白糖蒸鸡蛋
㈡ 白糖蒸鸡蛋家常做法，正宗白糖蒸鸡蛋怎么做
1将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。
2在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。
3将撒上白糖的鸡蛋放入锅中,并加盖蒸熟。
4蒸熟后的鸡蛋。
注意一点
只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。
㈢ 鸡蛋和白糖能做什么
可以做鸡蛋小饼干，做法如下;
将蛋清和蛋黄分离、注意这一步一定要小心一点，蛋清放在一个盘子里。（玻璃或铁的都行）。
㈣ 白糖蒸鸡蛋怎么做好吃，白糖蒸鸡蛋的家常做法
食材
主料
鸡蛋
1个
白糖
5g
辅料
香油
5ml
步骤
1.香油和白糖。
2.先把鸡蛋磕到碗里，不要搅拌。
3.撒上一层白糖。
4.倒入香油。
5.放到微波容器中。
6.放入微波炉大火蒸50秒左右（如果是从冰箱拿出来的鸡蛋时间要加长20到30秒左右）
7.从微波炉取出来，即可享用。
小贴士
如果是从冰箱拿出来的鸡蛋时间要加长20到30秒左右。
㈤ 白糖蒸鸡蛋怎么做好吃
食材
主料
鸡蛋
1个
白糖
5g
辅料
香油
5ml
步骤
1.香油和白糖。
2.先把鸡蛋磕到碗里，不要搅拌。
3.撒上一层白糖。
4.倒入香油。
5.放到微波容器中。
6.放入微波炉大火蒸50秒左右（如果是从冰箱拿出来的鸡蛋时间要加长20到30秒左右）
7.从微波炉取出来，即可享用。
小贴士
如果是从冰箱拿出来的鸡蛋时间要加长20到30秒左右。
㈥ 鸡蛋加白糖做法
鸡蛋加白糖做法很简单
第1种，早上起床空腹喝对身体很好，滋阴补肾。做法如下，在一个大碗里打下一颗蛋，把蛋给搅碎，放一勺白糖，爱吃甜多放点，不爱吃甜少放一点，怕腥的切点生姜粒进去。
用刚煮沸的开水冲下去，一边冲一边用调羹搅拌蛋液，这时候已经熟了，不过你担心不熟再静置一会儿再喝。
第二种做法，打几个蛋放在大碗里，加上白糖搅碎，喜欢喝牛奶的可以在鸡蛋液里面加牛奶，没有牛奶加冷水搅拌。放锅里蒸，开水上气蒸上10分钟就熟了，有点像吃鸡蛋布丁。
两种吃法都好吃，第1种比较省事。
㈦ 怎么煮糖水鸡蛋
糖水鸡蛋的做法
很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好，蛋黄破裂，或者是蛋白都散了。所以今天重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。
1.锅里放入冷水大火烧开
2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
3.大火改中小火
4.磕碎的鸡蛋放入锅中
5.中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
6.盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
7.在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
8.煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
烹饪技巧
1、水要先煮开，打入鸡蛋的时候一定要改小火，否则水滚上来容易把蛋白冲散，蛋黄冲破；
2、等到蛋白变白色把蛋黄包住后，如果你的锅子不是不沾锅，一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋，但是提早移动鸡蛋会弄散了；
3、鸡蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黄，这时你可以把中火转大火煮也没有关系，当然你也可以继续中火，如果你喜欢糖心鸡蛋，那么煮两分钟就差不多了，如果喜欢全熟的，那就四五分钟吧；
4、为了健康，大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会，因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，会不消化，但我也不是教条主义的，一定要怎么样，但是如果我们不改变口味，只是改变一下方法那何乐不为呢。
5、放蜂蜜的话，为了保全蜂蜜的营养，建议大家还是用温水，否则蜂蜜就变成白糖，营养大打折扣了。
菜品特色
早饭配上面包，来点水果和牛奶就完美了。鸡蛋小孩子还是要经常吃，毕竟营养还是很丰富，但小心买到假鸡蛋哦！
㈧ 白糖蒸鸡蛋的做法和功效主治
好像这是一个偏方，貌似应该好像是止咳还是治感冒
㈨ 鸡蛋能和白糖一起吃吗
鸡蛋能和白糖一起吃。
糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收，这种说法是不对的。糖转化成酸是在吸收之后，跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会。人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。如果糖转化而来的有机酸能有如此破坏性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜最终都会有同样的作用。
鸡蛋和白糖一起吃的方法是可行的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有极高的营养价值，和白糖一起吃无疑是没有害处的，因此不能混吃这个说法也是没有依据的，鸡蛋加白糖也可以有效的去处腥味，糖和蛋白质是不会发生化学反应的，因此不会产生剧毒。
(9)和白糖一起煮的鸡蛋怎么做好吃扩展阅读：
白糖煮鸡蛋
皮肤加倍滋润。和我们平时吃的水煮鸡蛋不同，白糖鸡蛋是另外一种新奇的吃法。先将开水煮至沸腾，然后再将鸡蛋放在开水中煮3分钟，直至蛋白全熟，蛋黄半生熟。然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。白糖鸡蛋与水煮鸡蛋同样都有滋润作用，经常吃可以使皮肤变得又白又滑哦。
糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品。但鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质，不但不容易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响。如在鸡蛋煮熟后，再加点白糖调味，还是可以的。
鸡蛋与糖可能会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。