❶ 怎样煮素杨瓜
1.
杨瓜洗净,如果很嫩就不用削皮。
2.
将杨瓜切片。
3.
锅中放入适量水,放入适量姜片,等水开后,放入切好的杨瓜片,煮熟就好!
❷ 洋丝瓜怎么做好吃 m
食材
主料
洋丝瓜1个
方法/步骤
将洋丝瓜清洗干净。
❸ 洋瓜怎么做好吃
把洋瓜去皮切成块状,2-3立方左右,一种是红烧,把三鲜肉(就是那种半肥半瘦的,吃起来不至于太干也不腻)也切成块状,(一般先煮得差不多熟了再切比较好切),然后把洋瓜弄到锅里翻炒一下,把肉到进去,可以加点水盖上盖闷到熟为止,闷途中可以适当翻炒下,避免糊了粘锅,这样做出来瓜好吃肉也好吃。另一种就是切块在炖肉的时候一起炖。总之,做法和薯仔差不多,比薯仔甜点,熟得比薯仔快一点。
望采纳
❹ 洋丝瓜煮汤怎么做好吃
丝瓜鸡蛋汤怎么做窍门
鸡蛋加盐打散。
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这种做法是老家经常弄的,与以往的直接将鸡蛋液淋入汤中不同,煎过的鸡蛋特别的香。
❺ 煮洋瓜的做法
这个就是这么阳光给里面的值给去去,然后再把它给切成块儿切块,然后我再放入水中煮,放入一些自己喜欢的东西,然后再放一些肉片儿就可以了。
❻ 菜谱 洋瓜怎么弄
云南人口中的洋瓜吗?我家有做,把洋瓜去皮切成块状,2-3立方左右,一种是红烧,把三鲜肉(就是那种半肥半瘦的,吃起来不至于太干也不腻)也切成块状,(一般先煮得差不多熟了再切比较好切),然后把洋瓜弄到锅里翻炒一下,把肉到进去,可以加点水盖上盖闷到熟为止,闷途中可以适当翻炒下,避免糊了粘锅,这样做出来瓜好吃肉也好吃。另一种就是切块在炖肉的时候一起炖。总之,做法和薯仔差不多,比薯仔甜点,熟得比薯仔快一点。西南人把薯仔叫洋芋,也许这就是为什么叫洋瓜吧(个人理解哈)(^_^)
❼ 什么是杨瓜通常菜肴的做法有哪些呢
杨瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。杨瓜清脆,含有丰富营养。
用料:
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量
步骤:
1.杨瓜洗净,如果很嫩就不用削皮。
❽ 洋丝瓜怎么做好吃
洋丝瓜好养活、果子结得多,味道我觉得也不差,但是它不能归为主食替换类,因为吃再多也饿得快,有点像吃水果,吃半包水的感觉。
洋丝瓜就认真当它的菜就很不错了。我最喜欢的做法是白煮,切块以后,只用清水煮熟,熟了后直接吃,一嘴一块,带着微微的瓜果甜,清爽好吃。不想吃这么清淡的时候,就用糊辣椒+酱油做一个蘸水,沾着吃,还怪下饭的。
煮洋丝瓜要切块或者直接一剖四瓣,不难煮也不费火。嫩的直接煮,要是遇到皮老刺硬的洋丝瓜得要去皮才行。
洋丝瓜还适合清炒来吃:丝儿不用切很细,直接在清油热锅里走一走就行,吃起来清甜爽口,类似炒苤蓝丝的风味,但个人感觉味道要好多了,因为洋丝瓜无渣。更好吃的做法是拍两头蒜炝锅,再搁几段干辣椒炒香,再放洋丝瓜丝翻炒,调味只需来点盐即可,一箸洋丝瓜一箸白米饭,还怪好吃。
清炒嫌素,可以加点肉丝炒,当然炒肉片也可以,那洋丝瓜也切片,形状相搭,片和丝炒出来风味也会略有不同的。先分开炒,把肉大火宽油炒断生,起锅沥油(别怕浪费油,炒过肉的油还能倒出来炒其他菜),再炒洋丝瓜,炒软了把肉放进去炒熟起锅,可以淋点生抽再起锅。无辣不欢的朋友还可以放各种辣酱去炒,适量控制盐分即可。
除了新鲜猪肉,与腊肉同炒或同蒸也不错。切片,炒就完了,别放盐。
老点的洋丝瓜也有个好去处:煮汤。这煮的是肉汤。老掉的洋丝瓜煮熟以后口感是面面的,但又不至于像薯仔那么面,仍然还带着点蔬菜的果香,多少有点解腻效果,煮带肥肉的排骨都不太会腻。汤浓而好喝,不用放味精的那种甜,但又不是白糖的那种甜,懂的人接下来马上就会去煮一锅洋丝瓜排骨汤了!
❾ 洋瓜怎么做好吃,,,,,我想炒了吃
把洋瓜去皮切成块状,2-3立方左右,一种是红烧,把三鲜肉(就是那种半肥半瘦的,吃起来不至于太干也不腻)也切成块状,(一般先煮得差不多熟了再切比较好切),然后把洋瓜弄到锅里翻炒一下,把肉到进去,可以加点水盖上盖闷到熟为止,闷途中可以适当翻炒下,避免糊了粘锅,这样做出来瓜好吃肉也好吃。另一种就是切块在炖肉的时候一起炖。总之,做法和薯仔差不多,比薯仔甜点,熟得比薯仔快一点。西南人把薯仔叫洋芋,也许这就是为什么叫洋瓜吧
❿ 洋丝瓜怎么做好吃,素炒洋丝瓜的家常做法
1.洋丝瓜去皮,切两半
2.去籽
3.切丝 (嘿嘿 刀法有进步了)
4.大蒜切末。锅里倒入油,将大蒜爆香,倒入洋丝瓜翻炒
5.放盐翻炒 再放生抽翻炒,放辣椒丝翻炒
6.出锅了