Ⅰ 铁枚蜜香鱼怎么做用什么鱼做好吃
主料
金丝鱼
2条
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.取出冰鲜的金丝鱼提前解冻。
2.把鱼去肠脏和鱼腮，用盐把鱼身抹匀，加入适量姜腌大约一个小时。腌制的时间越长越入味，在煎之前再洗一遍。
3.热锅下油，把鱼摆入锅中，用中火煎鱼。
4.煎好一面后，反过来煎另一面。
5.煎好后，装盘撒上葱花即可上桌。
Ⅱ 浙江蜜鱼的做法！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
哈哈
Ⅲ 蜜抖鱼怎么做
蜜抖鱼炒韭
方法大致上如下：半斤韭菜，四个鸡蛋。加适量盐和少许味精
配 料: 韭菜 300 克，鸡蛋 3 个，食盐、料酒、色拉油少许。
操 作: 1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
Ⅳ 蜜蚪鱼怎么做好吃啊
1我以前在海边生活过三四年，看当地人好多炒着吃（和韭菜，蒜黄，韭黄），不过火候很重要，千万不能炒老了，老了，老了就硬了，也没味儿。
2不过放辣椒呛锅，用油爆炒一下应该也不错。
Ⅳ 籽蜜鱼怎么做
主料
鱼籽适量
辅料
红椒适量
黄椒适量
调料
食盐适量
酱油适量
醋适量
葱少许
姜少许
蒜适量
八角少许
花椒少许
料酒适量
水淀粉适量
茴香籽适量
胡椒粉少许
白糖适量
籽蜜鱼的做法
1.鱼籽用清水冲一下控干，红黄椒切粒，葱姜蒜切末
2.锅烧热，锅内放油
3.放入葱姜蒜煸出香味
4.放入花椒、大料、小茴香
5.放入小红椒煸出香味
6.锅中放入控干水分的鱼籽
7.将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散
8.烹入醋、酱油、料酒。
9.放入开水
10.大火煮开
11.关小火盖盖焖5分钟
12.加入盐、胡椒粉调味
13.加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡
14.撒入红黄彩椒粒出盘即可
Ⅵ 毛鱼的做法步骤图，蜜汁小毛鱼怎么做好吃
用料
市场卖的小毛鱼干！一两左右，
糖一大勺半。醋一大勺半，
番茄酱三勺，老干妈一勺，
盐，酱油少许，姜，蒜洋葱头少许！
蜜汁小毛鱼的做法
市场买的小鱼干，一两多点，用水洗一下，控干水分！
小贴士
汤汁慢慢熬煮！最后别忘了加点白芝麻！
Ⅶ 蜜汁烤鳕鱼怎么做好吃
材料：鳕鱼厚片2片(约150g);
腌料：2大勺蜂蜜，1.5大勺酱油，1大勺芝麻香油，1大勺苹果醋，1小勺现磨胡椒粉，1小勺姜末;
刷面：适量橄榄油;1大勺蜂蜜，1小勺老抽
蜜汁烤鳕鱼的做法：
1、将所有腌料放入大碗，混合均匀;
2、鳕鱼解冻，洗净去鳞，用厨房纸蘸干水分;
3、将鳕鱼片放入腌料中抓匀;腌制2小时以上或者过夜，中间多次翻动，使入味儿均匀;
4、烤箱预热230度(你家烤箱的最高温度)，把鳕鱼从腌料中取出放入抹过橄榄油的烤盘中，鳕鱼表面再抹上一层橄榄油，入烤箱烘烤。
5、将刷面用料混合均匀成老抽蜂蜜汁;
6、鳕鱼片烤到5、6分钟时取出，表面刷上厚厚一层老抽蜂蜜汁，再送回烤箱烤2、3分钟烤熟。烤到鱼不透明，用刀尖戳一下边缘，很容易分成片状即可;
Ⅷ 鱼怎么做干的好吃
今天路过菜市场，看到有人卖小鱼干，就想起来小时候爱吃的蜜汁小鱼干，就购买了一些回来，跟大家分享下秘制小鱼干的做法，做下酒菜也很合适，香酥美味，越吃越香。
用料：
小鱼干，白芝麻，大蒜，生姜，甜椒粉，蜂蜜，生抽，盐，白糖，香油，食用油。
做法：
将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。（浸泡好的小鱼干，用清水洗洗就可以了。）
白芝麻先倒入锅内炒熟，即可出锅。将大蒜切末。
取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成一个蜜汁。（如果调好的汁比较浓稠，可以适当的再加点香油。）
锅内倒入食用油，先下生姜煸出香味。
然后把泡软的小鱼干倒入锅内煎。（刚开始煎的时候，锅内的油会有点浑浊。）
煎到小鱼干变得脆脆的，干干的，即可。（煎到鱼干变脆了以后，油就会变得清澈。）
拣出里面的姜片，加入蒜末翻炒均匀。倒入刚才调好的蜜汁，翻炒均匀。
最后撒上炒熟的白芝麻即可，翻炒均匀。
这道蜜汁小鱼干就做好了，特别的香，特别的好吃，做法简单易学，做下酒菜再合适不过。爱吃的鱼干的快收藏，掌握了鱼干的这个做法，越吃越香。
小贴士：
我们使用的是甜椒粉，不辣，如果您喜欢吃辣口味的，可以换成辣椒粉。