‘壹’ 凉拌田七叶，香辣啤酒鸡，爆炒里脊肉，炒春笋怎么做
凉拌田七叶
做法
做法：
1、雪菜洗净，切成3厘米长的段。
2、冬笋洗净，切成小块。
3、炒锅烧热，放入植物油。
4、加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟。
5、放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、香油调味即成
‘贰’ 田七菜的正确吃法
田七菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，能为人体补充丰富营养，而且能增强人体造血功能，并能清热解毒活血化瘀，对维持人体健康有很大好处，可是这种新鲜的田七菜应该怎么吃呢？今天我会专门介绍田七菜的正确吃法，能让大家知道这种蔬菜怎么做最好吃。
田七菜怎么吃 田七菜的正确吃法
田七菜怎么吃
1、田七菜特别适合做成凉拌菜，以后再吃再做的时候需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
2、准备一头大蒜，去皮后把它捣成蒜泥儿，在准备适量的生抽蚝油香醋和麻油，把所有调味料放在一起制成料汁，把降温后的田七菜取出后放在干净的盘子中，再把调好的料汁浇在上面，用干净筷子调匀就能得到好吃的凉拌田七菜。
田七菜怎么吃 田七菜的正确吃法
田七菜的正确吃法
1、炒田七菜
田七菜特别适合直接炒着吃，再炒田七菜的时候需要提前把田七菜清洗干净，准备几个红辣椒在炒锅中放植物油，加热后把准备好的红辣椒入锅炒香，随后放入洗净的田七菜，用大火快速翻炒，等它变软后放少量食用盐和生抽调味，炒匀以后直接出锅即可。
2、煎鸡蛋
田七菜还可以和鸡蛋搭配的一起煎着吃，在做的时候需要把准备好的田七菜用清水洗净，再把它切成细末放在干净的碗中，取三四个鸡蛋磕开也放到碗中，放少量清水和面粉调匀制成面糊，然后在平底锅中放食用油，取适量面糊入锅摊成饼状，煎到两面微黄以后取出即可食用。
‘叁’ 凉拌三七叶子的正确吃法
前几天逛超市， 看到一个不认识的绿叶菜， 看了下菜名--- 田七叶。 田七， 大家都会知道，是一种名贵药材，因其每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故又叫“三七”，但平时我们接触多的是它的地下的根茎部分，而通常很不知道，新鲜田七是可以吃的，新鲜的田七叶新鲜田七的食用价值还是很高的。
看这就是新鲜的田七叶的模样。
今天就用新鲜的田七叶来做道凉拌菜， 田七简单焯水后加入盐、蒜蓉等调味即可， 最大限度的保持田七叶的营养。你知道如何绿叶菜该如此焯水吗? 那就是焯水的时候加入点盐和几滴油， 水开后放入，颜色一变就会马上捞出来，这样既能保持绿叶菜的颜色更翠绿也能保持它的营养。
凉拌田七叶的做法：
1、准备好原材料;
2、烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油;
3、下入田七叶进去焯水;
4、菜叶变色后马上捞出控干水分;
5、加入盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油;
6、拌均匀即可，盛入盘中即可享用。
成品图：
凉拌田七叶制作技巧：
1、绿叶菜焯水时注意加入几滴油和少许盐能让菜叶保持菜品颜色更翠绿， 焯水时间不宜过长， 避免维生素的损失。
田七叶的功效：
田七叶有舒经活血，增强体质，增加血液循环、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜、抗疲劳的疗效;同时它对促进造血，对心血管的舒张有很大的帮助。
中医认为：田七叶有散瘀止血;消肿定痛。治吐血;衄血;便血;外伤出血;跌打肿痛;痈肿疮毒。田七叶有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。田七叶的功效与作用还是具有降血脂，降血压，开气活络，提神补气的功效，人称南方的小人参。
‘肆’ 野田七凉拌怎样做好吃
凉拌田七叶的做法步骤
1
准备材料
2
田七叶洗净，感觉叶子太长就用手摘成两三段备用。
3
锅中烧开水关火，把田七叶放进去烫一下，田七叶很嫩所以不需要开着火，放进去翻两下就变成翠绿色了，立刻捞出
4
拔凉
5
大蒜颠成蒜泥，按个人口味加入醋、生抽、糖、香油调成汁。
6
把田七叶从水中捞出装盘，调好的大蒜汁浇在上面即成。
‘伍’ 田七能吃吗，怎么做好吃
内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品
‘陆’ 田七的凉拌方法
想要凉拌田七，应该加入适当的调味料，比如可以切一些葱段儿。加一些芝麻酱进去。
‘柒’ 田七凉拌菜怎样做
你好，这个田七的话，你用开水焯一下水，然后放点蒜子，辣椒油，这些一起凉拌是非常美味，又营养的哦
‘捌’ 田七菜怎么做好吃
【凉拌木耳田七菜】
准备材料：田七菜500克，黑木耳100克
辅助材料：蒜粒5个，白芝麻，芝麻酱适量
制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：田七菜非常的鲜嫩，最好是现买现吃哦，买回来之后先把它择干净，发黑和烂掉的叶子挑出来，再掐掉比较硬的茎杆，放入水盆里面，用盐水浸泡20分钟，然后冲洗干净控干水分放在一边备用，黑木耳放入大碗里面，倒入凉水给它泡发，这个时候的天气比较热，不管是用凉水还是用温水来泡木耳，都能够很快的泡开来，只要泡十来分钟就能够把它泡发了。
【第二步】：炒锅洗净烧水，水开之后把黑木耳倒入锅中，焯烫三分钟，焯好之后给它捞出来控干水分即可，如果喜欢吃口感脆爽一些的朋友呢，还可以给它过下凉白开，可以切成小条也可以整张凉拌，这里就随自己的喜好决定了，锅里的水不要倒掉了，等它再次煮开之后就把火关掉，
然后把田七菜放入锅中焯烫一下至变色就马上捞出来，这是我们做凉拌田七菜好吃的一个技巧，田七菜一定要焯烫，切记不可让它在锅中煮的时间过长，不然的话田七菜很容易变黄变烂。
【第三步】：接下来我们把剥干净的蒜粒放进拉蒜器里面，拉上5-6次就行，把它拉成蒜蓉，夏季用这个小工具来准备蒜末呢，非常的实用方便，比用菜刀拍蒜就要快速得多，喜欢吃辣椒的朋友呢，还可以准备两个小米辣，接下来把控干水分的田七菜倒入大碗里面，再把木耳倒进来，倒入蒜末，放一勺生抽，一勺食盐，少许陈醋，一勺白糖，
想要这个田七菜拌的好吃的话，芝麻酱是必不可少的，这是我们做好凉拌田七菜好吃的技巧之二。放一勺芝麻酱，
翻拌均匀之后，淋入少许白芝麻做点缀，装盘之后就可以直接开吃啦。
‘玖’ 田七怎么凉拌
用料
田七 250克
大蒜 半头
生抽 1汤匙
白糖 1茶匙
米醋 1/2茶匙
辣椒油 1茶匙
盐 1/4茶匙
芥末油 5滴
凉拌田七的做法
田七洗净掰成小朵备用
