A. 剩下的白米饭怎么煮粥好喝
剩下的米饭又把它放在冰柜里。冷藏。下顿吃的时候。要放在电饭锅。再煮一煮开锅熬成粥。是比较好吃的。
B. 剩下的粥怎么做好吃
每次做粥都不会正好一次吃完,这量实在不好掌握。可是本人又不喜欢吃剩下的粥,不论怎么热都少了第一顿的热乎粘稠的感觉 ,直接倒掉又有点可惜。有一次婆婆说可以发面,自己试着做了几次,时好时坏,也掌握的不好。偶然一次用做其他面食的盆发面,效果特别好,仔细琢磨一下,应该是残留的酵母起的作用。多次试验后,发现这样简单效果好,记录一下。如果有不知怎么处理剩粥的亲们,可以动手试试。蒸出来的馒头或者花卷和完全用酵母发面做的不一样,更有面味。
用料
剩粥 随意
普通面粉 适量(看剩粥的量和个人所需)
酵母 1~2 克
巧用剩粥的做法
当天早上剩下的粥或者水饭都可以,放一至二克的酵母粉,不用放太多,过犹不及啊!
加入适量面粉,揉成软硬适中的面团,这时可以清晰的看清饭粒,不用担心发好后蒸出来的馒头完全看不到米粒了。如果放的面粉量适中,完全可以不加水的。揉好的面团,室温放一夜。这么做对温度要求不高,即使冬天也能发得很好。
一般第二天中午,最迟晚上也就发好了。剩下就正常进行蒸馒头的步骤了。
我是先放二到三克的小苏打,搅拌好后 静置二十分钟,再揉和,做成馒头或者花卷。这么做不需要二次醒发,省事。如果发面时间过长,闻起来有酸酸的味道,也可以放点面碱中和一下。不过无论发小苏打还是面碱都要多揉一会儿,要不蒸出来会花脸😅 馒头揉好,开火,锅开后,上屉蒸十分钟,关火焖三分钟,就可以出锅了。自己蒸出来的馒头比外面的好吃😊
C. 剩下大米粥怎么做好吃
用料
剩粥(粥、玉米粥、渣粥等冷却成坨的)皆可
白菜叶、芹菜叶、菠菜叶任君选择按个人喜好
老干妈选用
盐适量
葱花适量
香油适量
步骤 1
上一顿剩的粥都已经一坨一坨了,用勺子稍微搅一下
步骤 2
葱花切碎,菜叶切细丝
步骤 3
锅内放少许油,葱花爆锅,菜叶放进去炒一炒。喜欢面一点的就多炒一会儿
步骤 4
粥倒锅里,铲子不断翻炒,让它不会呈抱团状
步骤 5
翻炒一会儿,放点老干妈进去,或者如果你喜欢豆豉、豆瓣酱、黄豆酱…随便放都可以。如果放了其他调味料,记得少放盐,多吃盐不好呀!
步骤 6
差不多了淋点儿香油出锅。
D. 怎样用剩米饭熬白粥
普通粥就简单,跟平时煮粥一样就好。但是时间要缩短。如果是煮有料的粥。有汤底的粥,就肉啊菜啊先熬好最后把米饭倒进去煮一下就好。
剩米饭怎么吃更营养
1、加其他配料煮成粥:粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理使用了剩米饭,还能保健。
2、做成拌饭:在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。
剩米饭怎样做才好吃
1、加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软,还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
2、加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。
3、加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了。不过记得要用少量绿茶,否则茶的味道超过米饭本身的香味就适得其反了。
E. 剩饭想熬成粥,怎么熬才会很好吃呢
可以做红薯冷饭粥。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:米饭50克、红薯1条、麦片30克、盐2克、姜15克。
1、首先把剩饭倒到电饭锅中,如图所示。
F. 剩饭怎么煮白粥
剩饭怎么煮白粥
材料:剩饭1碗
做法
1
材料就是简单一碗剩饭

G. 怎么用剩饭煮粥
红豆粥
原料:剩米饭、蜜红豆、红豆沙、水。
做法步骤:
第4步、一碗热腾腾的红豆粥就做好了,快手早餐,还能消耗剩米饭哦
H. 剩下的白粥怎么做好吃
原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈: 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。喜欢甜的加点糖很好吃。