❶ 青菜下面条怎么煮好吃
一个人的早餐，简简单单，按这个方面煮面不怕做不出好吃的面面，喜欢的亲们不放试试吧。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
湿面条150g
辅料
青菜适量 葱白适量
蒜苗1根 大蒜籽3瓣
味极鲜适量 醋适量
辣黄豆酱2勺 水适量
超级简单好吃的青菜煮面的做法步骤
1. 先准备好食材吧。
2. 青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，大蒜籽切碎待用。
3. 奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）
4. 倒适量水进去盖盖烧开。
5. 水开后丢进面条煮。
6. 加适量味极鲜。
7. 面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。
8. 最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用啦。
小贴士
要想做出美味的面条第3步很重要哦。面条的软硬可根据自己的喜好。
❷ 在家怎么做蔬菜汤面最好吃呢
蔬菜汤面好吃重点在汤，汤好，汤面自然好吃，如果你会擀面，以此来取代挂面，那汤面不要太爽歪歪！
汤面在北方农村的晚餐里是唱主角的，当然南方的精致浇头汤面也非常受欢迎，可以说汤面是最具“家”的味道的食物，一碗在手，故乡悠悠。
开头说蔬菜汤面重点在汤，不错，好吃入味的话，无论哪种汤面，食盐以个人口味为准，建议适量多加，才更突显汤面味。
老王建议好吃的蔬菜汤面如下，往下看你会看到更好吃的蔬菜面：
一，油菜酸汤面
首先声明汤饭不是米饭，是面片子，或者直接叫做揪面片，是菜面汤一体的新疆喜闻乐见的家常主食。
新疆汤饭的做法非常繁琐，其难易程度不下于做新疆拌面，配菜的丰富性也高于拌面。如果你有时间，或休息有空，你可以尝试一下新疆汤饭，味道浓郁可口，好吃无比。
老王简单介绍一下做法，面粉选择高筋面粉，和面，醒面的方法和步骤与做拌面一样，加盐，多揉多醒。最后擀成面饼，切条，压平成面片，抹油。
锅内放花椒油，炒香葱姜碎，羊肉丁入锅煸炒，再一次放入薯仔丁，胡萝卜丁，香菇丁，洋葱碎，西红柿块，加入老抽少许改色，加小白菜碎大火翻炒，可加白糖和胡椒粉调味，加水煮开，水量合适，把面片揪成三公分大小的面片丢进锅里煮熟。成了！！
❸ 蔬菜面条怎么做好吃
蔬菜面条不只是一种强调饱足感的面食而已，还因添加各式蔬菜，具有能够吃到膳食纤维的健康诉求，除了面粉以外，可以掺入胡萝卜、甘薯、山药或菠菜、红凤菜、红苋菜等蔬菜，制作出各具菜香与不同色泽的面条。只要将蔬菜打成汁，或搅成细泥，再与面粉一起搅拌，就可以制成各具特色的蔬菜面条，但因面条色泽不稳定，大量制造时，可使用天然色素增加观感。蔬菜面条用菜汁制作，将湿散的细面粒，经复合压延成所需厚度后切条。
产品需具此特性：外表平滑光洁，外表不可有太多防黏粉，条条分明，煮熟的面条不可糊烂、沾黏、断条，呈蔬菜色泽。
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蔬菜面条的做法 蔬菜面条怎么做好吃（图片来源：摄图网）
制作
数量：130g
长度：20 ∼ 30cm
厚度：1.2±0.2mm
配料
面团(130 ∼ 150g)
干料：中筋面粉100g、细盐1g
湿料：菜汁50±5g(手工用)、菜汁32±3g(机制用)
方法
蔬菜汁做法：
先将蔬菜搅 (捣)碎。
用细绵袋挤汁。
1. 搅拌
干料(盐需先加入水中溶解)拌匀，湿料慢慢加入搅拌成湿面粒。
接着用手揉成光滑面团，松弛5∼10分钟。
2. 复合
湿细面粒面团经复合(压面或压)成面带，松弛10∼30分钟。
3. 压面
面带表面撒防黏粉，再压成1.2±0.2mm之薄面带。
4. 切面
用切面条机或利刀切成长20∼30cm的细面条或宽面条。
5. 成品
面条切完后，撒点防黏粉，就可包装冷藏。
❹ 青菜面怎么煮好吃又简单
主料：面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗
辅料：花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许
1、青菜丸子洗净。
❺ 蔬菜面怎么煮好吃
蔬荣面可以加番茄一起煮，酸酸甜甜
❻ 青菜面怎么做好吃
准备材料：面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克
制作步骤：
1、青菜洗净。
❼ 青菜面条怎么煮好吃
青菜面怎么煮好吃？一把青菜，一个鸡蛋，一碗面条，简简单单，营养美味，让你一整天都元气满满。
【青菜鸡蛋面】
用料：小青菜适量，鸡蛋一个，面条适量。
做法：1，青菜清洗干净，对半切开，大葱切片。
2，清水加入少许盐，放入鸡蛋煮熟，（煮鸡蛋放少许盐，蛋壳不容易碎，等下剥壳也比较容易）
3，锅中加适量清水煮开，下面条煮熟。
4，煮好的面条放入凉水过凉。
这样煮过的面条，汤会比较清，面条特别爽滑。嫌麻烦的话也可以省略这一步，等下煮好汤汁直接下面条。
5，另起锅，倒入少许油，油热下葱片爆香。
6，加入适量清水，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺蒜蓉辣酱，少许香醋，（根据自己口味喜好调整）
7，煮开汤汁后，加入青菜，煮2分钟。
8，加入面条。
9，翻炒均匀，大火煮开，撒少许胡椒粉，出锅。
简单又美味的青菜鸡蛋面就做好了，上桌开吃吧！
❽ 请指点下素菜炒面条怎么做好吃呢
素菜炒面条
材料
成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
小诀窍
1、面条煮熟后过水，这是必须滴，不然面条会黏糊糊，不好吃，不好看。
2、很多蔬菜都可以用来炒，营养又好吃。
3、蒜其实也可以切成片，和菜一起炒进去，但这样，蒜香味就会大打折扣。
4、老抽是用来上色的，喜欢辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒进去。