Ⅰ 西葫芦怎么做好吃试试这5种做法
蒜烧西葫芦
材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法：
1、西葫芦去瓤，切成条；
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味；
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽；
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅；
烹饪指导：不宜生吃；烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失；把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。
西葫芦是含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且含有的水分也是非常的多的，所以是可以很好的润泽肌肤，保护皮肤的。
西葫芦烩番茄
材料：西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量
做法：
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴；
4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
食用西葫芦是可以为身体补充磷、铁、维生素A和维生素C，是可以很好的提高身体的免疫力的，番茄也是含有丰富的维生素和一些微量元素的，对身体健康是有益的。
Ⅱ 西葫芦怎么做比较好吃
西葫芦是一种常见的蔬菜，吃起来非常鲜嫩，很多人都比较爱吃，西葫芦怎么做比较好吃？
三、西葫芦当成馅料，做成包子或者饺子。
西葫芦其实做法还是非常多的，可以做成汤也可以当馅儿，我也会经常用西葫芦包包子和饺子，也可以制作成馅饼。将西葫芦洗干净，皮是不用去的，皮也有很多营养。然后用工具擦成丝儿，再用刀稍微剁碎一些，放一些盐，挤掉水分，放入各种佐料，大家还可以根据自己的口味添加其他的食材，比如西葫芦，香菇，茄子，肉，鸡，蛋，虾仁等，都很好吃，出锅之后，我们就能闻到西葫芦的香味了，真的是让人直流口水，喜欢吃西葫芦的小伙伴们来试一试吧！
Ⅲ 西葫芦怎么烧好吃又简单
西葫芦是一种常见食材，不仅价格低廉还富含人体所需的营养物质。西葫芦含有非常丰富的维生素，钙质，钾元素，铁元素，锌元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜，比起其他的蔬菜营养价值要高出很多，能够达到润肺止咳，减肥利尿的作用。平日里一般家庭多采用清炒的做法，其实西葫芦的做法非常多，下面为您介绍几种爽口又美味的做法：
西葫芦鸡蛋饼
首先需要这些材料：西葫芦丝1杯，胡椒，盐，油2小匙，蛋清1个，鸡蛋1个。先将西葫芦擦成细丝，然后把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝搅拌均匀。然后在平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊，小火煎到一面微微金黄，撒上胡椒后翻面，然后用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来。做好后可在饼上撒上细细的奶酪丝，味道会更鲜美。
糖醋西葫芦丝
首先需要这些材料：西葫芦1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水。先往锅内倒适量油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味后捞出花椒。然后在油锅里放入新鲜小红辣椒段，煸出香味后倒入准备好的西葫芦丝，翻炒时要使西葫芦丝表面充分吸收油脂。黑木耳提前泡发洗净后切成丝，然后将切好的黑木耳丝放入锅中，用铲子翻炒均匀。再将食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁，沿锅边淋入锅里，用铲子翻炒均匀后即可出锅。
咸香西葫芦汤
首先需要这些材料：西葫芦，生姜，鸡蛋，麻油。先将西葫芦切片，起锅后放几片姜，爆炒一会儿，然后放大概两碗水后盖上锅盖。等水开后放入西葫芦片等汤烧开，后将打好的蛋液注入汤中，待蛋液凝固后搅拌均匀，最后可以再撒上几滴麻油，清香可口。
Ⅳ 西葫芦怎么做好吃
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
Ⅳ 西葫芦的做法大全，西葫芦怎么做好吃
西红柿炒西葫芦
原料：西葫芦，油，酱油，葱，姜，蒜，盐，味精
做法：
1.将西葫芦洗净，切开去瓤，切成薄片；
2.葱、姜、蒜切碎；
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；
4.放入西葫片翻炒；
5.放入调味酱油和盐翻炒；
6.放入味精调味即可；
7.盛入盘中，即可享用。
Ⅵ 西葫芦可以怎么做好吃
可以做蒜烧西葫芦，简单，好吃
材料
西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法
1、西葫芦去瓤，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
Ⅶ 西葫芦怎么做好吃法大全
西葫芦烧薯仔的做法步骤：
1材料：西葫芦、薯仔（已洗净去皮）
2将西葫芦清洗一下。
3放在案板上切成块，待用。
4将已洗净去皮的薯仔放在案板上切成块。
5烧锅倒油烧热，下入切好的薯仔翻炒翻炒。
6随后，加入一些清水煮开，煮至薯仔断生熟软。
7接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
8然后，加适量的生抽。
9加适量的白糖。
10加适量的盐。
11加适量的鸡精。
12调味煮开。
13最后，煮上3——4分钟，即成。
14出锅，装盘。
二，西葫芦的多样吃法：
1、西葫芦洗净切丝，鸡蛋搅散。
2、锅中倒油，放入鸡蛋炒熟盛入碗中。
3、加入西葫芦，盐，鸡精，花椒面搅拌均匀，用饺子皮包成饺子放入锅中煮熟即可。
Ⅷ 西葫芦怎么烧好吃
西葫芦怎么炒好吃
可以做西葫芦炒豆干，需要准备一些豆腐干，西葫芦，黄酒，生姜片，肉糜，盐，葱，锅里面加入适量的油，烧热以后就把肉糜放进去煸炒，然后再加入生姜片，黄酒，盖上盖子煮开捞出来，豆腐干以及西葫芦清洗干净以后切成丝，锅里面加油烧热，然后再把豆腐干，西葫芦，肉糜一起放进锅里面，加入适量的盐调味，翻炒5分钟，把葱花放进去拌均匀就可以了。
还可以做西葫芦炒虾仁，需要准备一些生虾仁，西葫芦片，红椒片以及小炒料包，虾仁放到开水里面烫一下，西葫芦片也要烫一下，然后捞出来备用，锅里面加入适量的油烧热，所有的食材一起放进去，翻炒一分钟，根据自己的喜好加入小炒料包翻炒均匀就可以吃了。
西葫芦炒熏肉，准备一些西葫芦，熏肉，蛋，酱油，蒜苗，先把熏肉放到锅里面稍微煮一下，然后捞出来切成片状，西葫芦切片，锅里面加油，把蒜爆香，熏肉片放下去煸炒，然后加入一些蒜苗以及西葫芦炒到断青，沿着锅边加入少量的水，一些酱油调味就可以吃了。
西葫芦的营养价值
西葫芦可以达到美容养颜作用，它里面的水分以及维生素含量都非常高，适量的吃一些就能补充身体所需要的维生素，而且能够让皮肤变得更加有光泽，对于皮肤暗淡的人来说是一种很好吃的食物。
西葫芦可以治疗便秘，因为纤维素的含量很高，能够让肠道蠕动的速度更快，让新陈代谢速度提高，能够排除身体毒素，预防便秘出现，吃西葫芦能够让身体免疫能力提高，因为它里面含有抗干扰素成分，能够让免疫能力提高，让新陈代谢的速度变得更快，达到抵抗病毒以及减肥作用。
吃西葫芦还可以预防以及治疗糖尿病，因为西葫芦能够让免疫功能提高，达到抵抗肿瘤抵抗病毒作用，还可以让身体里面的胰岛素分泌也变得更多，预防糖尿病的效果就会很明显，让肝细胞的再生能力更强。
Ⅸ 西葫芦如何做才最好吃
西葫芦有很多的做法，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉片，西葫芦炒薯仔片，西葫芦炒辣椒等做法很多。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。
虾做成开背虾，然后尾部留上两节，对虾子的上部切个洞，从洞中穿过这成q形状，然后放到碗里，加入米酒，胡椒粉，盐少量淀粉抓匀海米西葫，虾皮西湖都可以，都很鲜，海米西葫芦，葱花蒜末炝锅下入海米炒出鲜味下入西湖炒一下，加少许水，加盐味精调味即可。虾皮西葫芦，锅内油烧热放辣椒段葱花蒜末炝锅攥成团挤掉多余的水分。鱿鱼头的部分切成泥，爪的部分切成颗粒。胡萝卜切成碎粒，加入葱花，姜末，色拉油，五香粉，色拉油拌匀就可以包了。
Ⅹ 西葫芦怎样做好吃啊
素炒蒜香西葫芦
原料：香菇，西葫芦，辣椒，食用油，盐，味精，蒜末
做法：
1.西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片；
2.锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒；
3.翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒；
4.炒至蔬菜和香菇软时，加盐、味精调味，翻炒均匀即可。