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淡面条怎么做好吃

发布时间: 2022-05-19 09:17:59

A. 清淡的面条怎么做好吃不放油煮拌

清淡的面条,有以下几种可以参考:
1、阳春面:是江南地区着名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。

2、鸡丝面:是一种简单而美味的特色面食,色香味,面筋味美,没有丝毫的油腻感。

3、菠菜鸡蛋面:是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物,不需要放任何的重口味调料。

4、西红柿鸡蛋面:是一道家常面食,由面条、西红柿、鸡蛋、盐制作而成,口感咸、酸、甜,风味独特,老少皆宜。

5、清汤面:基本不加佐料,洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口。
以上,可以根据自己的口味喜好,以及自家现有的材料来尝试。

B. 面条清淡好吃怎么做

用料

面条 根据人数

油菜(菠菜) 适当

火腿肠 两根

酱油 适当

醋 适当

豆瓣酱 一勺

清淡面条的做法


  • 首先要做酱火腿肠,开火加油,油热后放入已切好的火腿肠,并炒到八分熟

  • 然后在锅里放已准备好的豆瓣酱,进行翻炒,

  • 炒熟后,盛出,放到一边。

  • 然后就是,开水下面条,面条五分熟的时候将油菜洗净放入锅中,

  • 等面条和油菜都熟的时候,盛出

  • 放入碗中,然后在将已弄好的火腿肠一起放到碗中。

  • ok了。可以在下面条的时候多放点盐……

C. 怎样做最好吃最清淡的面条

方法/步骤

1
在锅里放上适量的水,然后加热。

2
切好葱丝和香菜放在一边。

3
水烧开之后放上挂面,你们几个人能吃多少就放多少,记住不要浪费,一般400克就够5个人吃了,挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起,搅拌一下面条就会分开就好,然后打上一个鸡蛋

4
在水里放两滴酱油,切记不可多不可少,醋两勺,一勺鸡精,适量的盐,(可以根据个人口味自行调节)放好之后有沫沫产生,用勺子把沫撇出。

5
煮上5分钟之后把火关上,放上葱丝香菜,放上一分钟。

6
盛在碗里,香喷喷的面条就可以吃了。

D. 清淡面条怎么做好吃

冷水煮开下面条,放些盐保持面条劲道,水开后煮三分钟捞起,水中放入白菜焯水,加入鸡蛋变成蛋花汤,浇淋在清汤面上,放味道调料,有鸡汤就用鸡汤打底更好吃

E. 清淡面条怎么做好吃又营养

清淡面条做法:

  1. 首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。

  2. 此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感,不至于过份清单,可以在放入适量的食盐,增加口感。

  3. 最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。

F. 怎么做清淡好吃的面条

用料
鸡蛋 一个
葱 适量
香油 半勺
火腿 一根
西红柿 两片
菠菜或油菜 适量
玉米或胡萝卜 适量
挂面 适量
清淡面的做法
首先开始下面条放盐,过程中另一边把菠菜胡萝卜丁放到开水里煮熟放盐一起捞出,把面捞出放香油,接着煎鸡蛋火腿肠,然后西红柿切片,食材准备好后摆面上即可!(比如剩下的炸酥肉切成块放在面上爱吃什么就放在上面)喜欢吃辣的可以准备点辣椒酱拌里面吃也不错!

G. 清淡的面条怎么做好吃

食材
主料
面条
适量
菠菜
50克
辅料
鹌鹑蛋
3个
鸡丝
适量


香油

步骤
1.菠菜洗净焯汤后过凉。
2.煮锅内烧水,把熟鸡丝下入,水开后打入鹌鹑蛋,蛋成型后把面放入煮熟,出锅前加盐和香油。

H. 清淡的面条怎么作

导语:熟悉面条的各种快速做法,任何时候都无需早起。每天比别人多睡20分钟,还能吃到热腾腾的养胃面条,你稀罕么?
阳春面
食材:
面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法:
1)把洋葱和葱白切成长条;
2)把香葱切碎;
3)锅里放入适量的猪肉;
4)倒入洋葱和葱白翻炒;
5)要炒的锅里的料焦焦的,那才香;
6)准备一锅热水,加入面条;
7)用大火煮沸;
8)浇一点冷水;
9)再次煮沸后即可起锅了;
10)在碗里加入肉汤;
11)冲入适量的热水;
12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了。
蒜汁红油凉面
食材:
面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆
做法:
1)锅里水烧开下面条。
2)准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。
3)黄瓜切成细丝,西红柿切片。
4)大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。
5)蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。
6)冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。
虾籽红汤面
食材:
面条200g、虾籽适量、葱适量、自制红油适量、自制虾油适量、精盐适量、味精适量
做法:
1)将面条放入锅中,锅里放少量的盐、油、一根葱,防止粘锅;
2)煮开后捞出面条,放入冷开水中过一下,面条更筋道;
3)虾油,红油,葱花和调料混合碗中;
4)虾籽是买回的成品;
5)面条放入碗中,洒入虾籽即可。
香辣凉拌面
食材:
面条300g、胡萝卜1根、黄瓜半根、绿豆芽半碗、花生50g、葱花10g、盐4克、辣椒粉适量、白芝麻适量、生抽适量、色拉油适量、味精 1克、蒸鱼豉油少许 。
做法:
1)准备材料。
2)锅里水烧开后,面条下锅里煮熟。
3)捞出后在凉水里过凉,控干水分。倒少许油拌匀。
4)胡萝卜和黄瓜洗净,切丝。锅里水煮开后,依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟,过一下凉水控干。
5)锅里倒入油把花生小火炒香捞出切碎。炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀。
6)碗里面放1勺辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀。
7)盘里放些面条,摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。上面放上花生碎。
8)浇上调好的辣椒油即可。
酸菜鸡蛋面
食材:
酸菜100g、鸡蛋1个、面条200g、花生油适量、盐适量、五香粉适量
做法:
1)准备适量的酸菜和一个鸡蛋;
2)把酸菜切碎,鸡蛋打散;
3)上锅热油,等油热了,加入打散的鸡蛋翻炒;
4)鸡蛋炒好了,盛出来备用;
5)锅中留底油,加入酸菜翻炒;
6)最后加上适量的水煮开,加上适量的五香粉调味;
7)加上适量的盐调味;
8)最后把鸡蛋倒进去,搅拌起来就好;
9)取锅加水,把面条煮熟,捞出来备用;
10)把剩余的鸡蛋倒进面条上;
11)然后浇上刚才做的酸菜汤汁,搅拌起来,就可以吃了。
川味炸酱面
食材:
面条300g、猪肉末100g、芽菜30g、油适量、盐适量、香油适量、生粉适量、郫县豆瓣适量、姜末适量、五香粉适量、鸡精适量、葱末适量
做法:
1)猪肉提前剁成肉沫,调入适量生粉、盐、香油,拌匀;
2)备好碎米芽菜;
3)小葱洗净,切成葱花;姜洗净,剁成姜末;豆瓣酱提前剁碎;
4)锅中倒入油烧热,放入肉末煸炒;
5)肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣、芽菜,继续小火翻炒;
6)直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;调入五香粉,盐、鸡精,翻炒均匀,即可关火;
7)煮锅里注入清水烧开,将面条放入锅里煮熟捞出;拌上刚刚炒的炸酱即可。

I. 清淡挂面怎么做如何做好吃

主料
挂面1小把
鸡蛋一个
青菜少许
火腿肠一根
辅料
盐一小勺
鸡精少许
清淡挂面的做法步骤
1.
放水煮开,放面,待面条变软,打鸡蛋、放青菜。煮的时候时不时用筷子动一动面。撒盐,一点点鸡精,煮好就可以吃啦!
小贴士
胃不好的可以用它来调解。步骤简单,肚子饿也可以做了马上吃。