Ⅰ 烧烤时怎样烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克、辣椒粉适量。
1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。
Ⅱ 烧烤 蘑菇 什么好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑（平菇）
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇（或黑椒烤杂菌）
杏鲍菇（或杂菌）
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根 5片
金针菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签（用于固定）
各种烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗净，控干水，倒放在烤盘里；
2、在口蘑上方均匀的撒少许盐，真的一丢丢就够~；
3、烤箱上下火，中层，220℃，10分钟，口蘑就会自己溢出汁水啦。
Ⅲ 香菇烧烤怎么做
鲜香菇 9朵洋葱块 适量甜椒片 适量黑白芝麻 1大匙竹签 3支 鲜美露 3大匙柠檬汁 1大匙糖 2小匙
做法步骤
1、香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
2、将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
(1)香菇洗净，在表面用尖刀划十字形交叉刀，划的时候不能太深，全部做好后即可三朵一串，用竹签分别串好备用。
(2)在青椒方面，另外也可以选择甜椒，因为色彩比较丰富，串起来更好看。把青椒纵切成对半，去籽，切除头蒂后，切成3×5公分的长方形，一枝竹签串三片，全部串好备用。
(3)将调味料搅拌均匀，再一一刷在香菇串及青椒串上，烧烤至熟即可食用。
由于香菇及青椒都是容易熟的蔬菜，且含水份高，所以不要烤太久，以防水份流失，而且青椒会变黄变软，那就不好吃了。
Ⅳ 烧烤杏鲍菇怎么做
材料
用量
杏鲍菇 1个
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
做法
1. 烧烤杏鲍菇：平底锅或者电饼铛，刷上油，杏鲍菇平铺，等杏鲍菇稍微烤的出点水了，加上盐巴，孜然和辣椒粉，超级好吃。烤焦一点有嚼头