㈠ 哪个牌子的鱼豆腐比较好吃
来伊份
:据说好吃,价格应该是相对偏高
乐渔的:比较干,香辣味的也并不辣,应该说鱼肉成分比较多吧,不过吃起来有种冷冻海鲜的那个口感
湘岳的:一股中药味,吃了有种可以延年益寿的错觉
香海的:味道还行,口感一般
盐津
铺子的:还行,其实用纸巾吸一下油会好吃的多
卫龙
的:味道还可以,只是没什么
鱼豆腐
的口感。
方法/步骤
1
准备食材。
做每道菜都需要先把需要的食材放置备用,要不然等一下开始做了手忙脚乱,火候时间把握不到,就难以做出美味的饭菜了。
我们准备好鱼豆腐和尖辣椒和花椒,鱼豆腐超市都有卖的,很便宜。
辣椒和花椒都选干的,放在容器里备用。
2
爆香辣椒。
锅里放油,烧热,把辣椒和花椒倒进去爆香。
辣椒的多少根据个人的口味,喜欢辣的多放点儿辣椒,不喜欢则少放。
3
放水烩制。
辣椒煸出香味之后把鱼豆腐倒进去翻炒几下。
加入一勺酱油,翻炒均匀后加入适量的清水,冷水热水都可以。
4
营造烧烤味道。
放入清水烩一会儿,直到汤汁变的浓稠。
放入熟芝麻和孜然,这个必须放,要不然出不来烧烤的那种味道哦。
5
最后翻炒。
继续翻炒,让每块儿鱼豆腐都能均匀的粘上芝麻和孜然。
㈢ 鱼豆腐怎么做好喝又营养
工具材料:
鱼豆腐 一块 红椒 二个 青蒜苗 150克 生姜 一块
操作方法
01
先把鱼豆腐切成片,切薄一点会更好。炒起来容易熟。
02
再把辣椒洗干净去籽,切碎,生姜切丝,蒜苗切段都放在一起备用。
03
锅烧七成热,放适量花生油,热锅凉油就可煎鱼豆腐,煎至二面微黄就可以啦。
04
把辣椒,蒜苗,姜丝加进去翻炒一分钟左右。
05
用一个小碟子调少量淀粉水,加一勺盐,盖盖子二分钟。
06
打开锅盖,看看有没收汁,收汁即可。
07
关火,铲在盘子里,上桌开吃了,很香哦,也很下饭,做法也简单。
㈣ 有谁吃过鱼豆腐,味道怎么样
好象还有便利店里用来做关东煮的。
不过我试过用他油炸了吃,也特别好吃。
还有鱼豆腐烧起来不会变糊状,他的制作和贡丸的制作差不多。
估计就是用鱼肉和淀粉混合而成的吧。
㈤ 有谁吃过鱼豆腐,味道怎样有谁做鱼豆腐.这玩意到底咋样
吃起来挺好吃的,但是现在市场上的设备跟技术大多是骗人的,而且销售情况不是很好。如果要经营生意那有谨慎了。路上的麻辣烫就有可以去尝尝
㈥ 鱼豆腐涮火锅味道怎么样啊.其他的吃法味道怎么样啊
鱼豆腐涮火锅味道很好吃的。就是将鱼头煮烂当底料,所以味道特别鲜美可口,吃的时候加入豆腐、波菜、羊肉、动物下水等,非常好吃。
不过,好吃的食物也不能吃的太多的。
鱼头煮什么汤都是很鲜的。
㈦ 烧烤鱼豆腐怎么做好吃
烧烤鱼豆腐非常美味,而且做法也很简单。
主要用料是鱼豆腐,竹签,烧烤料,玉米油。
首先将鱼豆腐用竹签穿好成串,然后摆在烤盘上,用刷子均匀地刷上玉米油,之后放入烤箱,用200度预热,中层烤10分钟后转上层再烤5分钟,中间翻面一次,烤完之后取出摆盘,最后撒烧烤料就可以了。
㈧ 有人吃过鱼豆腐吗,可以告诉我下是什么口味,感觉如何
好吃啊
二: 鱼豆腐做法:
1.
最有名的就是”肥王鱼豆腐“。这里有做法介绍(图文)
http://www.meishiku.com/recaicaipu/wulei/11684813531929.html
2.普通做法:
原料:海光鱼一条400克 卤水豆腐200克 干辣椒一个 花生油 20克 葱姜丝 10克 食盐12克 味精3克 茼蒿 50克 鲜汤300克
做法:
1.海光鱼清洗干净斩块,豆腐切块,茼蒿切段,干辣椒切节
2.炒锅加油烧热爆香,加入主料翻炒,添入鲜汤烧开到入沙锅,慢火熬20分钟,加入茼蒿略烧即可。
特点:汤色奶白 鲜咸味美
㈨ 炎亭鱼豆腐烧烤味的好吃还是蟹黄味的好吃
本人觉得烧烤味好吃
㈩ 鱼豆腐炒什么比较好吃
像鱼豆腐的话,我觉得用来炒青菜是最好吃的,可以把鱼豆腐给他切成块儿,或者是把鱿鱼豆腐给他直接弄小一点,然后用来炒青菜,非常美味。