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海南的烧烤好吃吗

发布时间: 2022-05-19 02:56:17

Ⅰ 海南的小吃和美食有哪些好吃的去海南旅游的话可以带些什么特产回来

海鲜烧烤和水果都不错,不过水果和海鲜只能在那里吃,带回来就都不好了,你可以带些椰子粉,椰子糖,海鲜干货,花椒粒,咖啡

Ⅱ 作为海南四大名菜之一的临高烤乳猪,为什么几乎吃不到

制作要求高,导致产量少。海南烤猪是一道扬名中外的特色美食,临高烤乳猪、东方四更烤乳猪、澄迈福山烤乳猪都深得天下食客的厚爱,临高烤乳猪更是备受称赞的佳肴,临高乳猪能够享誉海南,深深提益于独特的饲料和饲养方式,农民养母猪时,皆以番薯藤、野菜、花生饼,米糠及米饭为饮料。平时喂粗些,产崽时喂精些,乳猪出生后一月余,就引其“入槽”(即喂食)。

临高乳猪除了它的品种优良外,还得益于独特的饲料和饲养方式。农民养母猪时,皆以蕃薯藤、野菜、花生饼、米糠及米饭为饲料。

平时喂粗些,产仔时喂精些。乳猪出生后一月余,就引其"入槽"即喂食。初以大米煮稀饭,以小鱼拌之,既香且甜,乳猪争食。

而后渐加花生饼、细米糠等,促其长膘。其间让母猪带乳猪到野外,吃青草,嬉戏玩耍,使其具有野味。

Ⅲ 为什么中国南北方的部分烧烤食物口味差异较大

您好

中国地域辽阔,由于地域和生活习惯的不同,南北方也存在着很多很大的差异。众所周知,南北方的饮食习惯,生活习惯,种植的东西……都不尽相同。就像是南北地理差异的差异,南北方的烧烤食物口味也相差很大,撸串的氛围和烧烤的食物也差别巨大。那它们的区别到底在哪里呢?让我们一起来看看吧!


在北方撸串的时候,我们都不需要菜单,直接跟老板交流,然后确定自己吃什么,典型的北方腔调,比较豪放。我们在撸串的过程中,大都把烧烤摊当作是自己家的地方,谈天说地、说说心里话,我感觉非常有人情味儿,也很热闹;南方人比较内敛含蓄,可能对他们来说,烧烤就仅仅是烧烤而已,虽然也会有交流,但是不会像我们北方人这样。

Ⅳ 很不好意思的这么问,如果你是一个海南人,很喜欢吃烧烤,那你喜欢吃什么烧烤,谢谢

海南的烧烤很多啊,我觉得最好吃的就是秋刀鱼了,还有烤生蚝等等,蔬菜的话就是韭菜和空心菜了,不过现在新闻不是说不让吃空心菜了么,另外再加几串豆干,还有几根腊肠,还有就是楼上说的鸡腿和鸡翅了,嘿嘿,就这么多

Ⅳ 我是东北人在海南待过想把东北的烧烤,带到海南不知行不

说实话,东北的烧烤口味在海南是不会受欢迎的。
两地的饮食习惯差别太大
如果你在海南海口的话
我建议你去吃一下海南本地的烧烤
没有贬低的意思
东北的烧烤口味真的不适合
我本人是海南人,在东北
所以我很清楚

Ⅵ 去海南吃什么

大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话,你就等着后悔吧:)
建议早餐都在宾馆吃,午餐随机解决,重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束,大家可以放心地睡着自然醒。同时,建议酒店的正餐尽量不吃。
三亚行的一项重要活动就是吃海鲜。三亚吃海鲜最好地方有几个。一,大东海的东郊椰林,以小资情调出名的,烹饪手法多样,也相对贵了很多。 二,春园海鲜广场斜对面的 天旺海鲜店 (强力推荐) ,推荐:老虎鱼+白豆腐烧汤=鲜得要命。尽量吃些虾蟹鱼,花蟹烧粥也很棒。三,明润和168海鲜, 四,红沙鱼排自助海鲜

扇贝很好吃,别看个不是很大,可是肉却很厚呢。鱼里面苏眉最好吃,石斑青衣都不错。鲍鱼也很棒,而且很便宜,大家一定要试一下。还有三眼蟹,个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了。当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。 没吃过海胆的不防买几个试一试。(一人一个就够)。

在亚龙湾吃饭可去金棕榈酒店,这里有十几元的各式面条,也有上百元的大餐。晚上6点,可以吃海鲜自助烧烤。烧烤也是海南的一大特色,很多酒店都有海鲜自助烧烤,银泰的不错,东西很多,晚上在水池边吃,也很浪漫。
另外,在海南还可以吃一下当地的鸡饭,味道很不错,在当地的一些居民住的小街里有。此外,少喝瓶装纯净水,多喝椰子吧,才3元一个,红椰也是,比水便宜还比水多。
小吃:
抱罗粉
第一市场正宗抱罗粉5、6、7元/碗。位置:位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口。
海南粉
一位经营海南粉店十多年的老板说起海南粉面容自豪的说:“咱这海南粉,真是好东西,把浸泡过的新米磨成浆,然后用漏勺把米浆过到一大锅滚烫的开水里,再把煮熟的米粉捞起来过冷水、滤干待用。取一团米粉放在碗里,加入牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生,少许盐和酱油,最后淋上一勺用黑木耳、竹笋等熬成的卤汁,一碗诱人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌匀,香气四溢,还没开吃,口水却先流下来了。我这里的客人每天都是那么多。物美价廉,谁都喜欢吃。”
清补凉
海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。
陵水酸粉“三味俱全”
陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分开胃,是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉,是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体,就成了人间美食了。
椰挞
海南人都有喜欢喝早茶的习惯,每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香浓郁,口味极加。
海南鸡饭
鸡饭的主料是鸡和大米,最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求,一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡,要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡,以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米,鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄,肉白且嫩,骨髓带血,吃来清甜爽口。 这种米饭,油润软滑,香浓味爽。
海南椰子船
海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地,只有个别餐饮店作产品销售。风味特点:椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。
鸡屎藤仔烂
海南一种植物叫“鸡屎藤”,这种植物在中药中也常使用,有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中,于是做出了“鸡屎藤仔烂”,就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉,食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小,下锅煮熟。待煮熟后,在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟,这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了,看起来青乌乌的,吃起来倒是绵绵的,甜甜的。在农历七月初一,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔,以抵御即将到来的严寒天气。
海南粽
北方的粽为圆锥形,用粽叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同:由芭蕉叶包成方锥形,重半公斤左右,糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,大开食者胃口。
“打边炉”
海南火锅俗称“打边炉”,在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以山珍野味配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食,复有豆腐、粉条烫食,后有西洋菜、 生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食,最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗(建省前打边炉,人们常吃得“三流”:流汗、流眼泪、流鼻涕。后“二流”皆因当时以炭头为燃料,烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进,采用液化石油气或固体无烟燃料,后“二流”便没有了,但在偏僻乡镇或可体验得到),气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,人们照样吃得满心欢喜。。。

Ⅶ 海南琼海哪的烧烤好吃

还有下面
全部都是烧烤店

Ⅷ 海南小生意烧烤怎么样

这边好火的,,都围好多人的样子,,现在看都用那种电的,,那种烟小,,看起来也很干净,,还挺受欢迎的

Ⅸ 海南的烧烤听说海南大学南门的东北烧烤陈志师傅的最好吃!

是的。。我也听很多人说过。口碑不错,过几天我也要去