1. 怎么煮米粉汤简单又好吃
米粉汤
材料：细米粉1斤，猪皮半斤，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙，油葱酥少许，蒜泥少许，芹菜少许，红辣椒1根
调味料：酱油1大匙，乌醋2大匙，香油少许，鸡粉1小匙半，盐1小匙，白胡椒粉少许
做法：
1、芹菜、辣椒切末，猪皮刮去多余油脂切大片。
2、在碗中放入蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油，即为沾酱。
3、烧开一锅水，肝连入锅烫去血水后取出，再将猪皮入锅略烫后取出。
4、起一快锅，开大火热锅，转小火，加油3大匙，虾皮入锅爆香后熄火，加水4000cc，开大火，煮到水快滚开时，放入米粉、猪皮、肝连、油豆腐，盖上锅盖煮到排气阀发出唧唧声，转小火煮2分钟即可熄火。
5、等到红色指示杆下降后，掀开锅盖，取出油豆腐、肝连、猪皮切成一口大小，食用时沾取适量沾酱即可。
营养价值：
1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
2. 我的蛋黄米粉粥怎么做好吃又简单，做法图
主料
鸡蛋：1个
米粉：20
水 ：100
第五步
5.充分搅拌均匀即可
无
辅料
具体步骤
烹饪技巧
3. 香蕉米粉（粥）的做法，香蕉米粉（粥）怎么做好吃
主料香蕉半根 辅料米粉10g热水适量
步骤
香蕉米粉（粥）的做法步骤11.香蕉半根放入碗里
香蕉米粉（粥）的做法步骤22.用勺子背面把香蕉压成泥。或者把香蕉放入保鲜袋里，排出袋子里空气，用擀面杖碾压成泥，再倒入碗里
香蕉米粉（粥）的做法步骤33.加入米粉10g
香蕉米粉（粥）的做法步骤44.加入适量的热水，搅拌均匀即可
4. 给宝宝煮的粥要怎么煮
给宝宝煮的粥
1.米粥
适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克，淘洗干净后放入锅中，加水500克，浸泡1小时左右，使米粒吸水膨胀，上急火烧开后，再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥
先将鸡蛋一个打碎，取浓米汤一碗，置于火上，将蛋倒入，边烧边搅，烧沸煮透成蛋花米汤状，再将粥一碗放入，加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥。再将鸡蛋打碎、搅匀。倒入已煮好的粥中，并不断搅拌，直至煮沸，然后加入菜叶、调味品及植物油（如麻油）即可。
3.米粉粥
材料:主料：牛奶500克，米粉125克。
辅料：白糖、黄油、蜂蜜、水果各少许。
做法:1．将牛奶倒入一小钢精锅中，待牛奶即将煮开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用文火煮8～10分钟后，加入白糖。
2．吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及宝宝喜欢吃的其他食物。
4.青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。
做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
5.鸡肝胡萝卜粥
原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。
制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
6.蛋黄豌豆粥
材料:主料：荷兰豆100克，蛋黄1只，米50克，水约250克。
辅料：盐、香油各少许。
做法:1．将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎，或用刀切成细丝。
2．将鸡蛋煮熟去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
3．将米浸泡20分钟后，放水煮1小时，煮成半糊状，然后加入准备好的豆末和蛋黄泥。再加少许盐，淋上一点香油即可。
5. 双薯米粉粥的做法，双薯米粉粥怎么做好吃，双薯
食材
主料米粉50克 辅料红薯适量紫薯适量水适量
步骤
双薯米粉粥的做法步骤11.将材料准备好
双薯米粉粥的做法步骤22.将红薯和紫薯去皮
双薯米粉粥的做法步骤33.将红薯和紫薯切成滚刀块
双薯米粉粥的做法步骤44.锅中放入适量的清水，点火加热
双薯米粉粥的做法步骤55.将米粉用少量清水冲开，防止下锅后结团。
双薯米粉粥的做法步骤66.水开后将米粉糊倒入锅中
双薯米粉粥的做法步骤77.中火煮开
双薯米粉粥的做法步骤88.然后将红薯和紫薯倒入锅中
双薯米粉粥的做法步骤99.小火慢慢的熬煮
双薯米粉粥的做法步骤1010.直至粥变粘稠，薯成熟即可关火。
双薯米粉粥的做法步骤1111.稍有甜味，顺滑粘稠的双薯粥可以享用啦。
小贴士
红薯和紫薯的块不易切太大，紫薯较干，易散，可以后放入。
米粉用清水化开，可防止入锅后结团。
水开后小火慢煮粥更粘稠好喝。
6. 米粉怎么做才能让宝宝喜欢吃
米粉怎么做才能让宝宝喜欢吃？
用婴儿米粉做蒸糕其实很简单。首先，宝妈们需要准备适量的婴儿米粉、适量的面粉、酵母、温水。传统的蒸糕都是用面粉做的，用米粉做的蒸糕是不建议完全用米粉做，需要加入1:1的面粉。
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4. 搅拌，将所有材料混合均匀 。搅拌到材料完全混合，就可以直接用洗干净的手了，揉成团。如果干可以稍滴点儿牛奶，如果稀就再撒点米粉。5. 揉成团。6. 搓成长条。搓成一个大约4-5厘米粗细的长条。7. 切成小块。小块大概在1cm厚，太厚了不容易烤熟，太薄又容易烤焦。1cm正好！8. 摆入，垫好硅油纸的烤盘中。9. 烤箱调至上下火150度，20分钟。
7. 蛋黄米粉粥的做法，蛋黄米粉粥怎么做好吃，蛋黄
主料
鸡蛋 ：1个
米粉 ：20
水 ：100
第一步
1.熟鸡蛋一个
第二步
2.取出蛋黄在碗中用小勺子压碎
第三步
3.加入少量水和成泥状
第四步
4.再加入适量水，倒入米粉
第五步
5.充分搅拌均匀即可
辅料
具体步骤
8. 米粉粥的做法，米粉粥怎么做
菜系及功效：精品主食
高血压食谱
高脂血症食谱
小米粉粥的主料：粳米100克,小米面50克
小米粉粥的做法：
将小米粉加适量冷水调和，将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。
小帖士：
小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”，此粥清香爽口，常吃有益。