Ⅰ 猪前腿肉怎么做好吃
1.
将准备好的前腿肉切片放入碗中，接着加入蒜沫，姜沫，盐，鸡精，生抽，老抽，陈醋，料酒搅拌均匀，腌制一个小时；
2.
接着将洗净切块的薯仔片摆在锡纸上，把腌制好的肉放在薯仔片上，再刷上一层腌制的油，最后放入烤箱烘烤25分钟，然后将肉翻一个面，接着烘烤30分钟即可。
Ⅱ 猪前腿肉怎么做好吃
猪前腿肉也叫前夹肉，这肉比较脆，最好切成薄片加上生姜、豪油、生抽、盐少许腌制，炒着吃，非常好吃。
Ⅲ 猪肉（前臀尖）怎么做好吃
前臀尖肉，肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌（白肉）、卤、腌，做汤，或回锅肉、丝肉。
1小酥肉：是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见哦！
2溜肉段：是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，是东北百姓饭桌上的常见的菜肴哦。
3梅菜扣肉：颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香，可谓色香味俱全啊！
4卤肉：主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效哦。
5酱爆肉：是四川的一道特色名菜，属于川菜，主要食材是猪肉，主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味，呈深酱色，四季皆宜食用哦。
6蒜泥白肉：是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，使人食欲大振啊。
Ⅳ 猪前腿肉的做法有哪些
我们在生活中经常能够吃到猪肉了，当然了，猪肉的味道也是非常的好吃的了，所以我们很多人都特别的喜欢吃猪肉了，但是很多人不知道猪的哪个部位的肉更好吃了，其实猪前腿肉的质量才是更好的哦，猪前腿肉吃起来味道更好，营养价值也是非常的高的哦，下面我们来看看猪前腿肉的做法。
猪前腿肉是很多人都非常的喜欢吃的了，不仅因为猪前腿肉的味道更好，更是因为猪前腿肉的营养价值更高的哦，并且猪前腿肉吃起来更加的细腻，口感比其他部位的肉更加的好吃了哦，当然了，人们对于猪前腿肉的需求也是非常的高的了，所以大家如果想要吃猪前腿肉一定要早点去购买。
Ⅳ 前腿猪肉怎么做好吃，前腿猪肉的吃法
蜜汁叉烧
材料：猪前腿肉
调料：大蒜、生抽、蚝油、叉烧酱、蜂蜜、料酒
【详细做法】
1.准备一大块的猪前腿肉或者猪脖子的肉，这个部位的猪肉会比较嫩一点，最好带一点肥肉，这样子做出来的叉烧肉才不会那么柴。猪肉清洗干净之后，把它切成2厘米左右的厚块装入盘中。接着来腌制一下，放入4-5个大蒜末、一勺生抽、一勺蚝油、3勺叉烧酱、一小勺蜂蜜、一勺料酒。
2.调料放完之后，把猪肉搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，放入冰箱里面腌制一个晚上，如果急着吃的话，也可以只腌制5-6个小时。时间到了之后，把猪肉拿出来，电饭煲里面倒入少许的食用油，把腌制好的猪肉一块一块地放进电饭煲里面，剩下的酱汁也可以倒一半进去。最后按下煮饭键，让猪肉焖15分钟。
3.15分钟之后，打开电饭煲，把猪肉翻面，接着继续盖上盖子焖10分钟左右。时间到了之后，打开盖子，这个时候汤汁还比较多，可以加大一点火力，把汤汁收到浓稠，收汁的时候用筷子多翻动一下，防止糊锅。汤汁收浓之后就可以关电出锅了，先把猪肉拿出来稍微放凉一下。
4.叉烧肉放凉之后就可以切片了，把切好的叉烧摆在盘子上面，接着淋上一点汤汁，这样一道又香又好吃的蜜汁叉烧就算是做好了，又简单又下饭，喜欢的可以试一下。吃不完的叉烧还可以用来煎鸡蛋哦。
Ⅵ 猪前夹肉怎么做好吃，猪前夹肉的吃法
焖前夹肉
用料
盐 适量
猪前夹肉 一块
酱油 适量
水 适量
片糖 一块
八角、桂皮 适量
蒜头 两瓣
焖前夹肉的做法
先把猪前夹肉（一整条或者切块）、盐、酱油、少量水在电饭锅焖，焖软差不多放一块糖、八角、桂皮（不喜欢的可以不放）、蒜头两瓣，最后收汁即可。
Ⅶ 猪前膀肉怎么做好吃，猪前膀肉的吃法
主料
猪前膀肉
1000克
叉烧肉调味料
1袋
辅料
油
适量
葱姜
适量
步骤
5.叉烧肉做好了。
Ⅷ 猪前尖肉适合做什么菜
猪前尖肉适合做什么菜？
猪的前尖肉是比较活泛的肉，她做什么菜都很适合？尤其是炒菜炒出来的肉质非常松软
Ⅸ 猪臀尖肉怎么做才好吃
炒好后香味四溢，美味又有卖相，是下饭和佐酒的好菜式哦！
材料
猪颈肉1块切片，指天椒5个，三色椒切丝（红，黄，绿西椒），姜1块切丝，蒜头拍拍切粒
做法
1、先放油炒香切好的姜丝和蒜头，倒入猪颈肉爆炒，放少许盐（我这会还放了黑椒，放不放黑椒个人喜欢）炒到带金黄色可灒点白酒。
2、然后放切好的指天椒和三色椒一起兜炒，放点盐调味，加点蚝油炒匀，然后用生抽、生粉调成的芡汁，勾芡后即可上碟。
小诀窍
猪颈肉怎么炒都嫩滑，所以可以和配料一起炒到上碟，不用担心会炒老啦！不吃辣的朋友可以不放指天椒，喜欢味道重的朋友也可加入榨菜丝一起炒