A. 芹菜炒鸡肉的做法
步骤
1.准备好需要的食材还有配料。
2.将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块，备用 2、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段，备用 3、灯笼椒洗干净切成条，备用 4、蒜头跟红辣椒切碎，姜切片，备用。
3.小火起锅，待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后，放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内，转大火翻炒大概3-4分钟。
4.翻炒待鸡肉比较干身的时候，倒适量的料酒进去，然后盖上锅盖焖大概4-5分钟时间，拿起锅盖再翻炒大概1-2分钟。
5.翻炒后，放适量的蚝油，继续翻炒2-3分钟，待鸡肉全部上色以及入味后，装碟，待用。
6.鸡肉装碟之后，锅不要洗，用炒鸡肉剩下的油，原锅将剩下的蒜头、姜以及灯笼椒全部放锅里炒3-4分钟后，将刚刚炒熟的鸡肉也一齐倒锅里翻炒3分钟。
7.最后将切好的芹菜倒锅里一起翻炒，翻炒大概3分钟左右，放适量的蚝油还有盐，再炒2分钟即可装碟。
B. 鸡肉能和芹菜一起吃炒吗
鸡肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白质、微量元素等，又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应，芹菜和鸡肉一起吃伤元气这种说法是没有科学根据的。鸡肉炒芹菜，很多地方都有这道菜，味美好吃，因此，鸡肉和芹菜是可以一起吃的，并不会对身体产生不好的影响。
第二，芹菜炒鸡肉原料：1只鸡大腿、300g芹菜、适量油、适量盐、半个红椒、适量红辣椒、适量姜、适量蒜做法：芹菜洗净备用。锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出，捞出的鸡腿切成小块。切好芹菜红椒和其它材料。锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香，下入鸡块炒匀。加一小碗水，盖上盖煮，差不多十分钟的时候，鸡块熟了。下芹菜和红椒丝翻炒一分钟，放适量盐，炒匀即可出锅。
芹菜能和鸡肉一起吃吗?芹菜中的营养物质非常的丰富，芹菜中含有的蛋白质、钙、磷、铁、等这些营养物质都很丰富，而且其中蛋白质的含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质，而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用。
C. 用芹菜炒鸡肉的话，怎么做才能够更加美味呢
信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中。对于我这个吃货来说，一天的饭菜里面，多少要有些肉肉，其中鸡肉就是很好的选择。鸡肉的做法也是有很多种，其中的味道也是各不相同，我对于美味解馋的麻辣芹香鸡肉很是喜欢，让人吃一口就不想放下筷子了。
各位朋友看到这么美味的麻辣芹香鸡肉，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着我为大家准备的美味麻辣芹香鸡肉菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，相信大家也能做出美味可口的麻辣芹香鸡肉，喜欢酱香味的朋友可以试一下。
D. 鸡肉和芹菜怎么炒好吃
评分
炒 咸鲜味1小时 较低热量
主料
芹菜300g、鸡肉200g
调料
姜适量、蒜适量、生粉适量、料酒适量、食盐适量、老抽适量、调和油适量
芹菜炒鸡肉步骤1
准备的材料
步骤2
鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟
步骤3
芹菜切段
步骤4
锅里放油，把生姜，大蒜炒香
步骤5
倒鸡肉下锅快炒
步骤6
鸡肉起锅，放芹菜下去炒
步骤7
加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅
E. 鸡肉炒芹菜怎么炒好吃
芹菜炒鸡肉的做法
鸡胸肉洗净切成鸡柳，加入料酒、生抽、淀粉、少量油研制30分钟。
芹菜洗净切条，蒜切成蒜末
热锅热油，放入蒜末煸出蒜香
放入鸡柳，翻炒至鸡柳变白
放入芹菜，翻炒均匀，加少量水，收汁
加入盐、少量糖和蚝油，翻炒均匀，出锅。
F. 鸡腿肉炒芹菜的做法，鸡腿肉炒芹菜怎么做好吃
主料：芹菜300g、鸡肉200g
辅料：生姜适量、大蒜适量、生粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、油适量
鸡腿肉炒芹菜的步骤
7.加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅
小贴士
炒鸡肉要大火快炒，芹菜不要炒时间长了
G. 鸡肉可以和芹菜搭配炒吗
鸡肉炒芹菜的做法:
用料:鸡 半只、芹菜 3颗、蒜头 4瓣
葱 2颗、辣椒 3个、姜 一片
盐料酒鸡精生抽 少量
鸡肉炒芹菜的做法:
步骤1、鸡肉切好，放点姜，盐，料酒拌匀腌制5分钟。
步骤2、切好蒜，芹菜，葱，辣椒备用。
步骤3、放油热锅炒鸡肉放点盐，炒8分熟铲出来，另外热锅放油炒蒜辣椒芹菜放点盐，8分熟的时候倒入鸡肉一起炒，放点生抽鸡精，熟了就ok。
H. 鸡肉炒芹菜怎么做
鸡肉，芹菜先切好，然后用油爆香芹菜，大概炒到7成熟的时候先装起来，然后下油爆香点姜片，开始炒鸡肉，炒的时候注意，如果火大就要注意适当下点点的水，用锅铲弄一点点的加进去，不可以一次加太多，太多的水会让鸡肉没有爆炒的香味，水太少了，肉会很快就变得一丝一丝的很干很柴的感觉。鸡肉炒到表面熟透了以后，就可以下芹菜了，然后调味根据个人口味。焖一会就可以上碟了。