A. 烤平菇怎么做
用烤箱做平菇的做法
将平菇洗净
将平菇用手挤出多余水份（非常重要）撕成一小块
根据平菇量的多少依次放入适量的食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）并混合均匀
烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘
200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了
B. 蘑菇怎么炸好吃呢
虽然蘑菇不属于肉类；但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸，做出来香酥爽口，味道比吃肉还要好吃，关键是还可以做成各种口味的。椒盐的，麻辣的，五香的，应有尽有，真的是超好吃的。虽然是油炸的，让人感觉不是那么清淡，但是偶尔吃上一次，也是相当的过瘾了。油炸蘑菇虽然好吃，但是想要做好它也是需要技巧的，下面来跟我看下制作方法吧。
C. 烤平菇的做法，烤平菇怎么做好吃，烤平菇的家常做法
烤平菇
（烤箱版）
〖主料〗平菇600g，
〖调料〗食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）
〖做法〗将平菇洗净，将平菇用手挤出多余水份（非常重要）撕成一小块
2.根据平菇量的多少依次放入适量的食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）并混合均匀。
3.烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘。
4.200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了。
D. 干炸平菇怎么做才能美味酥脆呢
现在大部分上班族吃饭饱腹都是在外面解决，甚至一日三餐都选择在外吃，一方面是没时间，另外一方面是懒，可能周末在家里偶尔会做一下，如果不想做也会叫点外卖吃。大部分人都知道家里做的饭菜肯定比饭店的健康卫生，不过饭店里的菜更加好吃，这是因为他们做出来的是高油高盐食物，这样吃自然会觉得很香，不过经常在外面吃饭，对身体健康很不利。
【烹饪小贴士】
1. 平菇要用手撕成小片，不要用刀切，会影响口感，记得洗干净后要攥干水分，不然烹饪时油会溅到身上。
2. 平菇要分两次炸，第一次炸至平菇变成金黄色后及时捞出，第二次炸熟后就能捞出食用。
这么美味酥脆的干炸平菇你学会了吗？吃起来味道不比饭店差，最主要是干净卫生，吃得更放心，解馋吃一口根本停不下来。
E. 孜然平菇的做法，孜然平菇怎么做好吃，孜然平菇
展开全部
1.平菇撕小块，开水焯5分钟，焯好的蘑菇用手攥干
2.上锅倒油，油热后放葱花煸香，倒入蘑菇，味极鲜酱油，盐，孜然翻炒一会。
3.最后放点烧烤料
4.最后翻炒两下，出锅装盘。
F. 微波烤平菇的做法有哪些
前言
平时买回来的平菇不是素炒、或炒肉片就是煮汤，今天换换口味改成微波烤制，用微波做菜省油更健康。我喜欢吃菌类时搭配一些蒜粒，而且我无辣不欢，所以今天的平菇刷了一些蒜汁，放了一些麻辣味的烧烤粉。
材料
主料：平菇300g；
辅料：油适量、盐适量、蒜1头、生抽适量、麻辣烧烤粉适量
微波烤平菇
1
平菇去根蒂后放水里泡洗干净。
2
泡洗好的平菇捏干水分，然后用竹签串起来。
3
蒜去皮捣成泥，然后放入碗中加少许水兑成蒜汁备用。
4
准备一些麻辣烧烤粉。
5
把串好平菇放入微波里高火两分钟。
6
结束后取出来，刷上蒜汁，继续高火两分钟。
7
取出来，刷上一层油。继续高火两分钟。
8
取出来刷上麻辣烧烤粉，继续高火两分钟，结束后即可食用。
小贴士
烤平菇的调料按个人的口味放入。
G. 蘑菇的做法大全,蘑菇怎么做好吃
烤蘑菇
用料
蘑菇；盐
做法
洗净去根
用厨房纸把蘑菇内外轻轻擦干
加一丁点盐到蘑菇里
烤箱预热10分钟，180C/350F烤12-15分钟。会自然出汁水，非常鲜
椒盐蘑菇
用料
鸡蛋1个；面粉适量；蘑菇适量；椒盐适量；五香粉适量；油适量
做法
鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉
用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味
下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，即可
蕃茄蘑菇肉酱意面
用料
意面；猪肉末；蘑菇4个；西红柿3个；洋葱半个；蒜2瓣；盐；鸡精；黑胡椒粉；蕃茄沙司；黄油；橄榄油；红酒少许
做法
意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连
肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末
锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软
洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉
意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）
H. 平菇怎么烧
大家都知道平菇这种食物自身拥有一种特殊的气味，这种气味让一些人无法接受，但是平菇拥有的营养成分是非常高的，还可以预防一些疾病的发生，所以要想去除平菇气味的制作方法就是炒，适量的加入一些花椒或者是干辣椒等等，也可以和一些配菜进行搭配烧，那么平菇怎么烧好吃呢?
第一，平菇怎么烧好吃呢?平菇肉片炒豆腐。做法步骤：热锅凉油，将豆腐放入锅中煎，同时加入少许盐;将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油，将腌制好的肉片放入里面滑炒;肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒;炒至平菇微微出水后加入黑木耳继续翻炒;再加入煎好的豆腐块继续翻炒;加入适量的生抽进去稍煮一分钟;加入盐等调味料翻炒均匀即可盛入盘中撒上小葱末。
第二，西芹平菇炒蛋。做法步骤：平菇用盐浸泡清洗干净，直接用手撕成小块或是用刀切小块。西芹切小段，小葱切葱花备用，锅中水烧开后，放少许盐，把平菇片和芹菜段放进去焯水一分钟马上出锅沥干水份，热锅热油，鸡蛋打散后倒进去煎至蓬松(油要比平时炒菜的量多)，把鸡蛋炒散，倒入焯过水的芹菜和平菇，快速混合炒均匀，调盐入味，放小葱提味，炒均后起锅装盘即可。
平菇怎么烧好吃呢?平菇炒小白菜。做法步骤：热锅凉油，放入平菇进去翻炒;翻炒至平菇微微发软且出水时;加入小白菜进去翻炒;小白菜炒软后加入盐调味;翻炒均匀就可以盛入盘中。很简单的小炒菜，一定要先炒不易熟的平菇，待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒，青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。
I. 平菇怎么吃好吃平菇的吃法