Ⅰ 烧烤店的花生煮的都很入味，自己怎么煮才可以入味
先把花生洗干净，如果喜欢吃五香味的，就准备一些五香佐料水，然后把花生泡进五香佐料水里，喜欢吃甜的或者是咸的，也准备你喜欢吃的佐料水泡进里面，等几小时后，可以干炒，也可以焖最科学的吃法，能完好的保存花生的营养成分，水煮花生虽然做法简单，但想让花生入味，还是要有小窍门的。只要掌握了这一点，就可以在短时间内，做出很入味的水煮花生。
先将花生清洗干净，锅内放水，将花生放入，再放入八角，桂皮，大料，食盐，喜欢吃辣的可以放少许辣椒，盖上锅盖，焖煮三十分钟就可以了。一用高压锅压，二是放入自己喜欢那肯定就是要做出地道家乡味才好吃呀。首先将花生个人觉得，放点妈妈自己腌制的辣椒，豆瓣酱，再放入适量的盐，鸡精（我老妈爱用味精）
Ⅱ 烧烤花生米不加水怎样用烤箱做
用料
花生米 400克
烤箱版花生米的做法
用清水将花生米表皮冲洗干净，晾干水分；
去皮很麻烦对不对..🤔🤔
那我们只需要准备一个干净无水的洗菜篮，双手将花生搓一搓，抖动篮子皮就会都掉下来..
Ⅲ 家人吃得很香很过瘾的花生米，有哪些美味做法
在饭店里面吃饭的时候，人们大都是会先要一份美味的炸花生或是凉拌的花生米，由此可知，人们对于花生米的喜爱了。花生米有着多种烹饪方法，可以油炸、煮和炒等，口感很棒。这次，我们为大家分销美味花生米的六款做法，学会这样做，全家齐齐夸赞，吃得很香。
（1）凉拌花生米
原料：花生、盐、花椒、野山椒。
做法：1.花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。
2.将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中
3.加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好，放入花生米，在冰箱里冰镇一晚即可
Ⅳ 光波炉怎么烤花生米
光波炉烤花生米不需要放油，制作方法如下：
主料：花生仁250g，食用盐5小勺，八角2个
辅料：开水适量
步骤一：生花生米淘洗干净备用。
Ⅳ 怎么做花生米
．先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.
2．碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放点盐调节味）醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.
复杂的做法：花生，精盐，花椒，八角，十三香
下面就是所要做的步骤：
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味.
原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
制作方法
1.将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。
2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。
3.将花生米摊在席子上晾晒或风干
Ⅵ 花生要如何烤才会酥脆
微波炉炒花生
一、微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法，时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅微波炉是凉的，需要预热，以后的就用十分钟即可）。
我喜欢吃火候小的，所以烤的时间定得是十分钟，如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。
还有，我家的微波炉是750瓦的，如果你家的微波炉瓦数大的话，时间也需要相应的调的少一些，否则会烤糊的 。
三、微波炉炒花生米
原料：花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作：将花生米择选一遍，品相不好的剔出；再将择选好的花生米用清水淘洗干净，放滤网上自然晾干备用；将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油；拌过油的花生米平铺在平底盘中，注意不要重叠；
将平底盘放入微波炉中，设置中高火开“叮”。微波一分半钟时：开“叮”1分半钟后，将盘子取出，可以清楚看到花生米的加热状况：颜色开始变深变红，个别花生米因受热花生衣已经有点松落；将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声，(呵呵，不怕，不是很恐怖声音很轻微)，并且爆裂的声音间隔时间由长到短,越来越频繁；
微波三分钟时：可以清楚看到花生米颜色更加深红，并且可以闻得到有香味溢出；将盘中花生米再一次颠翻搅拌一通后，继续放入微波炉中追加“叮”30秒钟；将盘子取出，此时的花生米仍处于高温状态能听得到“吱吱”地响声，取一粒花生米尝尝，味已断生即可。趁热浇点白酒拌匀。呵呵，不需要用特别好的白酒二锅头就行。
如果是现炸现吃，等花生米稍凉一点，根据个人口味撒上少许盐或糖即可。
制作要领：
1.微波花生米的时间，具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量，3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫，建议使用微波炉专用手套。
2.微波花生米和油炸花生米一样，起锅之后的余热很高，所以切记要预留火候取出，刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候，等到放凉的时候可能就焦糊了。
3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的，等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门：趁热浇上一点白酒，搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。
Ⅶ 你认为花生米最好吃的做法是什么
在小的时候花生米是我最喜欢的小零食，长大了以后又是我最喜欢的下酒菜，花生米的做法有很多，简单点的做法就是盐水煮，花生带壳放入锅里，倒水放盐，放一些香叶八角等香料，煮熟以后再焖一会就可以也，特别好吃，越嚼越香
花生米也很有营养，它含有蛋白质、维生素、落花生酸、卵磷脂等很多种对人体有益的营养成分。花生的热量相对来说要高一些，有着润肺止咳、降低胆固醇的功效
下面我分享一下我制作花生米的一些方法，希望对您有所帮助！
【花生牛轧糖】
先将花生剥壳，锅中倒入少许油，将油烧热后放入花生米，将花生米炒熟后盛出放凉，冷却好后，将花生皮搓掉，然后用擀面杖将花生压碎备用
好吃的香辣花生米就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
Ⅷ 花生米想要做得最好吃，应当要怎样操作
一、老醋花生
做法：
1．花生挑选干净，洗净控水。
2．锅里添足油，油七成热时倒入花生。
3．细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
4．洋葱去老皮，切小丁；红尖椒洗净切碎。
5．干净锅里倒入五汤匙陈醋、适量精盐、白糖，小火煮开后关火。
6．调入味极鲜酱油。
7.料汁晾凉后倒入炸花生。
8.倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
5、放生抽放白糖，继续翻炒
6、加适量水，大火烧开，小火慢炖
7、花生用烤箱烤熟碾碎，加入黑芝麻
8、放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可