㈠ 怎样炒葫芦好吃
时间与份量
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料
葫芦250g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
糖适量
步骤
1.葫芦去皮洗干净,切块备用
2.油锅放油烧至7成热
3.将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
4.有少许水分出来时,放适量的盐炒一下
5.放入水和糖,大火烧开,换文火,盖上锅盖烧8分钟左右
6.汤汁即将收干,葫芦也烂了
㈡ 烧葫芦怎么做好吃
葫芦怎么做好吃?烧葫芦可以切块放油,放葱花,调料搁油炸一下,做出了葫芦就好吃
㈢ 葫芦怎么做好吃 葫芦的做法有哪些
一、 葫芦炒肉片
材料:
葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
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做法:
(1)将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片;
(2)锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色;
(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
二、 葫芦炒鸡蛋
葫芦150克、鸡蛋2个,食用油、食盐各适量
(1)将鸡蛋磕入碗内,加入适量的食盐后打散;
(2)将葫芦洗净后,去皮、切成丁状;
(3)锅内放入适量的食用油后加热,放入葫芦丁翻炒;
(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。
三、 葫芦丸子汤
葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量,葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量
(1)将葫芦洗净后去皮、去瓤,切成片状;
(2)将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀;
(3)锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后,加入丸子烧开;
(4)撇去泡沫,加入食盐和绍酒调味;
(5)加入葫芦片煮开,出锅前滴几滴香油即可。
四、 葫芦丝蛋饼
葫芦、鸡蛋、面粉各适量,食盐、十三香、小葱各适量
(1)将葫芦洗净后,搓成细丝;
(2)将鸡蛋倒入面粉内,加入葫芦丝、清水、食盐、十三香搅拌成糊状;
(3)加入小葱搅拌均匀;
(4)锅内加入食用油烧热,舀一勺面糊;
(5)待其凝固后翻个身,待两面煎至金黄即可。
葫芦的功效与作用
葫芦除了能盛药,自身也可为药。葫芦味甘,性滑润无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,治疗多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有用。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面貌、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,效果愈高。
㈣ 红烧葫芦的做法,红烧葫芦怎么做好吃,红烧葫芦的家常
用料
主料
葫芦500g调料,食盐适量,葱适量,姜适量,生抽1勺,老抽2勺,调和油适量,芝麻适量.
红烧葫芦的做法
葫芦一个
2.洗净削皮切片
3.锅内烧热倒油
4.放入葫芦
5.煎至一面金黄再翻另一面
6.捞出备用
7.利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末
8.放入葫芦再加入两勺老抽
9.再加入适量的水
10.加入一勺生抽
11.再加入适量的盐
12.煮4分钟加葱出锅
13.成盘撒上芝麻即可
㈤ 葫芦怎么炒好吃
葫芦你可以用来炒肉片,或者用来烧肉都很好吃。
㈥ 葫芦怎么烧好吃
葫芦想要烧的好吃,首先必须要选取新鲜的葫芦,在烧的过程中加上适量的调味料,注意烹饪的火候,才能做出美味的效果。
㈦ 请问葫芦怎么做好吃
对于葫芦,大家可能仅仅只停留在其被风干之后的外壳上,而很多人忘记了葫芦这种食物也是可以吃的,并且它有很多的营养价值,那么葫芦的吃法也是有很多的,今天就给大家介绍一种葫芦的吃法。
1.首先我们来准备食材,我们学校准备一个葫芦,还需要准备一些蒜瓣儿,辣椒,葱,盐,醋和植物油。然后我们将葫芦用清水清洗干净之后,将其皮去掉,我们将准备好的辣椒切成小丝状,然后把大葱切成葱花。
2.首先,我们将已经清洗好的,并且已经去过皮的葫芦从中间将其切成两半儿,这时候我们就会发现葫芦的中间有很多籽还有一些比较粘稠的穰,我们找一些勺子类的工具,将它们剔除干净,然后我们将已经把籽剔除干净的葫芦切成扇形的小片状。
3.我们将过打开并向锅中加入适量的食用油,然后待油烧热之后,我们将已经切好的葫芦片放入锅中,并用勺子翻炒几下,然后我们去出已经准备好的醋,向锅中滴入几滴。然后我们将已经切好的辣椒放入锅中,再向锅中撒入一定量的食盐。拿起勺子继续翻炒一会儿。
4.我们像锅中加入少量的已经烧开的热水,将葫芦片稍微的煮一下,这一个步骤是要是葫芦片变得软一些,方便吃。然后我们一边关注葫芦片硬度的变化,一边关注过内水的变化,用小火慢慢煮,等到锅中的水快要被烤干的时候我们就可以将其捞出,然后我们仨上一开始已经切好的葱花在上面。我们的葫芦就这样的做好了。
㈧ 红烧葫芦怎么做好吃,红烧葫芦的家常做法
主料葫芦半只 辅料生抽适量料酒适量鸡精适量
步骤
红烧葫芦的做法步骤11.葫芦切成片
锅中放油烧热,放入葫芦,翻炒一会
红烧葫芦的做法步骤22.烹入料酒
红烧葫芦的做法步骤33.放点生抽,加水盖盖煮上4.5分钟
红烧葫芦的做法步骤44.加点鸡精,即可出锅
㈨ 葫芦怎么做好吃
醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦,脆嫩爽口,做法也很简单,试试看吧。 材料:西葫芦1个、蒜2头 调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙 做法: 1、西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。 2、取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。 3、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。 4、加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。 美味开胃菜完成,赶紧尝尝吧! 温馨提示:西葫芦烹调时不要煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。 原料 西葫芦炒鸡蛋 主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克 调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量 制作方法 1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀; 2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用; 3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味; 4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋 炒制的方法我想你应该会吧,给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做,很好吃的。