㈠ 双汇火腿肠怎么调好吃
步骤/方法
1、鸡蛋火腿炒饭。
将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。
炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。
鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。
加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。
最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。
也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。
2、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净。
青椒斜到切成段备用。
火腿肉切成薄皮。
锅烧热后放入适量的油。
将火腿肉片入锅翻炒。
慢慢地,火腿肉片就变色了。
放入切好的青椒。
继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。
转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。
出锅装盘即可享用。
3、西芹火腿粥。
首先把糯米洗净。
锅里放足量水,把米倒入锅中。
大火烧开。
转小火煮25分钟。
芹菜洗净,切成碎末
火腿切成小丁。
把火腿丁放入锅中搅匀。
中火烧开。
把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。
4、鸡蛋火腿灌饼。
首先把煎锅烧热,放入酥饼。
酥饼受热后会自动鼓起,用筷子捅个洞,鸡蛋打入。
煎至两面金黄。
煎好的饼上抹上辣酱。
放上生菜叶、火腿肠卷起即可。
5、火腿玉米黄瓜丁。
黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。
锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
放玉米粒翻炒一两分钟。
再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。
加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。
6、火腿三鲜面。
将火腿肠切斜片,肉切丝,青瓜去皮切斜片,香菇泡发后切成片,葱切花,备用;
锅中放适量水烧开,下入面煮熟,加少许盐调味,倒入碗内;
净锅再加油烧热,下入肉丝和香菇炒熟,再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸,调入盐、味精、葱花,淋入香油,倒入面条上即可。
7、榨菜火腿糯米卷。
将适量糯米洗净后浸泡二三个小时;
放入锅中加适量水煮熟;
鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散;
将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末;
将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀;
取一个保鲜袋
将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片
放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
注意事项
火腿的做法多种多样,我给大家简单的介绍了这几种的做法,如果你喜欢的话,那赶紧行动吧,不仅好吃又易学,那赶紧行动吧。
望采纳,谢谢!!!
㈡ 在家做双汇火腿肠的做法
原料:
准备上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖火腿肠的
做法:
1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。
4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用。火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味。
个人经验
这样做出来的火腿肠不仅干净卫生,又好吃。
㈢ 双汇火腿肠怎么做好吃
主料:黑木耳适量、双汇火腿肠1根、青椒半个。
辅料:盐适量、油适量、生抽1勺、水少许。
步骤:
1、木耳提前2个小时左右用温水泡发好,关于多少量,根据自己需要来。
㈣ 火腿肠加什么炒的比较好吃
香肠是十分便捷、美味、耐存储又市场价便宜的食品,因而很多人肚子饿会顺手抽一根香肠来吃,在家里也会备上两根,爱吃的情况下随时随地用来炒个菜吃。那么,火腿肠炒什么东西好吃呢?让我们一起来瞧瞧吧。
苞米炒火腿肠
原材料:水果玉米一根,香肠二根,油适当,水适当。
作法:
1、先将苞米一颗颗剥出来;香肠滚刀块;另外煮沸一锅水。
2、将玉米倒进锅中焯至8完善,取下放凉。
3、冷锅滚油,放进香肠丁煸熟,再倒进玉米煸炒2分钟,起锅摆盘。
小提示:香肠自身就会有咸味,若想放调味品一定不必放过多,不然会很咸很重口味。
黄瓜炒火腿肠
原材料:丝瓜一根,香肠2根,蒜。
作法:
1、丝瓜削皮,切条形;香肠切成片。
2、热锅入食用油,加蒜末,倒进香肠煸炒。
3、香肠稍掉色添加黄瓜炒两下,大约三十秒就可以盛出了。
薯仔块炒火腿
原材料:马铃薯1个,香肠1个,糖1/2勺,辣椒1个,姜少量,蒜少量,大葱2棵,生抽酱油2滴,油少量,味精少量,五香粉少量,白醋少量。
作法:
1、切完生姜沫、蒜泥;大葱切割成冬茹预留。再把蒜泥、冬茹分二份。
2、青椒切丝。不需要过细;薯仔切片后在冷水里侵泡预留。
3、油热锅,葱蒜进行爆香,放薯仔块煸炒几下,关文火。
4、加生抽酱油、白醋、五香粉,火灾煸炒进味。
5、添加辣椒,再加盐,煸炒,随后关文火。
6、纵火腿,加少量糖、味精炒匀,再加蒜泥和大葱段煸炒就可以起锅。
辣椒鸡蛋炒火腿
原材料:生鸡蛋2只,青椒2根,香肠1根,蒜2瓣,植物油,盐,醋,味精。
作法:
1、生鸡蛋打撒,天赋加点盐和醋。
2、蒜切成片;青椒切圈;香肠滚刀块。
3、下油,开枪,倒进鸡蛋炒熟,盛出。
4、蒜和青椒入锅,撒点盐,炒过。
5、倒进炒好的生鸡蛋和香肠,一起煸炒。
6、最终在出锅前倒进少量醋和味精就可以
㈤ 双汇火腿怎么做好吃
爱心鸡蛋火腿肠:
1.去一根王中王,从中间均匀切成两段;
2.切开的火腿肠平面向下,弧面向上,再从中间均匀切至尾端前3厘米左右;
3.将火腿肠弯曲翻转,底部用牙签固定成心形;
4.放入油炸煎热,将打散的鸡蛋倒入心形区域,等待完美出锅~
㈥ 金锣火腿肠怎么做好吃又简单
❖目录
1火腿肠怎么做好吃呢?
2火腿肠炒什么好吃呢?
3自制火腿肠做法大全是什么呢?
4火腿肠配什么菜炒好吃?火腿肠的五种做法
1火腿肠怎么做好吃呢?
鸡蛋火腿肠三明治
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就好了。
火腿肠面包卷
1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成长卷,搓成长条。
4、取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大。
5、在面包表面刷一层蛋液,再洒上白芝麻。
6、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。
西芹火腿肠粥
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。
2火腿肠炒什么好吃呢?
一、火腿蛋炒饭
材料:
白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
二、黄瓜炒火腿
配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.
制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香。
也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,
㈦ 双汇肘花火腿配什么菜炒好吃
200g玉米粒100g火腿肠配料适量油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量味精做法
1玉米粒洗净,备用。火腿肠切成小丁。
2锅内倒油,烧热后倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。加入盐,胡椒粉,酱油,和味精。翻炒一下,就可以起锅了
水果玉米 一根 火腿肠 两根 做法
1. 先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁;
2. 将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉;
3. 冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘
水果玉米粒 半包 火腿肠 1根 虾仁 盐 料酒 生粉
做法1. 虾仁去肠洗净,用料酒和生粉捏匀腌制备用,火腿肠切小块
2. 锅内放油,7分熟,3样主材一起下锅翻炒
3. 加盐,翻炒至虾仁熟即可
火腿 390g 玉米 1个 做法
1. 玉米准备一小碗, 2. 双汇火腿300g,切丁备用 3. 四季豆洗净,切丁。
玉米 青豆 胡萝卜 火腿肠 香菜 依个人喜好 盐 料酒 糖
做法1. 胡萝卜,火腿肠,香菜切丁备用。
3. 锅里倒入少量的油,油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟,加入适量的料酒,盐,糖。 4. 起锅装盘,最后撒上香菜。
材料玉米 青椒 火腿肠 盐 做法1. 青椒,玉米洗净
2. 青椒,火腿肠切成与玉米大小差不多的颗粒
3. 锅内倒油,放入玉米,炒至8成熟
4. 倒入青椒,火腿肠,微炒
5. 加入少许盐,起锅
100g熟玉米粒100g黄瓜80g火腿肠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量味精
适量料酒适量水淀粉做法
1冷冻玉米粒解冻;黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。
2锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
3放入火腿丁煸炒片刻。
4放玉米粒翻炒一两分钟。
5再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。
6加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。