① 薯仔和米饭怎么做才好吃
把薯仔切成块儿放入锅中炒一下。再放入各种佐料，然后放入米饭一起蒸。这样做出来的薯仔米饭更好吃。
② 薯仔蒸饭的做法
电饭锅里放800克左右的大米，加水没过米2厘米，备用；薯仔洗净去皮切块，五花肉切2毫米的薄片，锅上灶中火，放适量食用油，放肉片翻炒出油后放葱花，盐（适当多放），生抽，放入薯仔翻炒均匀即可关火，把薯仔放入电饭锅中，按煮饭键把米饭蒸熟即可，超级香。
③ 薯仔蒸饭的做法步骤图，薯仔蒸饭怎么做好吃
材料
薯仔200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙（15ml），葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
④ 薯仔蒸米饭的做法大全
米饭基本上是家家的主要的主食之一，经常吃总有厌烦的时候，加点薯仔一起来蒸米饭试试吧，这样做特别好吃。
主料3人份
大米300克
薯仔一个
辅料
葱一点段
调料适量
步骤1薯仔米饭的做法大全
准备大薯仔一个去皮洗净
步骤2薯仔米饭的做法图解
将薯仔切成小块，葱一小段切碎备用
步骤3薯仔米饭的家常做法
大米淘净备用
步骤4薯仔米饭的简单做法
起锅烧油，放入薯仔块炒香
步骤5薯仔米饭怎么吃
加入调料五香粉、酱油、葱花翻炒均匀
步骤6薯仔米饭怎么做
将炒好的薯仔块倒入电饭煲中，加入适量的水
步骤7薯仔米饭怎么炒
把淘好的米也放入电饭煲中，加入少许盐，加入的水与平时煮米饭的用水量比例相同即可
步骤8薯仔米饭怎么煮
电饭煲按煮饭键即可
步骤9薯仔米饭怎么炖
饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好
步骤10薯仔米饭怎么煸
这款香喷喷的薯仔米饭，不用吃菜都能吃上一大碗
成品图
烹饪技巧
煮饭时，薯仔一定要先用锅炒一下，这样味道比较好，加少许盐，有点咸味即可。喜欢吃肉的可以再加点肉丁更好
⑤ 电饭锅怎么做薯仔米饭
用料
米
两人份（量杯量两杯）
薯仔
1-2个中等大小个头
蒜
几瓣
料酒
半勺
豆瓣酱
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
1茶匙
葱
几根
香油
1茶匙
薯仔焖饭（电饭锅版）的做法
米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
大蒜切片，备用
薯仔削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的薯仔块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候薯仔还是生的，不用炒熟）
把炒过的薯仔、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
小贴士
另一种做法也可尝试：即薯仔切成小块后在平底锅里煎成金黄色，撒上少许盐，令薯仔有淡淡咸味，之后倒入电饭煲的米中煮即可。我还试过加入些菜椒，菜椒颜色会过熟不绿，但是味道却很好，还令米饭带着股菜椒的清香。
⑥ 薯仔闷饭怎么做
主料：蒸米饭750g、薯仔400g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
薯仔泡水，洗去泥土、刨干净表皮
⑦ 薯仔饭的做法
材料：培根1包，薯仔1个，蒜一个，姜少许，米饭
做法：
1）培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2）培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3）米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4）加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
贴士：
1）培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。
2）蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些，这个饭一定要味足才好吃。
3）加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。
⑧ 薯仔饭要怎样做才好吃呢
培根薯仔饭
材料
培根1包，薯仔1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
叉烧排骨薯仔饭
材料
小排，薯仔，胡萝卜，葱，叉烧酱，盐，酱油，大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀，味上几个小时，通常如果我是晚上吃的话，我早上起来就先将小排味上，这样比较入味，当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块，胡萝卜切成小块，再切少许葱花备用。
3、锅中放油，油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好，不需要炒很长时间，因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水，盖上电饭煲，等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了，是不是很容易呢，绝对的懒人饭，米饭蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉薯仔饭
材料
牛腩，薯仔，胡萝卜，洋葱半个，咖喱，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。
4、加清水，加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
海虹薯仔焖饭
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖
适量
做法
1、薯仔去皮，切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。
⑨ 薯仔糯米饭怎么做好吃
薯仔糯米饭
主料：薯仔2个、糯米150克、大米100克。
辅料：油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步骤：
1、薯仔削皮，五花肉切小块。
2、薯仔切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的薯仔块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米薯仔泥，味道更香哦。
3、放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁。
4、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香。
6、薯仔块与五花肉搅拌均匀。
7、先放酱油，这样颜色会更好看，接着放一点料酒，在放蚝油，小伙慢炒、让其颜色均匀，薯仔有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油。
8、水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火，焖煮6分钟左右。
9、糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮。
10、将淘米水倒出，用煮薯仔肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将薯仔肉覆盖糯米即可。
11、等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯哦。
食用功效
1、补充营养、可作主食：薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
2、和中养胃、健脾利湿：薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消肿：薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥：每148克薯仔产生的热量仅为100卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7、美容护肤：薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。