Ⅰ 佛手瓜怎么炒好吃又简单的做法
1、佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃了。
2、虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐，鸡精等调味品，翻炒均匀就可以吃了。
3、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净，放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水，然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陈皮，继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了。
Ⅱ 佛手瓜怎么炒
1、食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。
Ⅲ 如何炒佛手瓜
原料：佛手瓜1个。调料：大蒜、油、盐。
做法：
1、将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味
2、先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除
3.再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状
4.待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久
5.佛手瓜片倒进去，铲子翻均匀，先大致炒一下，在放少许酱油，伴着酱香味炒两分钟出锅。
6.有点微微的麻香味，配一碗米饭，吃起来感觉很利口。
(3)洋丝瓜怎么炒好吃扩展阅读
功效
1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
3.据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
4.中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5.佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58~53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6.佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
Ⅳ 素炒佛手瓜怎么炒好吃
佛手瓜去皮切成片，胡萝卜造型备用
装盘造型。
Ⅳ 怎样炒佛手瓜好吃一窍门
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
主料3人份
佛手瓜1个
辅料
色拉油适量
葱花适量
蒜末适量
酱油少许
蚝油适量
盐少许
鸡精适量
步骤1炒佛手瓜的做法大全
佛手瓜一个洗净
步骤2炒佛手瓜的做法
切成薄片
步骤3炒佛手瓜的家常做法
准备葱花、蒜末和酱油、蚝油
步骤4炒佛手瓜的简单做法
油锅烧热，放葱蒜爆香
步骤5炒佛手瓜怎么吃
放佛手瓜
步骤6炒佛手瓜怎么做
加少许酱油
步骤7炒佛手瓜怎么炒
加一滴蚝油
步骤8炒佛手瓜怎么煮
翻炒均匀
步骤9炒佛手瓜怎么炖
放少许盐
步骤10炒佛手瓜怎么煸
加鸡精
步骤11炒佛手瓜怎样煸
炒熟出锅
Ⅵ 怎样炒佛手瓜
分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。
材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，
制作方法及步骤：
1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；
2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切小片，干红椒切小段；
3.起锅烧油，放入葱，姜，干红椒炒香，放入肉丝炒至变色；
4.放入佛手瓜丝和胡萝卜丝，放适量生抽和盐大火翻炒2-3分钟就可出锅装盘了。
一盘色泽鲜艳，味道鲜美的佛手瓜炒肉丝就完成了。来上一口，脆爽的佛手瓜配上鲜嫩的肉丝，满满的享受，一不小心又多吃了两碗饭。
小贴士：
1.肉丝先腌制，会更加入味且口感嫩滑；
2.佛手瓜本可生吃，所以大火炒两分钟就好；
3.不喜吃辣的，可不放或少放干红椒。
Ⅶ 佛手瓜怎么炒好吃
摘要 一般都是炒海米
Ⅷ 辣炒洋丝瓜尖怎么做如何做好吃
主料
洋丝瓜尖
辅料
盐巴 朝天椒
大蒜
辣炒洋丝瓜尖的做法步骤
5.熟透即可出锅
Ⅸ 洋丝瓜怎么做好吃 m
食材
主料
洋丝瓜1个
方法/步骤
将洋丝瓜清洗干净。
Ⅹ 炒佛手瓜怎么炒好吃
今天为大家分享一道“蒜蓉佛手瓜”的家常做法，一道非常不错的家常菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【蒜蓉佛手瓜】
食材准备：佛手瓜2个、大葱、生姜、大蒜、小米椒、青红椒。
制作方法：
1.首先我们准备好的食材简单处理一下，佛手瓜2个削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干净，不然会影响口感。
2.把简单处理好的佛手瓜，切成薄薄的菱形片这样能更好的入味，然后把切好的瓜片放入清水中，防止瓜片出水变软，青红椒各半片去籽后切成菱形片一起放入水中。（因为切得比较薄，很容易变干）
3.下面我们把配菜处理一下，大葱一段切成葱花，生姜一小块切成姜丝，大蒜一把拍扁后切成蒜末，小米椒几个切成小粒。
4.锅中烧水，我们把佛手瓜焯一下水，在锅中放入1勺食盐，在倒入一点白醋，水烧开后分别倒入佛手瓜、青椒片快速焯水30秒捞出，用清水冲洗一下。
5.下面我们开始烹饪制作，锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜末、小米辣，快速的翻炒出香味，然后倒入佛手瓜继续翻炒。
6.翻炒至完全断生后，方便放入食盐2克、鸡精1克、白糖1克，在放入一点白醋，快速的翻炒使调料化开。
7.最后勾入少许的水淀粉，充分与调料融合沾附在食材上，使食材吃起来更有味道，翻匀后即可出锅装盘。（根据个人情况，淋入少许的明油来提亮一下菜品的色泽。）
怎么样，一道非常简单好吃的家常菜就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试一下吧，而且佛手瓜非常容易买到价格也不算太贵。
【有话说】
1.焯水的时候放入植物油，是为了使菜品的色泽看起来更加的明亮、清脆，也可防止在大火烹饪的时候出现生熟不一等情况。
2.炒佛手瓜的时候加点白醋，不但吃起来口感清脆，还能起到防止维生素流失的作用。
3.可以根据家庭实际情况，进行勾水淀粉和明油，不喜欢的可以省去。