1. 番茄汤面怎么做
用料
西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 2瓣
香菇 2/3朵可根据自己喜好要或不要
葱花 适当少许
黄油 1小块
番茄酱 半勺
黑胡椒粉 适当少许
盐 适当少许
食用油 适当少许
香菜 适当少许(可不加)
面条 1份
番茄浓汤面的做法
将备好的菜切碎备用,洋葱、香菇尽量小块一些
小贴士
1、炒番茄前,我又放了点食用油,为了更快出汁;。 2、因为之前用的平底锅炒,加水熬汤时我中途换成了小奶锅,为了煮好面就可以直接吃了。
2. 番茄鸡蛋汤面如何煮
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红柿鸡蛋面的做法吧。
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
西红柿鸡蛋面功效
西红柿的营养元素非常的丰富,里面含有丰富的维生素和胡萝卜素,这些元素的抗氧化能力非常的强,可以消除人体里面衰老的物质,消除疾病出现的自由基。吃西红柿可以预防心血管疾病的出现,还能保护男性前列腺。
鸡蛋的营养元素也非常的丰富,吃一些鸡蛋可以很好的补充身体的钙元素和蛋白质,平时吃一些鸡蛋可以很好的预防身体疾病,还能提高身体的免疫力和抵抗力。
西红柿鸡蛋面可以很好的保护肝脏,平时吃一些能够有效的预防癌症,而且还能美容护肤,吃一些西红柿鸡蛋面还能够消除脸上的色斑。西红柿鸡蛋面可以开胃,食欲不好的人食用效果很好。
3. 西红柿面汤怎么做好喝
西红柿面疙瘩
材料:西红柿两个、鸡蛋2个、面粉200克
配料:水60克、料酒1汤匙(5ml)、盐1又1/2茶匙
做法:
1、面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水。
2、用筷子搅拌成颗粒状。静置10分钟。
3、鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块。
4、锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散。
5、加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白。
6、倒入西红柿块。
7、放置一会儿的面粉已经成小团了。
8、慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可。
营养价值:
西红柿面疙瘩里面有很多维生素,经常吃,对皮肤很好。可以变得更白、更光滑。对肠胃也很好,很容易消化。补血效果很好,可以改善贫血的一些症状。对眼睛也很好,可以预防近视;但一些肠胃不好或有胃肠炎的人最好不要吃。它里面还有很多矿物质,常吃,可以让人长得更快,更高,特别适合一些孩子吃。还可以预防一些肿瘤,对皮肤也有很好的作用。喝多了酒,适当吃一些,可以解酒。对大脑也很好,能让人的记忆力更好。
4. 西红柿汤面怎么做简单又好吃
做西红柿汤面一定要有鸡蛋和韭菜。西红柿要提前炒。炒出西红柿的红汁,然后再加水。面煮的差不多的时候打入鸡蛋,最后放韭菜
5. 西红柿鸡蛋面汤怎么做如何做好吃
食材明细
西红柿一个
鸡蛋一个
葱花适量
姜丝适量
盐5克
鸡精3克
生抽少许
香油少许
菠菜叶适量
香菜少许
油适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
11
虽然是再简单不过的一碗面,却能在寒冬给你带来丝丝温暖。
【天津】西红柿鸡蛋面汤的做法步骤
使用的厨具:平底锅
6. 面汤的做法步骤图,西红柿面汤怎么做好吃
主料
面粉
200g
西红柿
1个
丝瓜
100g
步骤
1.西红柿切小块
2.鸡蛋一个
3.锅中到油,下入西红柿熬制后加入水
4.面粉拌疙瘩
5.下入疙瘩,打入蛋液,熬制疙瘩熟即可
7. 西红柿热汤面怎么做
1)西红柿洗净用刀在顶部划一个十字,用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离,剥去西红柿皮将西红柿切成块;
2)打一个鸡蛋将鸡蛋打散
3)锅内放油,油热煸香葱花(不喜欢的可以不放,我喜欢就放了,放与不放全凭自己爱好,没有定论,别动辄指责别人对与不对就成)放入西红柿块煸炒
4)水滚开后放入面条
5)煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋
6)点香油出锅即可
8. 西红柿面汤怎么做
材料准备:
西红柿1个、盐、鸡精、酱油、蚝油、醋、葱姜蒜
步骤:
西红柿用开水烫两分钟,皮软剥皮切块。
起锅下油,放入葱姜蒜爆炒,加入西红柿,炒软,加入盐、鸡精、酱油、蚝油、醋,加入凉开水烧开,转小火熬制10分钟。西红柿面汤出锅啰。