㈠ 杨桃怎么吃比较好
给大家介绍以下六种吃法:
一、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
注意事项:
需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食
㈡ 杨桃要怎么吃才好吃
(1)糖渍杨桃
新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中,将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。
点评:具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
(2)杨桃芡米粥
杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净,杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
点评:该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
(3)拔丝杨桃
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
点评:杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
(4)杨桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
点评:这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。
(5)杨桃茶
杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
点评:杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
(6)杨桃榨汁喝
新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。
点评:酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
(7)洗净直接食用
杨桃最常用,最通俗的就是洗净直接食用。把杨桃清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
小贴士:杨桃要削皮吗?
杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可,不用削皮的。吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。
(8)醋渍杨桃
取新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将杨桃以清水洗净,后用水果刀一分为二,将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。
点评:美味可口,且此法的杨桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
㈢ 杨桃怎么吃比较好吃
杨桃怎么吃比较好吃
分享一下杨桃的三种吃法。
食材
杨桃 1个
水果刀 1把
方法/步骤
买杨桃的时候尽量挑熟一点的,越熟的杨桃口感越甜。
杨桃清洗干净,用水果刀削去五个棱边。
㈣ 杨桃怎么好吃
杨桃怎么吃
1、将新鲜杨桃用清水洗净,在将其切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中加100毫升温开水调匀后服用,每日服用两次,可以清热祛风、止痛消肿。
2、将新鲜杨桃洗净,用刀一分为二,再将其放置杯中,倒入红醋浸泡10分钟后取出,慢慢嚼服,可以治疗消化不良等症。
3、将新鲜杨桃洗净,用水果刀切开,摆放在盘内,在在上面均匀的撒上白糖腌制30分钟,慢慢嚼服,可以有效消暑利水。
4、将杨桃洗净,切成果丁,芡米、晚米分别淘洗干净,一起放入瓦罐内,加大量清水,用慢火炖一个小时之后再计入适量白糖即可食用。
5、将杨桃洗净,用刀削掉硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,再用刀横着切成切成五角星片,即可食用,也可蘸糖一起吃。
㈤ 怎么吃杨桃好吃
泡盐水吃,或者切片洒白糖吃,做菜也可以
杨桃的吃法:
1.直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃:
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。
材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
㈥ 杨桃怎样吃才是正确的吃法
吃杨桃的时候可削掉硬皮之后直接生吃。不过此吃法酸味重,很多人不能接受,可准备适量白糖,切成块之后蘸着吃,这样口感更好,更易被接受,也更诱人。还可泡酒吃 ,泡的时候加入适量白糖,大概泡一个月的时间就行。此外,还能炖着吃,加入芡米,晚米和水,小火炖一小时便可食用。
杨桃的正确吃法,不能和什么一起吃
一、正确吃法
1、直接生吃:最常见的吃法就是直接生吃。吃前先将表皮的硬皮给削掉,注意不要削太厚,避免损伤果肉部分。削好后切成片,放在盘中就可食用。
杨桃
2、蘸白糖吃:直接吃虽然很爽口,但酸味重,很多人是不能接受的。可准备适量的白糖,削好皮切成片,入口前蘸取适量白糖,这样口感会更好很多,相比直接吃会更容易让人接受,更诱人。
3、泡酒吃:它还能用来泡酒。清洗干净后放入可密封的瓦罐中,之后加入适量的冰糖,倒入白酒。注意不可过量,酒量能没过杨桃面就行,大概泡一个月就可食用。
杨桃
4、炖着吃:将其洗干净后切成小丁,之后准备芡米和晚米。备好后全部放入瓦罐,加适量清水,小火慢煮,大概煮一个小时就行,可拌上适量白糖食用,口感较好。
二、不能和什么一起吃
它不能和奶酪同吃,因为它是酸性的,而奶酪是碱性的,一起吃奶酪会变粗糙,容易导致腹泻。也不能和海鲜同吃。因为海鲜里含五价砷,而它含维生素C,从而会导致砷变成三价,会影响身体健康。此外,也不能和黄瓜同吃,容影响维生素C的吸收,甚至还会出现不适症状。
㈦ 杨桃要怎么吃,才好吃
1、洗净后横切成一片片的五角星状,连皮吃即可。果实中间有籽粒,可以不吃。一般吃到中间会有点酸,有些人选择丢掉,其实中间部分也是很有营养的,不应浪费。
2、洗净后切块,用蜂蜜水或糖水腌制1小时,就可以吃了。这个方法比较适合你,可以减低涩味。
3、杨桃瘦肉汤:把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可
4、蛋奶炖杨桃
材料:杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意
1、杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味),泌出奶液。
2、奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块。
3、盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、养颜的蛋奶炖杨桃。
㈧ 杨桃怎么吃杨桃的三种吃法
杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净,然后用刀去掉角上的硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些糖,会使杨桃更加美味。不过榨汁喝也是个不错的选择。
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
㈨ 五角星水果杨桃怎么吃
杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果,其根、枝、花、果都有一定的药用功效。吃杨桃常有以下的几个方法。
1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。
3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃,去除硬边并洗净切成小块,准备2个鸡蛋,牛奶250ml,适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,放至冷却。然后滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
除了以上的这些吃法外,杨桃还能做菜吃,比如煲汤,或者炒食。杨桃虽然好吃,而且也能提供人体所需要的营养物质,但是要注意的是杨桃性寒,大量食用容易导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷冻。