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海西好吃的烧烤

发布时间: 2022-05-13 20:44:24

1. 哪里的烧烤最出名好吃

一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。

二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了

中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。

2. 海鲜烧烤一般烤什么好吃 具体一点

这个还是比较广的,不过我挺喜欢烤生蚝,花甲,上次朋友请我在花牌坊安置小区,,,额,好像叫海鲜烧烤,我觉得他家烤的虾挺不错,大爱呀!!

3. 嘉兴十大烧烤店的排名是怎样排的

嘉兴哪里的烧烤好吃,这个问题就是看个人口感了。现在进入了喝不动、吃不晚的状态,但是凭借以前纵横嘉兴烧烤摊十来年、顿顿小酒加烧烤到后半夜的丰富阅历,我可以大概说说哪里好吃,但我也就经常在城西北片活动,所以难免有失偏颇,欢迎大家补充啊。以吃会友、以酒会友!

越秀路洪越路口往南50米,八千里烤串。老板老板娘十几年前就来嘉兴了,后来回去过,托管给了亲戚,我就没去了,因为味道变了;后来他们又回来了,做的是很纯粹的东北烧烤,没有花里胡哨的调料,但是越是这样越是对食材和技术的要求就越高。现在每个月必须打卡一次。强烈推荐她家的牛肉串,鲜嫩多汁,趁热吃。为上任何外卖平台,要外送只有联系老板娘,她会安排。推荐星数:四星半

建银桥堍西侧的田记烤吧。十几年前火爆嘉兴的田记兄弟烧烤,一家在越秀路海之葳附近是弟弟开的,一家在现在的店对面的建银桥堍开的,每到夜幕开启店外都是二三十桌的盛况,我老婆家的兄弟姐妹来嘉兴,我带他们吃了后,都赞不绝口,说比杭州的烧烤好吃多了,到现在还年年不忘;他家的烧烤的调料添加了耗油等秘制配方,特别鲜美。现在兄弟两家人经营这同一家店,一家从晚6点到10点,一家从10点到凌晨,轮换着营业,也好有个照应。现在主打的是自助烤肉,当然烤串、龙虾也有。自助烤肉强烈推荐:鲜牛肉、脆骨、素鸡、酸菜;鲜牛肉吃起来会爆汁,脆骨素鸡略烤的焦一点,吃起来特别香,酸菜要多放油,吃起来特别解腻。他们家亲戚在泾水那里也开了家分店,没去吃过。推荐星数:四星半

城北路往羽绒裤进去20米,郝一家油炸烧烤。专注于外卖,但也有堂食,就是环境实在不敢恭维。他家店里推荐三样:油炸烧烤大鸡腿、鸡翅、鸭爪,烤好后放油锅里炸然后上芝麻酱再加调料,的确非常好吃,但是偏贵。推荐星数:三星

友谊路洪越路口潮粥佬南侧有一家好像是贵州人开的烧烤店,店面蛮整洁明亮的,叫啥名字忘了。有烧烤有龙虾,推荐:烤田螺肉串、锡纸烤猪脑、脆骨。推荐星数:三星半

洪波路36所生活区东门对面附近,有一家叫不出名字的自助烤肉苍蝇馆子,很土很土的感觉,用铁丝网烤的。具体啥好吃忘了,反正味道ok的。在这家店北面一二十米还有一家差不多的烤肉店,环境比这家好一点点,味道也还可以。

吃新疆羊肉串我知道的地方有三个,一个在泾水那边的阿凡提烧烤,一个在友谊路洪越路口往北50米的和田烧烤,一个在大新路春波坊桥堍的叫啥名忘记了。和田味道最好,阿凡提次之。

另外齐齐哈尔烤吧连锁也可以选择,市区里东南西北遍布,大概有6家。

4. 烧烤烤什么好吃,然后又容易烤熟

  • 适合烧烤容易熟的食品有:

  • 1、肉食类

  • 鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。推荐“骨肉相联”,超市都有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。

  • 牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

  • 猪肉类:五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)

  • 2、海鲜类

  • 鱿鱼、鲜虾等:各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。

  • 3、香肠、火腿类
    各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。

  • 4、蔬菜类

  • 按照烧烤的常见和美味习惯推荐:薯仔、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面。大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)

  • 5、面食类

  • 馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。小烧饼:芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋

5. 海南琼海哪的烧烤好吃

还有下面
全部都是烧烤店

6. 哪个地区的烧烤肉串好吃呢

烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动,试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢?全国各地哪儿的烧烤最好吃?今天,小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧!

一、东北烧烤

没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串",意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串",传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。

在西安夜市就等于烧烤,在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚,最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊,点几瓶啤酒、几把烤肉,放开了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。

7. 急,敦煌沙洲夜市烤肉哪家好吃

1、沙洲夜市名吃广场76号老钟家烤羊排正宗老店烧烤

2、97号大漠老马烤羊排总店

3、七里镇二市场里的大胡子烤肉

4、五路口的烤肉

8. 三亚美食都有哪些

三亚必吃美食

1.姐妹清补凉:三亚最火的人气冰爽甜品,里面配料丰富,有红豆、椰肉、西瓜、龟苓膏、椰奶等,在三亚几乎每天吃两碗,和郑阿婆清补凉,自然椰这两家轮流吃。

2.林姐香味海鲜店:三亚海鲜最好吃没有之一,他们家的招牌香辣和乐蟹最为出名,在三亚美食榜上获过奖的,海鲜现捞现加工,无敌推荐香辣炒和椒盐做法,味道好吃价格还不高,我一个四川人爱到不行。

3.椰姑姑椰子鸡:天然椰汁和热带雨林鸡很具有海南风味,汤汁鲜美鸡肉滑嫩很对胃口,和海鲜一样是一定要打卡的

4.琼乡阁创意私房菜:点评上很火的正宗海南菜,味道好吃价格还不是很贵,去晚了也是要等位的,推荐点招牌菜喔

5.文妈后安粉:汤头浓郁,粉很细滑味道还可以,桌边有海南黄灯笼,加上一点点口感更好

6.文昌老爸茶:三亚比较悠久的茶式早点了,一开门就立刻热闹起来了,一般是本地人吃的居多

7.铺前糟粕醋:第一次吃这种口味的粉就深深的被吸引了,食材大多是海产品和猪内脏,汤头味道太上瘾了,只有吃过的人才能get;住海棠湾就去阿俊糟粕醋,味道食材一样好吃

8.三亚九所特色牛排火锅:肉多分量足,炖得入味汤特别好喝,肉吃的差不多再下配菜,咕噜咕噜的太有食欲了

9.林旺夜市:原生态本地夜市,好吃的实在是太多了,清补凉、臭豆腐、山东大煎饼、抱罗粉、陵水酸粉、牛杂煲、小黄牛、重庆烤鱼....重点是价格还很实惠,住在海棠湾超级推荐去打卡

10.渔村炸鸡:被很多人推过的渔村炸鸡现在更火了,外皮酥脆内里滑嫩的鸡肉和平时吃过的还真的不一样,有秘制酱汁蘸,味道还真不错的,有时间很值得去打卡

11.霞姐屯昌枫木香草鸭店:招牌香草鸭是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃,酥酥脆脆带着肉香还有猪油渣的味道,就是除了鸭其他的价格都有点贵

12.宫满西廷:吃的菜没有一道是踩雷的,放心大胆的点菜,她家是出了名的要排队,所以要提前在公众号上提前排队

13.蛙小侠:吃蛙肉的好去处,蛙肉越煮越入味辣度刚好,而且性价比很高,推荐团套餐更加划算

14.森林大串、阿公烧烤、高筑墙羊肉串:这几家是三亚吃过最好吃的烤串了,一般是下午才营业,一营业就爆火

15.娜家串串香、胖姐炸炸:本地人常去的串串炸炸店,食材新鲜重点还是酱料好吃,人均二十多就能吃到满足

16.君瑞陵水酸粉:金牌老字号店,酸粉的粉很细比面条海西,恰到好处的酸味融合了牛肉香很让人上头,而且店内集合了海南当地很多特色美食,在这里什么都能吃到

17.兄弟烤乳猪饭店:没有停车位难找的巷子店,无奈经不过它好吃呀,去的时候刚烤好味道实在是太香啦,猪皮嘎嘣脆,满嘴油脂香,肥肉的部分一点也不腻,反而是胶质感很有嚼劲,一块肥瘦相间带皮的猪肉一门咬下去,简直不要太爽

18.阿婆东山羊:大排档的环境依然很多人去吃,羊肉是真的好吃,嫩、鲜。最喜欢羊排,肥而不腻,刷羊肉弹牙爽滑,白切也不错,一口不过瘾。 蘸料超好吃,神仙味道,一锅子的肉全被吃光了

9. 烧烤哪里的好吃

中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。

烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。

新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。

新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。

对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!

在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!

10. 青海海西德令哈的特产

你好!(1)景阳杂碎汤:是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好:“杂碎品种全,清汤酽,抗寒保暖益寿延年”。品种全,是牛羊五脏头蹄俱全, “蹄筋”的柔,“口条”的嫩,“头肉”的烂,“肚子”的脆,“肠子”的细软,可以根据自己的爱好,任意挑选爱吃的部件;清汤酽,是原汤汁掺水少;起早又是运动,加上杂碎汤的补益作用,确可延年益寿。清晨吃一碗杂碎泡馍汤,顿时心暖肚饱,又能耐饥御寒,久吃不厌,老幼喜爱。回族同胞对牛羊杂碎的加工,刮洗仔细,烹调技艺自成一法,吃时调料适中,无内脏异昧。(2)烤全羊:烤全羊是选择羯羊或两岁左右的肥羊为主要原料。羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、姜黄、胡椒粉和孜然等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的炉灶上,并要不断地翻滚、抹料,约三小时左右即成。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。(2)炕羊排:“炕羊排”是在炕锅中先炕一层薯仔片,待薯仔快熟时加入熟羊排、洋葱、青红辣椒等,再依次放入佐料后,稍顷即可食用。另外还有高原美食“烤羊肉”,是将羊肉切成小片,串在铁扦上,放在特制的长方形火炉上焙烤,在烤的过程中在羊肉上抹上酱油、精盐、辣椒面、胡椒粉等佐料,并不停翻动。其肉嫩味鲜,营养丰富。(3)烤羊肉串:烤羊肉是用新鲜的羊肉,切成拇指大的薄片,串穿在铁扦子上,浸蘸酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的调味液,放到特制的长方形烤炉上用火焙烤,并不断翻动,随时刷抹调味液,烤到表面脆黄,肉质熟透,香味浓烈时即可食用。烤好的羊肉,趁热吃嚼,肉嫩味香,使人经久难忘。(4)烤鸡翅:独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过技术人员粉碎加工,别人无法模仿。http://www.cntcsc.com(5)烤血肠:将血肠切成小块,串穿于铁杆上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后再血肠上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并反动铁扦,营养丰富。(6)大闸蟹:可鲁克湖出产的螃蟹个体大、味鲜、壳薄、肉嫩、色亮、无污染,是消费者喜爱的绿色食品。其鲜美可口,营养丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量极高,尤其是体内的维生素A和核黄素含量,在食品中首屈一指。所以如果是出产湖蟹的季节,您一定不要忘了品尝哦。
望采纳!