Ⅰ 怎样做鲍鱼好吃
步骤15
开吃！
Ⅱ 鲍鱼怎么做比较好吃
说到鲍鱼呢，相信不常吃的朋友们都只停留在，鲍鱼很贵，吃不起的概念里面！其实如果你菜市场走一圈的话，你会发现，其实新鲜的小鲍鱼价格是很便宜的，甚至可以说它比扇贝还便宜！新鲜鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，吃法也非常的多样！
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享新鲜鲍鱼的几种特色吃法，喜欢吃鲍鱼或者想尝试的一下的朋友们，就赶紧围观吧！
Ⅲ 怎样做鲍鱼鲜嫩又好吃
可以做红烧鲍鱼，具体做法如下，首先准备材料：
鲍鱼：两个、葱：一根、蒜末：8克、食用油：5毫升、盐：2克、料酒：5克、水淀粉：10毫升、高汤：100毫升。
1、将两个鲍鱼去除内脏，然后洗净切十字花刀
Ⅳ 鲍鱼如何做比较好吃
鲍鱼，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。比较适合减肥的宝宝们
用料
鲍鱼 4只
葱 1根
蒜 2颗
红尖椒 1个
蚝油 半勺
蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
1、鲍鱼洗干净，打花刀
2、切点大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）
3、油热下辣椒蒜末
4、加入蒸鱼豉油，蚝油，一点点白糖
5、把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右
6、撒点葱花，锅里烧油，泼在葱花上，激发出香味
7、装盘，毫无技术含量的一道菜，味道鲜美，还不容易胖，集美们安排起来
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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Ⅳ 鲍鱼是一种高级食材，鲍鱼在家里怎么做才好吃
提起鲍鱼，想必大家也是对它也是垂涎不已，毕竟鲍鱼的肉质非常鲜美，确实是一种不可多得的高级食材，而且鲍鱼也是富含很高的营养价值，特别是在一些高档酒席当中广为常见 。
鲍鱼固然好吃，但是提起它的做法，想必很多人也并不是太清楚，今天我们就给大家介绍几种鲍鱼的常见做法。
清蒸鲍鱼
毕竟我们在吃海鲜大部分都是希望能够保存它的原汁原味，其中清蒸鲍鱼亦是如此，并不需要加入过多的配菜配料，首先我们将鲍鱼清洗干净，然后把鲍鱼拿出来进行改刀，用刀在鲍鱼肉上切上花刀，最后再将鲍鱼肉放置于于壳内，再调上提前调好的蒜蓉酱汁，摆放好在一个蒸盘当中，大火蒸至3~5分钟即可取出。
以上就是鲍鱼的几种常见做法，喜欢的小伙伴们也可以尝试在家制作一下。
Ⅵ 鲍鱼应该怎么做，才能更好吃
引言：在日常生活中许多人都吃过鲍鱼，鲍鱼是一种海鲜，而且我们都知道它的营养价值也是特别高，在家庭的时候我们需要怎样做鲍鱼才比较好吃呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
最后我们就可以加上一些汤汁，然后用大火把汤汁烧开，再配上我们的一些老抽，生抽，蚝油以及酱油鸡精等调料然后最后转为小火收汁就可以了。所以红烧鲍鱼是非常好吃的一种做法。我们在家里也可以做清蒸鲍鱼，这个时候清蒸鲍鱼比红烧鲍鱼的制作方法要简单，我们需要把鲍鱼处理干净，然后把它放锅里蒸，这个时候最重要的步骤就是调一些酱料，等鲍鱼蒸熟之后蘸着酱料吃，非常美味。
Ⅶ 鲍鱼的家常做法有哪些要怎样做才美味
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”
鲍鱼的家常做法有哪些，要怎样做才美味？
葱烧鲍鱼
*主要用到的材料有：鲍鱼500克，大葱50克，冰糖10克，盐，鸡精，料酒，蚝油，生抽，水淀粉各适量
*制作工艺：（1）首先将市面上买回来的新鲜鲍鱼，用勺子挖出鲍鱼肉去除内脏，随后刷洗干净。接着将鲍鱼肉表面切上十字花刀，【这样做一是为了便于入味，二是为了美观好看。】（2）将大葱切成段，备用。（3）锅中倒入适量油，放入大葱，开小火慢慢炸制表面金黄，随后取出。接着往葱油锅中倒入生抽激香，随后注入适量清水，下入冰糖，蚝油煮沸，放入鲍鱼肉，文火煮制熟透，再下入葱段煮制收汁浓稠，最后加，盐，鸡精，白糖调味。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！
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Ⅷ 冻鲍鱼怎么做最简便最好吃呢
首先要注意的是冻鲍鱼是冷冻加工品，新鲜度自然不及原生态的鲍鱼，所以推荐是一些味道比较重的做法，比如，蚝汁鲍鱼。
1.鲍鱼解冻，洗净
2.用小刀将外壳去除，取出肉。用牙刷或者牙签将侧边的污垢剔除刷洗干净。
3.将洗净的鲍鱼，放入蒸锅蒸七至八分钟，然后再让其在锅内闷两分钟，整出来的鲍鱼汁不要倒。
4.接着制作汤汁的部分，取两颗大蒜切成蓉。锅中加入适量的油（建议使用葵花籽油），将蒜蓉放入锅中，加入耗油和些许糖进行翻炒。
5.将刚才蒸鲍鱼蒸出的鲍鱼汁倒入锅中，转小火熬制，待到汤汁浓稠时即可关火。
6.将汤汁淋到蒸好的鲍鱼上，就大功告成啦。
当然还可以在这种做法的基础上衍生出其他菜式。比如说，前面鲍鱼处理的步骤不变，我们改变一下汤汁的思路，在蒸的时候加入料酒，味精，葱姜，花椒。再蒸的过程中调汁，在碗中加入醋，酱油，姜末，香油做成姜汁，蒸好鲍鱼后挑出葱姜和花椒，就可以出锅，蘸着汁吃，十分美味。