❶ 丝瓜虾糕汤的做法，丝瓜虾糕汤怎么做好吃，丝瓜
最近买了电池，我终于将我的数码相机用上了
用上数码相机，发现，嘿，拍出来的照片还这不一样啊
有那么点味道啊，我最近信心大增啊，我觉得为什么她们拍得那么好
就是因为拍多了练出来的，你叫人家传授经验，也传授不到什么东西，一定要自己实践(收起)
食材
主料
虾糕
50g
丝瓜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备一根丝瓜和一块虾糕
2.将丝瓜切滚刀块
3.将虾糕切片备用
4.热锅冷油，先放入丝瓜煸炒
5.待其变色后，放入适量的水
6.然后放入虾糕和盐，慢炖汁收干一半的汁
小贴士
丝瓜容易出水，所以水要控制好
❷ 虾糕炒木耳怎么做好吃
虾糕木耳的做法步骤，首先我们要需要制作虾糕：
食 / 材
鲜虾 100g
白萝卜 80g
水发木耳适量
南瓜 20g
中筋面粉（普通面粉） 10g
柠檬 1片
工具：蒸锅、料理机
熟练耗时：45mins（不含腌制时间）
参考月龄：9个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
鲜虾洗净去壳，挑去腹背两条虾线。
- 2 -
切成小段。
- 3 -
挤入几滴柠檬汁，腌制10分钟左右去腥。
- 4 -
白萝卜削皮，和木耳切成小丁。
- 5 -
同样处理好南瓜。
除了南瓜，也可以用薯仔、番薯、山药等食材代替。
- 6 -
白萝卜冷水上锅，水开后焯约2分钟。
- 7 -
沥干，稍稍放凉。
- 8 -
把白萝卜、虾肉和南瓜木耳一起倒入料理机中。
- 9 -
搅打至细腻。
- 10 -
拌入10g中筋面粉（普通面粉）当中。
这道菜对筋度要求不高，可以用高筋、低筋面粉代替。
- 11 -
搅拌至顺滑，有一定的流动性。
- 12 -
在模具底部铺一张油纸。
没有油纸的话，也可以在底部和四壁刷上薄油，方便脱模。
- 13 -
舀入泥蓉，用勺背抹平表面。
- 14 -
倒扣一个平盘，防止水蒸气回流。冷水上锅，水开后大火继续蒸约15分钟。
- 15 -
稍稍放凉后，倒扣脱模。
- 16 -
切成适合宝宝入口的小块，就可以开吃咯~
一次吃不完的，好吃的虾糕木耳请密封后冰箱冷冻起来，两周内吃完。
木耳鲜虾糕
食材：鲜虾250克、淀粉5克、木耳5克、鸡蛋一颗
配料：无
烹饪工具：搅拌机、蒸锅
烹饪难度：简单
烹饪时间：40分左右
适合月龄：12个月以上小朋友
搭配建议：宝宝主菜
提示：添加请注意宝宝是否对以上食材过敏哟，以上食材的用量只是代表制作量不代表宝宝一餐所需要的量哟
❸ 怎么做西红柿虾糕汤好吃 最正宗西红柿虾糕汤的
主料
番茄
80g
虾糕
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备一些番茄和虾糕
2.虾糕切片
3.番茄对半切
4.热锅冷油，将番茄放入锅中煸炒
5.加入虾糕一起煸炒
6.加入适量水
7.加入适量盐
8.煸炒至收干汁，炒匀即可
❹ 虾糕炒什么好吃
虾糕海鲜炒饭 食材：虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)做法：1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。
❺ 虾糕，怎么做虾糕好吃
食用做法
《 1》西红柿虾糕汤
食材：
西红柿一个，虾糕一小块，蘑菇少许，菜秧一小撮。
做法：
西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水，烧开后放切好的虾糕，放白玉菇，再少开后，略放一点点盐，放菜秧。
《2》虾糕海鲜炒饭
食材：
虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)
做法：
1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。
2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。
❻ 虾酱怎么做最好吃
虾酱是沿海常见的美食，也是海边人家必备的调味品。以前海边人家都会把新鲜的小鱼虾，经过腌制发酵，制成美味的虾酱保存食用。
虾酱的品种，一般按照所用虾的部位不同，以及品种的不同分成好几种。常见的一般就是如下几种:
1. 蜢虾酱
2. 虾头酱
3. 虾酱
1. 豆腐切成大小均匀的块，入沸水锅中焯烫一下，锅中加点盐让豆腐入一点底味。
2. 锅中入油爆香葱姜蒜，下虾酱小火炒至虾酱出味、起泡，烹入料酒后添汤。
3. 把焯烫后的豆腐入锅，淋点一品鲜酱油调一下颜色，大火烧开后转小火炖至汤浓。淋水淀粉勾芡出锅即可。
【制作要点】
· 炒虾酱要小火慢炒，把虾酱的味道炒出来，炒至虾酱起泡分散后，加入料酒烹锅后添汤。
· 炖豆腐的汤汁要多加一些，最好和豆腐一平，这样可以把虾酱的味道炖进去。
· 勾芡时要分次勾芡，这样可以让芡汁把虾酱和豆腐紧紧的包裹在一起，吃起来比较有滋味。
【特点】
虾酱染红了豆腐，豆腐在芡汁的包裹下，吸收了虾酱独有的鲜，特别美味而又简单易做的家常菜。
挑选虾酱小窍门:
1. 闻:以前虾酱都有一股令人讨厌的臭味，现在因为发酵工艺先进，已经没有什么异味了，所以选择虾酱还是选择无异味的为好。
2. 看:好的虾酱都是颜色泛红，一般大多为桃红色，如果颜色发黑，那么质量肯定存疑。还有就是罐装虾酱一般表面会有一层虾油，这个是非常美味的。因为好的虾酱会出油，油会浮在表面。没有虾油的虾酱，一般质量都不咋地。
3. 尝:如果品尝虾酱没有渣滓，不牙碜的为好的虾酱。因为现在虾酱的制作工艺水平已经很高，杂质都会过滤出去。所以带有虾皮或牙碜的虾酱，基本都不是好虾酱。
❼ 虾糕怎么做好吃
虾糕听名字就知道，跟虾有关，的确，虾糕就是由虾仁和蘑菇以及菜秧等经过科学的配方和现代化的工艺制作而成的一道美食，吃过虾糕的人都知道，虾糕非常的鲜美，可以跟很多的菜搭配烹调，比较常见的做法是在煲汤的时候加入一点，可以提升整个汤品的口感，其实，虾糕还可以跟其他蔬菜炒着吃，也非常的美味，那么，虾糕跟什么炒好吃呢?下面我们来介绍一款虾糕海鲜炒饭的做法。
虾糕是一种新品菜肴，制作精良，味鲜可口，驰名中外。内销本省各地，东北，内蒙，黑龙江;外销香港、澳门、美国、加拿大、新加坡等。产品采用新鲜太湖虾仁,新鲜猪肉,天然日本富士香粉等原料,经科学配方现代工序精制而成,特点:鲜.香.嫩.口感好营养全等特点.虾糕可以烧煲,水煮,锅仔,抄,老鸭汤,羹等多种烹调方法。
本产品营养价值颇高，可单独蒸食，也可作烹饪调味品。单独蒸食时将适量虾糕放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花蒸熟，就美味可口，香味扑鼻。虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟，闻之香味四溢，食之脆口香甜，引人食欲。虾糕也是烹饪瓜菜的调味佳品。
虾糕海鲜炒饭
食材:
虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)
做法:
1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。
2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。
❽ 虾糕的做法，香菇虾糕怎么做好吃，香菇虾糕的家常做法
主料：虾糕150g、香菇50g
辅料：油适量、盐适量
做法：
1、虾糕切小片，香菇切丝；
2、先将香菇放入锅中煸炒，然后加入虾糕一起煸炒；
3、炒至两个都稍软后加入适量水，然后加入适量盐，然后炖至入味即可。