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心里美怎么拌好吃

发布时间: 2022-05-12 09:49:04

㈠ 心里美萝卜怎么拌好吃 凉拌心里美萝卜的做法

主料 心里美萝卜200g

辅料 香油适量 盐适量 生抽适量 陈醋适量 白糖适量 炒香白芝麻适量
步骤
1.萝卜削外皮,取半个即可;
2.先切成片,再切成细丝;
3.装入大一点的盆中;
4.放入少许的细盐;
5.适量的生抽;
6.一勺陈醋和少许的白糖;
7.淋上香油;
8.撒上炒香的白芝麻,充分拌匀;
9.家里没有香菜了,加了一点薄荷叶点缀.

㈡ 心灵美菜怎么凉拌

推荐比较美味简单的心里美萝卜凉拌的做法,大家可以学习一下,以后可以做给家人吃。

需要准备的食材:心里美萝卜一个,食盐、香醋适量

具体的做法步骤:将准备好的心里美萝卜洗干净外面的皮,然后用刨子将心里美萝卜擦成比较细的萝卜丝,用一个碗盛起来,加点盐腌制一下(也可以切成片或者切成条腌制都是可以的,根据个人的喜好,擦成丝腌制会更入味一点)。过大约半个小时左右,等里面的水差不多腌制出来之后,将碗里的水倒掉,然后放入少许的米醋拌一下就可以食用了。如果喜欢其他口味的还可以放入白糖、香菜等调味。

凉拌心里美萝卜的功效:心里美萝卜的外皮是翠绿色的,里面是红色的,长得很像西瓜,所以才有西瓜红的别称。其实这主要是因为心里美萝卜里面含有一种色素,叫做花青素。这种成分相信大家并不陌生,它是一种水溶性的色素,具有很好的抗氧化的作用,很多的美容产品也会主打这种成分。花青素还存在于紫薯、葡萄、茄子等食物中。另外,心里美萝卜中还含有很多的粗纤维,它们遇水后体积会膨大,这样可以增加我们的饱腹感,从而使我们不易感觉饥饿,这样就可以减少其他食物的摄入,从而起到减肥的效果。而且一般我们在凉拌心里美萝卜的时候,都会放少许的醋,酸酸的,还有很好的开胃效果。

喜欢吃萝卜但是又接受不了萝卜辣辣的人群,可以试试吃心里美萝卜。心里美萝卜一般个头比较大,所以如果一两个人吃的话,大家只需要买一个回来凉拌就可以了。另外,心里美萝卜凉拌的话,最好是用盐腌制一下,这样吃起来的口感会更好,大家还可以将心里美萝卜和其他的食材搭配在一起吃,比如我们常见的海蜇、绿豆芽等等,这样吃起来味道也是不错的,大家有兴趣的话,可以在家尝试一些其他不同的做法。

㈢ 夏天吃凉拌心里美萝卜有助于减肥,凉拌心里美萝卜怎么做好吃

准备调味,干红辣椒,小葱花,香油,,麻油。4,干红辣椒切成细丝,切好的萝卜丝放入容器里拌均匀撒上葱花,放盐,酱油,香油,麻油。将洗净的芹菜切段;白萝卜、红椒均洗净切丝。2、锅中加水烧开,放入盐、食用油、白萝卜丝、芹菜段、红椒丝,煮约1分钟,捞出。

然后将萝卜丝的水滤干,可以借助厨房纸吸干水份,方便萝卜丝后续入味,吃起来干爽。4,将蒜蓉,醋,糖,生抽,小米辣,香油依次加入水萝卜丝中,再加入准备好的香菜碎以及小葱段,搅拌均匀即可。

㈣ 心灵美萝卜咋做好吃

凉拌好吃,下面介绍做法:


准备材料:心里美萝卜半个、醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、香油一小勺、蒜末适量、花椒几粒、干辣椒几个、食用油适量

制作步骤:

1、将心里美萝卜一切两半。

㈤ 心里美怎么吃

做法1:糖醋心里美萝卜

准备食材如下:心里美萝卜500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,凉白开半碗,食盐适量

具体做法如下:将心里美萝卜清洗干净,去皮后切成小块,然后放入汤盆中,撒入适量的食盐,用手捞匀,腌制一会杀一下水,等到萝卜出水之后,放到水龙头下面冲掉盐味,然后沥干水分,放到汤盆里面,加入3汤匙白糖,加入5汤匙白醋,加入半碗凉白开,用个盖子盖住,腌制2小时以上即可!

㈥ 心里美拌海蛰皮怎么做才好吃

将海蜇皮提前泡上,因海蜇皮里盐分比较多,所以泡的时间稍长一点。将泡好的海蜇皮清洗干净,切成细丝,然后放入热水中烫一下,捞出后控干备用。将心里美萝卜清洗干净,切成细丝,放入盆中,再倒入控好的海蜇皮,加入陈醋、食盐、香油、香菜末以及少许白糖,搅拌均匀即可。鲜脆可口的心里美萝卜丝拌海蜇皮就做好了。

㈦ 夏天吃凉拌心里美萝卜有助于减肥,凉拌心里美萝卜该怎样去做好吃

还有广西酸的吃法,切片用盐抓一下静置,等水分出来以后把水倒掉,如果牙口不太好可以水煮一下到半熟,放白醋或者米醋,加广州小米辣椒,泡一个小时左右,酸辣也是非常爽口的拿一个碗放入白醋、白糖、盐搅拌均匀,可以根据自己喜好自由调味,喜欢酸的多加点,喜欢辣的多加点,小辣椒切碎备用;

要想萝卜凉拌好吃,我个人觉得这样做不单好吃而且还简单,萝卜削皮后洗干净,用萝卜擦来擦成丝,加盐抓匀后倒出多余的水分,用清水洗一下挤干水分放入盘中,放入蒜末、腌制好的辣椒、萝卜要这样做,才是最清脆爽口的,首先准备白萝卜大约1000克左右洗净,不要去皮,切成三公分宽,5-8公分长的长条放入容器中,准备陈醋30克白糖30克,海鲜酱油30克,味精少许。

㈧ 心里美怎么做才好吃

心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
雪盖火焰山
【材料】:心里美萝卜2个
【调味料】:盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许
【做法】:
1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝,葱、香菜均切小段;
2、加少许盐腌制10分钟;
3、再加入糖、白醋拌入味,装盘后撒上葱段、香菜即可(装盘时,再撒上一层白糖)。
【特别提示】:心里美腌制时间不宜过长,以免影响脆爽。
糖醋萝卜丝
【用料】:绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。
【做法】:将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。
【特点】:具有开胃、降脂、益气的食疗功效。
【步骤】:
1、洗干净心里美,去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步);
2、擦成丝,细一点比较好吃;
3、得到300g的萝卜丝,加入50g米醋、40g白糖,拌均匀;
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯,清清爽爽非常可口。
醋泡萝卜
【主料】:心里美萝卜100克。
【辅料】:西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。
【做法】:
1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
凉拌萝卜丝
【做法】:心里美萝卜切丝,把它切成你能切的最细的程度.放糖,鸡精,醋,酱油(一点点),小麻油,最好用一点花椒油,盐适量,调好味道装盘。
【特点】:颜色好看,红绿相间(萝卜皮也切丝),酸甜咸香,很开胃,适合吃粥,或者作为小菜吃。

㈨ 凉拌心里美萝卜怎么做好吃窍门

萝卜有很多好吃的做法,比如说以下几种,分享给大家:

第一、生拌白萝卜

1、白萝卜切圆片,放盐、糖、白醋、剁椒酱,腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。

2、把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要,请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。

第二、炒酸辣萝卜丝

1、萝卜切丝,先把萝卜切成段然后顺着切,这样切的萝卜丝长度一致。

2、把切好的萝卜丝放盐和白醋腌二十分钟,然后把腌出的水攥干净。

3、锅里放油,加葱花、姜沫爆香,下入萝卜丝翻炒,加少许糖、剁椒酱。翻炒一会儿就可以出锅了。因事先的腌制,这个菜即使炒的时间稍长也不会软烂,萝卜丝口感脆脆的。也可以事先泡些粉丝一起炒。

第三、清蒸萝卜片

1、白萝卜切片,摆在盘子里。(不用切得太薄,稍厚一点口感更好。)泡发几颗海米或干贝,切碎撒在萝卜片上,在萝卜片上浇些蒸鱼豉油和香油。

2、放入蒸锅蒸8-10分钟。

第四、萝卜丝酥饼

1、和面,制作水油皮和油酥。水油皮是用面粉加水和油和成。油酥是用面和油。

2、把水油皮和油酥分别做成小面团,用水油皮包住油酥,揉成面团。

3、把面团用擀面仗擀成长圆形,然后卷起压平,再擀,擀三次后,卷成卷。

4、制作萝卜丝馅,把萝卜擦成丝,用盐腌后攥出水。培根切成小粒,锅里放少许油,下葱姜爆锅,下入培根粒翻炒,调少许盐入味。关火后把攥干水分的萝卜丝放入,出锅。

5、把萝卜丝馅分成小团,把卷成卷的面团用手压成饼皮,包入萝卜丝馅,压成小饼。

6、把饼摆入烤盘,刷上蛋液,点上芝麻。

7、烤箱180度预热五分钟,把烤盘放进烤箱,烤20分钟。

白萝卜还可以和排骨一起煲汤,这个没啥技术含量,就不细说了哈。

㈩ 糖醋心里美萝卜怎么拌好吃

我们首先要准备白萝卜一根,小米椒若干,在准备一些白糖和比平时做菜多一些的食用盐,和食用醋。

将青菜清洗干净,用刀切成食指粗细的长条,长度也和食指差不多就可以。把小米椒切成小的辣椒段,然后在剁成辣椒碎,为的是可以让小米椒可以均匀的沾附在白萝卜条上,如果你不喜欢吃太辣的话,可以只把小米椒切成小段,省去剁成辣椒碎这一步就可以了。

接下来把盐洒在白萝卜条上,再给白萝卜条做一下按摩,让盐充分的和白萝卜条接触,直到将白萝卜当中的水分逼出来一些,让萝卜不再那么硬为止。

做完上面这一步以后,将处理好的白萝卜条放上三十分钟。三十分钟以后,把白萝卜用水冲洗一遍,放到一个干净的容器当中,再把刚才切好的辣椒碎放到萝卜当中。然后,将白糖撒进去,再将白醋也一起倒进去,白醋的用量只需要刚刚没过容器内的白萝卜就好。这里也可以用不用白醋,用普通的陈醋也是可以的,用白醋视为了保持白萝卜原有的颜色,为了更加的好看而已。

所有的材料都添加完成以后,可以再在白萝卜上放置几片柠檬片,没有的话,也可以不放。最后,用保鲜膜将整个容器全都覆盖起来,放置到冰箱的冷藏功能上,一个小时以后就可以拿出来了食用了。吃不完的的一定要重新包好,再放回冰箱里,不然特别容易变质。