适合烧烤容易熟的食品有:
1、肉食类
鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。推荐“骨肉相联”,超市都有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
猪肉类:五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)
2、海鲜类
鱿鱼、鲜虾等:各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。
3、香肠、火腿类
各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。4、蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐:薯仔、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面。大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)
5、面食类
馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。小烧饼:芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋
⑵ 汕头潮南区峡山有什么好玩的地方
1,峡山好说餐厅,峡山商贸城,出名纳肉
2,峡山桃溪老鹅,桃溪水闸旁
3,峡山金池牛肉粿,水果路中段,牛肉粿有炒的,粿汤,肉薄汤浓,味道浓郁
4,大弟牛肉肠粉,峡山老爷宫斜对面,夜间才开
5,深洋砂锅粥,峡山金苑商场内
6,北方煎饺,峡山金苑酒店楼下餐厅
7,十二鲍鱼粥,贵但好吃,峡山作新桥头
8,甜芋、刺瓜烙,便宜又好吃…峡山金光南路往两英镇方向
9,面粿,峡山老爷宫斜对面
10,峡山鲤鱼新村楼下(公安宿舍后面)2个老妈人促肉,早上才开
11,峡山南兴市场内1号,有马鲛鱼丸,那哥鱼丸,还有正宗猪肉丸
12,南海大酒店路口斜对面,即广汕路边,山西刀削面,味美价廉
13,赤寮夜宵,峡山老爷宫旁,下午4:30-次日凌晨,出名猪手,猪肚等
,甜粥,峡山老爷宫旁峡山果菜市场内
15,炒牛肉粿,,峡山老爷宫旁峡山果菜市场内
16,成田的鸭三猪脚,金苑酒店旁,主打祘头熬猪脚
17,峡山商贸城内潮泰牛肉火锅,棉城七老牛肉大仔开的,肉薄味道美
18,好吃街,潮南区旁,有榨竹仔蔗汁,浮番薯,浮芋,各式烧烤等等,好吃街是峡山女孩子
叫开的.
19,莲藕汤,广祥路口天亿马电脑隔壁,铜盂人开的,莲藕+西洋菜,配有猪肚+猪肝+猪
肠......,一般下午4:30-凌晨5:00
20,钵仔粥,广汕公路旁峡山迎宾馆对面,有几摊,价格公道,有各式各样的潮汕小菜,刺
拨丝,乌橄榄,春菜等等
21东环路中段…手抓饼…多种口味任君选择…
峡山老鹅(环山路)
好啵餐厅(环山路)
上岛咖啡(广汕公路,祥园宾馆)
佳佳基(广汕公路,华南附近)
曼德夫(环山路)
肯特基(环美路)
八姐刨冰(商贸)
小绍兴餐厅(西环路)
美香煲仔(水果路)
**甜品(水果路)
德格咖啡厅(祥园宾馆)
重庆小角楼火锅城(广汕公路)
东山炒果(东山学校附近)
山西刀削面(桃溪路口)
肥仔果条面,干面(水果路)
**牛肉果(水果路)
楚鸿餐厅(商贸万福隆对面)
代新饭店(商贸万福隆附近)
森香园(商贸)
深洋沙锅粥(金苑酒店附近)
大家乐西餐厅(恩波路)
肥仔牛肉果(恩波路)
老爷宫附近牛肉果(恩波路)
市场内牛肉果(恩波路市场内)
鲤鱼新村门口牛肉果(鲤鱼新村门口)
桃溪老鹅(鲤鱼新村门口)
宏记果条面(鲤鱼新村)
大家乐对面肠粉(晚上才有)
长虹牛肉(长虹路)
恩波路甜品(恩波路)6星集咖啡(广汕公路旁)参考资料:说白了,峡汕就是有好吃东西的地方
⑶ 哪里的烧烤最好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
⑷ 过目不忘的烧烤店名字有哪些
过目不忘的烧烤店名字有:
1、百味源、味觉主宰、来串门儿吧、石器时代、串工烧烤、烧林四儿、过把瘾烧烤
2、越烧越旺、天天高烤、烧烤客栈、香烤里拉、滋一味、金炉烤肉
3、恰恰烧烤、味之源、串通一气儿、草原飘香、聚轩烧烤、奇烧妙烤、三味真火
4、夜温馨烤吧、红红火火、烤神烧烤、烧烤之家、铁板vs烧烤、伊光、四季香
5、绿源烤吧、天天、晨升滋、刀山火海、睿思、风雪城、冰河世纪、雁栖、独一味
6、天天高烤、古船、海味园、火上浇油、福仁、民达滋、很久以前、宝隆、常来聚
7、海上故事、坤汇、乌托邦、天第食圣、华地、添天派、欧巴酷烤、兴源、火烈鸟
8、烧烤之家、金渤、烤食尚、煎烤老师、福来、喜豆豆、唇齿留香、烈火、爱烤吧
⑸ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
⑹ 潮汕有什么好的特产呢,要干的,能放久的,
1,峡山好啵餐厅,峡山商贸城,出名纳肉 (环山路)
2,峡山桃溪老鹅,桃溪水闸旁
3,峡山金池牛肉粿,水果路中段,牛肉粿有炒的,粿汤,肉薄汤浓,味道浓郁
4,大弟牛肉肠粉,峡山恩波路老爷宫斜对面,夜间才开 (即大家乐对面)
5,深洋砂锅粥,峡山金苑商场内
6,北方煎饺,峡山金苑酒店楼下餐厅
7,十二鲍鱼粥,贵但好吃,峡山作新桥头
8,甜芋,峡山金光南路往两英镇方向 (陈禾陂)
9,面粿,峡山老爷宫斜对面
10,峡山鲤鱼新村楼下(公安宿舍后面)2个老妈人促肉,早上才开
11,峡山水果路南兴市场旁,紫砂铺门口豆浆,早上才开(其辣椒酱也不错)
12,南海大酒店路口斜对面,即广汕路边,山西刀削面,味美价廉
13,赤寮夜宵,峡山恩波路老爷宫旁,下午430-次日凌晨,出名猪手,猪肚等
14.甜粥,峡山恩波路老爷宫旁峡山果菜市场内
15,炒牛肉粿,,恩波路峡山老爷宫旁峡山果菜市场内
16,成田的鸭三猪脚,金苑酒店旁,主打祘头熬猪脚
17,峡山商贸城内潮泰牛肉火锅,棉城七老牛肉大仔开的,肉薄味道美
18,好吃街,潮南区政府旁,有榨竹仔蔗汁,浮番薯,浮芋,各式烧烤等等,好吃街是峡山女孩子叫开的.
19,莲藕汤,广祥路口天亿马电脑隔壁,铜盂人开的,莲藕+西洋菜,配有猪肚+猪肝+猪肠......,一般下午4:30-凌晨5:00
20,钵仔粥,广汕公路旁峡山迎宾馆对面,有几摊,价格公道,有各式各样的潮汕小菜,刺拨丝,乌橄榄,春菜等等
21.隆江猪脚饭:恩波路工商银行旁边(好吃,价格便宜)
22.阿猫夜宵:金光南路红绿灯路口旁
23.少男少女街水晶粿(小吃)
峡山老鹅(环山路)
上岛咖啡(广汕公路,祥园宾馆)
佳佳基(广汕公路,华南附近)
曼德夫(环山路)
肯特基(环美路)
八姐刨冰(商贸)
小绍兴餐厅(西环路)
美香煲仔(水果路)
**甜品(水果路)
德格咖啡厅(祥园宾馆)
重庆小角楼火锅城(广汕公路)
东山炒粿(东山学校附近)
山西刀削面(桃溪路口)
肥仔粿条面,干面(水果路)
楚鸿餐厅(商贸万福隆对面)
代新饭店(商贸万福隆附近)
森香园(商贸)
大家乐西餐厅(恩波路)
肥仔牛肉粿(恩波路)
老爷宫附近牛肉粿(恩波路)
鲤鱼新村门口牛肉粿(鲤鱼新村门口)
桃溪老鹅(鲤鱼新村门口)
宏记粿条面(鲤鱼新村)
长虹牛肉粿(长虹路)
莲藕汤(鲤鱼新村入口处可见)
⑺ 汕头潮南区或普宁有什么地方适合自带物品去窑鸡的
很多了,很多农家乐都可以自己带吃的,烧烤场也是,他们就出个炉子,流沙这边就很多,大南山上就有很多家烧烤场
⑻ 汕头潮南区有什么好吃好玩的
潮阳和平大峰景区 汕头市潮阳区324国道和平路段 0754-2264509 0754-2259965 515154
潮阳灵山寺 汕头市潮阳区铜盂镇 0754-7592855 0754-7535232 515136=
潮阳东山公园 汕头市潮阳区公园路 0754-3831349 515100
潮阳古雪岩风景区 汕头市潮阳区西胪镇波美居委 0754-3312023 0754-3312001 515163
潮南仙湖旅游景区 汕头市潮南区仙城镇 0754-4421305 515143
潮南翠峰古岩景区 汕头市潮南区仙城镇 0754-4421100 0754-4426880 515143l
潮南华辉园海滨度假村 汕头市潮南区陇田镇华林村 0754-3514488 0754-3513682 515134
⑼ 汕头市潮南区陈店镇附近哪里好玩七月份想过去那里玩。
仙城八角亭。烧烤不错,环境还不错。
⑽ 请问谁知道汕头市潮南区峡山冻品批发(烧烤之类)的地址或电话
哥们,你到西沟市场,现在新建的,那有几家店,你只要量稳定,大把人愿意和你做