A. 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
B. 哪个地区的烧烤最好吃
你们一起坐在烧烤店里撸着串,喝着啤酒,肯定就会开始天南地北的谈起来,期间你会发现你们的共同爱好,彼此就会心心相惜,所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的。而去过这么多地方,我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。俞霏记忆里,自己其实吃烧烤的机会不是很多,偶尔参加朋友聚会和同学聚会时大家会围绕在一块吃吃喝喝的,偶尔也会参与一下烧烤聚会。在广东湛江,外面市场上最受欢迎的是炭烧生蚝----简单的加点蒜蓉和别的调料,放置炭火上一烤,几分钟后就满街飘香了,美!
小编最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然我说的这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
盟重烧烤处于长沙的夜市闹区,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去买时等位就排到了100多号,但我还是愿意等,因为我天生就是好吃嘴抵挡不住美食的诱惑。据店老板介绍,盟重烧烤一天能卖两万到三万支签子,这得绕地球多少圈啊!店里面的特色烧烤有:鸡肉大蒜、豆腐、五花肉、黄喉,等等。
C. 哪里的烧烤好吃
东北烧烤
东北人说烧烤就是“撸串”,意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从扦子上抽咬下来的动作。至于“串”,传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。据说,烤腰子(各种羊腰、牛腰、猪腰)、烤牛筋、烤凤爪、烤鸡头是东北烧烤的四大天王,撸串吃这些才能撸出烤物的精髓。
D. 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
E. 全国烧烤排名第一的地方是哪里
地域不同,有喜欢吃羊肉的,有喜欢吃牛肉的,还有喜欢吃猪肉的,海边的可能喜欢吃海鲜的!中国的烧烤五花八门,各地都有不同的特色和味道!新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉,不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术,都是认为新疆的烤肉第一名!新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊作为烧烤来说,灵魂是肉和调料,你不可能跟我说烧烤最重要的是火候或者签。而新疆集齐了三大核心要素:整个新疆的各种羊、东疆的孜然、北疆的辣椒新疆的烧烤讲究的是零添加,新鲜羊肉无需腌制,三瘦两肥穿串,全过程只撒盐,辣椒面,孜然末!
烧烤是河南夏季必不可少的美食。由于工作原因我也出差过山东山西安徽等地,吃到的烧烤远不如家乡的味道好,分量也比较小,而且消费普遍偏高烧烤师傅就在你身边烤串,实在想露两手的“大厨”甚至可以一把抢过烧烤师傅手中的烤串“你这烤的不行啊,我给你露两手”。
F. 北京蓝色港湾周边特色美食推荐
北京蓝色港湾是一座位于朝阳公园的欧式商业小镇,那里有极具欧式风格的优雅建筑,有格调浪漫的欧式风情。那么北京蓝色港湾周边有什么好吃的呢?下面小编带你走近这座购物公园,感受欧洲风情享用各色美食。以下是北京蓝色港湾周边特色餐厅推荐。 将太无二 将太无二创始人将北美风格的西餐文化引入传统的日式料理,无论从菜品的研发还是在餐厅风格的设计上都突出了西餐的时尚元素和日餐的东方魅力。自2005年进驻北京以来,将太无二已发展成为拥有五家分店的餐饮有限公司,旨在把细腻人性的服务与创意健康的美食相结合,领携最时尚的餐饮理念。统一的鱼生品质,地道的传统料理,独一无二的寿司制作手法,味蕾垂涎的各式烧烤--营养与口味的完美创新融合,足以让您在这无法言喻的气息中留下深刻的回忆。 将太无二的寿司都是经过改良的非日式传统寿司,可以热食,非常适合中国人的口味。每款寿司的名字都很有意思,如国贸商圈卷、黑色熔岩、春天的故事、夏天的森林、秋天的童话、冬天的颜色等。特别是“无二豪华鱼生组合”,有鲍鱼、海参、八爪鱼、三文鱼、白金枪鱼、龙虾等,简直就是一道集视觉、味觉于一体的盛宴。 地址:朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾酒吧街2栋一层 小天鹅火锅 既有麻辣为主的重庆风味,也有近几年流行的养生野山菌锅底,还有港澳地区流行的滋补猪骨锅底。即便是单人涮的小锅也可以点鸳鸯锅,丰富了涮食的口味,弥补了小锅不能吃鸳鸯锅的遗憾。试了一下猪骨汤和泰式冬阴功汤的鸳鸯锅底,骨汤浓郁鲜味足,里面还加了红枣、枸杞和西红柿,泰式冬阴功汤锅底潜伏了一只大虾,煮滚后酸辣醒味。小料采用的是自助形式,小料台子上摆着几十种调味料,可以按照自己喜欢的、习惯的口味调试,吃完了可以再要。调了一碗加了XO酱的麻酱小料,味道还真是不错。 涮食的品种不少,重庆火锅里大家必点的三样菜之一鲜牛黄喉,切成大片打着花刀;秘制牛肉片很大,久涮不老,味道很好;低脂的鹅肉片在适合用酸辣口的冬阴功汤中烫食;主食的选择也很多,担担面味道正宗、翡翠包子绿油油的很是可爱。不错的环境,多样的选择,有特色,这就是小天鹅走得平民路线。 地址:朝阳公园路6号院1号楼2层C1-22
G. 桂林哪里能烧烤
桂林:街边烧烤自己来
吃烧烤,自己动手。不知你是否有此雅兴,但在桂林就有这样专门的烧烤店。
1月7日晚,记者来到桂林,从龙银路一直走到中山路,很难见到摆在路旁的临时烧烤摊,一打听,才知道桂林的烧烤点都设在门面内。
在正阳步行街,记者见一间灯火通明的烤肉店门前站满了人,店面员工都是清一色的白衣白帽。靠店内的柜台旁,两个同样打扮的女子正在准备着各种烤品,而店四周全是透明的玻璃,让顾客倍感放心。
记者问一个正在等候的“美眉”:“你觉得这卫生吗?”“美眉”一个劲地点头:“你看,步行街这一带均不许通车,灰尘少,空气清新,当然放心吃口罗!”
在记者继续闲逛中,走进一家装修很有情调的小吃店,进去才发现:原来是一家自助烧烤店。一些情侣或三五好友正悠闲地选择自己喜欢的烧烤原料,一边烤一边聊。他们都说喜欢这种消费方式,尤其对卫生状况很满意。
在桂林问起酸,熟悉的人会告诉你:八桂大厦内有两家相当不错的酸品店。吃酸还要到商厦内?好奇的记者根据指点来到八桂大厦,在一楼果然发现两家酸品店夹在装修别具一格的其他门面中。里面还坐着几个正在品尝的顾客。除了酸,旁边还有一些别的小吃。
1月8日上午,记者路过中山东路,被一卖酸的阿姨拉进了酸棚。记者随意问了一下卫生如何把关。一提起这,这位阿姨表情立即严肃了:要求很严,卫生证、健康证肯定是要办的,每天晚上还必须把经营场所打扫得一尘不染。接着,这位阿姨还向记者展示自己身上穿着的雪白上衣:“衣服也得洗得白白净净的,来不得半点马虎。”最后又补充道:“我不能丢桂林旅游城市的脸哦。”
记者从桂林市卫生防疫站迟副站长处了解到,各种经营食品的摊点、门面必须达到严格的卫生标准才能开业,并且卫生防疫部门定期或不定期到现场巡查,发现问题严肃处理。对投诉做到100%有答复。
1月8日早上,记者从桂林市龙隐路步行到中山路。一路上,记者极力在路边寻觅各种早点的“芳踪”,但都大失所望。最后,饥肠辘辘的记者随意进了龙隐桥附近一家米粉店,一边吃粉一边留心观察。记者看到店内小工统一穿着白色的卫生服,碗上亦有消毒中心卫生标签,于是才放心地“享用”起来。记者边吃边与一顾客闲聊起来。这位冯姓顾客告诉记者,自从桂林市进行大规模城建改造后,逐步对早餐经营进行了统一规划,规定经营者必须进门面经营,对路边摆卖一律取缔,并不断加强监管力度,如今的早餐卫生状况已今非昔比了。
饥肠辘辘的到了桂林, 多谢赤卧驱车接我,呵呵
桂林POCO摄影网和桂林其他网站做了个小型讲座后, 一伙人去了粥城, 吃了一下感觉不爽, 决定看看桂林深夜宵夜火爆的很的烧烤, 蓝紫色,小白, 飞羽等都一致选择了莱米。
老板是个光头,从一下小小的的烧烤摊子做到现在有4个分店,是桂林最大的烧烤店,这里的青口和生蚝用蒸的,口感最好 ,很好吃, 不过辣椒真的辣!
这里的烧茄子真好吃, 不过记忆深的不是茄子, 是赤沃看到茄子就跑的老远, 说受不了那茄子的味道, 可能是有童年阴影吧,哈哈
烤鱼味道也很特别,特别香, 最喜欢鱼里面放了很多薄荷叶, 太棒了, 吃了一条鲤鱼, 然后好吃, 再要了条卢鱼!晚上许多人都开车到这里来消夜,虽然环境一般 ,不过,可以说是桂林夜生活中吃的真实写照了。
1点多, 和赤卧驱车前往阳朔...
H. 成都什么地方的烧烤好吃
科华北路的蓝色加勒比广场的何师烧烤,另外还有一家,名字我忘了
财大广场的乐山刘师烧烤也不错。
但是最好吃的还是无名的小摊
如果你要开店的话的话最好还是开在高校旁边,或者娱乐广场附近
I. 南京哪里的烧烤好吃啊
紫金华联对面的三千里,新街口的世纪一品,华侨路的绿色烧烤,主要是环境不错,比图门王实惠,还有几家实在是记不得店名了,就不推荐老.有个地方,那就是莫愁湖西路的徐州二姐烧烤,味道绝对一级棒,狮子桥的虎子烧烤.味道绝对正中,但是环境不好,不过你是要吃还是要情调?需求不同,选择就不同!