1.萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。
2.热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。
3.放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。
4.放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒，可不加盐。这道菜肴，也可以加入海虾，菜肴味道会更佳。
B. 白萝卜炖豆腐怎么做好吃
把萝卜切成片，烤锅里炒一炒豆腐，看一下二扁看黄，再丢到萝卜里边倒点香油，到点麻辣油菜地花椒一起一顿出来，又麻又辣，萝卜炖豆腐，吃着很好吃，小华，还能帮助消化
C. 萝卜炖豆腐的做法
用料
萝卜 1根
炸豆腐 适量
盐 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
水 适量
葱蒜 适量
花生油 适量
蚝油 1勺
萝卜炖炸豆腐的做法
准备材料，白萝卜去皮切片，炸豆腐适量
D. 红萝卜炖豆腐怎么做好吃，红萝卜炖豆腐的家常做法
主料
北豆腐250g 胡萝卜半个
小香葱两棵
辅料
六月香豆瓣酱一勺 小红椒两个
葱姜蒜适量
胡萝卜炖豆腐的做法步骤
1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。
2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎，葱姜蒜切好备用。
3. 干锅放油烧热，加葱姜蒜和红辣椒爆香，倒入萝卜丁，然后加入半勺老抽，一勺豆瓣酱翻炒几下至萝卜丁七成熟。加入适量水（因为是炖豆腐，加水可以稍多一点），加一小勺盐。倒入豆腐，小火炖五到八分钟。
4. 小香葱切碎备用。豆腐汤起锅装盘，撒上碧绿的香葱碎，混着汤吃豆腐，味道很不错。
小贴士
以前做豆腐没有焯热水也没有煮，做出来总感觉生豆味残留，并且口感很硬。这次用清水煮了一会再做就好多了。口感嫩滑，看上去还颤巍巍的。
E. 红萝卜炖豆腐怎么做好吃
胡萝卜炖豆腐是一道家常菜肴，主要食材是豆腐和胡萝卜。该道菜品通过将食材倒入锅中翻炒烹饪而成。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。
所需食材：水发香菇50克，豆腐1块，胡萝卜少许。油1大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小匙，味精1/4小匙，葱、姜末、花椒面各少许，香油适量。
制作方法：
1、水发香菇择洗净，切成小块；豆腐切成小块；胡萝卜洗净，切成“象眼片”备用。
2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分。
3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜末、花椒面炝锅，添汤，加入豆腐，香菇，胡萝卜片，酱油，精盐，用旺火烧开，移小火慢炖至入味，加入味精，淋香油，出锅装碗即可。
F. 萝卜炖豆腐的做法步骤图，萝卜炖豆腐怎么做
材料
水豆腐1块，萝卜半个，牛肉汁半碗，盐，老抽
做法
1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
小诀窍
**豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。
**没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
G. 白萝卜炖豆腐怎么做好吃，白萝卜炖豆腐的家常做法
主料
白萝卜
100g
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.油热后，放入姜
2.放入白萝卜
3.放入豆腐
4.放入盐，加水炖5分钟即可出锅
5.好了
H. 萝卜和豆腐怎样做好吃
食材明细
白萝卜1个
冻豆腐1块
尖椒3个
油25毫升
盐2克
生抽15毫升
葱适量
味精适量
蒜适量
姜适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
萝卜炖豆腐的做法步骤
1
萝卜洗净去皮。
2
切成菱形片。
3
尖椒切段。
4
葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6
放入萝卜片翻炒。
7
放入冻豆腐翻炒。
8
放入生抽、盐和少许水。
9
放入尖椒翻炒。
10
放入味精调味即可。
11
盛入盘中，即可享用。