食材用料
薯仔相克食物
葱相克食物
孜然、花椒粉、辣椒粉、盐
熟油海椒
烧烤薯仔的做法
1.薯仔切片，也可以切丁，随意哈
2.切葱
3.炒薯仔，放入熟油海椒
4.薯仔快好时，放入孜然、花椒粉、辣椒粉、盐，调味（这几种调味，最好放之前调味好）
5.炒匀，如果想吃辣点，就再放点熟油海椒。快起锅时，放葱花
6.上盘
7.打包
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 薯仔形状不定，随意。油不要多了，如果后面放入调味料后觉得有点干，可以加点熟油海椒即可
B. 怎样烤薯仔最好吃窍门
食材：
薯仔
油
迷迭香（没有可以不加）
黑胡椒
食盐
大蒜
做法
把薯仔切成块，越均匀越好
水烧开后蒸10分钟
把薯仔盛放到一个大一些的容器内，然后不停的摇晃，让其表面出沙沙的效果
烤盘里多加一些油，倒入薯仔块
加入食盐、黑胡椒搅拌均匀
入烤箱190度，30分钟后拿出来
大蒜拍扁备用
轻微的压扁薯仔块，不用压的很扁，让其接触烤盘面积更大
把香草和大蒜放入烤盘
继续在烤箱内烤30分钟
(2)烧烤薯仔怎么切好吃扩展阅读
烤薯仔的营养价值很高。薯仔自从沾上了低碳水化合物的坏名声，就无人问津了。其实如果你想要一个 完美 的减肥计划，所有的营养薯仔都不可缺少，更何况薯仔只是低碳水化合物的食物。
C. 烧烤的薯仔怎么做好吃
主料薯仔500g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量辣椒面适量鸡精适量花椒油适量孜然粉适量香葱适量
步骤
烧烤薯仔的做法步骤11.薯仔去皮洗净
烧烤薯仔的做法步骤22.薯仔茄条
烧烤薯仔的做法步骤33.将切好的薯仔条泡入水中以免变色
烧烤薯仔的做法步骤44.倒入菜油稍稍加热
烧烤薯仔的做法步骤55.将下锅前的薯仔条沥干水
烧烤薯仔的做法步骤66.将薯仔条倒入锅中
烧烤薯仔的做法步骤77.葱洗净切段
烧烤薯仔的做法步骤88.待薯仔炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可
D. 烤薯仔怎么烤好吃
烤箱180度，放入中层烤35分钟.
准备用料：薯仔2个、罗勒2g、意大利综合香料2g、迷迭香1g、盐适量、黑胡椒碎少许、植物油适量。
1、准备所需材料。
E. 烧烤风味薯仔片怎么做好吃呢
甘肃是盛产薯仔的大省，薯仔对甘肃人来说，胜似兰州牛肉面。一天不吃薯仔，心里不舒服。在我们小时候时，地里种了好多薯仔。到秋天的收割时候，薯仔挖出来储存窖里。一个冬天就吃薯仔，没有肉的时候，薯仔是我的最爱，任何蔬菜也代替不了，我对薯仔的喜爱，薯仔不论炒，蒸，炸都特别好吃，而且营养也很高。宅在家里做一个烧烤味薯仔片，比烧烤摊上 又干净又卫生又诱人，让人欲罢不能。
温馨提示：
1、烧烤味的薯仔片，最好是现吃现炸，一次不要做太多，刚炸出来吃是最香的，放凉吃会影响口感。
2、做烧烤味的薯仔片，最好选择外皮粗一点薯仔。这种薯仔做出的烧烤味的薯仔软糯，口感好。
3、绿皮和出芽的薯仔，不要吃，绿皮士豆有辣味，出芽的薯仔有毒。
F. 烤箱烤薯仔怎么做比较好吃
食材
主料
薯仔
2个
辅料
玉米油
适量
烧烤料
适量
步骤
1.将薯仔去皮、洗净、切块，放入容器中。
2.准备好一包烧烤料。
3.放入适量烧烤料。
4.搅拌均匀。
5.放入玉米油。
6.上下翻拌均匀。
7.将薯仔块平铺在锡纸上。
8.放入烤箱，200度，烤17分钟。
9.当薯仔用牙签能轻易穿透时，将其取出晾凉食用即可。
小贴士
1 薯仔块不要切太大，否则不易入味。
2 油可以选择豆油等其他油。
3 一定要将烧烤料和油均匀地裹在每块薯仔上。
4 烤到薯仔用牙签能轻易穿透即可。
G. 薯仔片如何烧烤的好吃
烤薯仔片 烤薯仔片
材料：薯仔3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，奶酪1块（约60克） ，罗勒1把（约50克） ，鲜奶油2汤匙。 做法： A、将薯仔削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎。 B、在烤盘中摆放一层薯仔片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的薯仔片整齐排列在上层，撒上奶酪并淋上奶油。 C、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。
第二种
原料：
中号薯仔三个、辣椒粉、花椒粉、盐、孜然粉、食用油适量。
做法：
1、薯仔洗净后去皮；
2、薯仔比工具大，切成一半后插在果蔬加工器上；
3、选择切片的刀头，转出薯仔片；
4、薯仔片入水洗去淀粉；
5、将薯仔片控干水分；
6、加入所有的调料拌匀，腌制10分钟；
7、码入烤盘，放入烤箱180度烤20分钟左右。
H. 烧烤的薯仔是怎么切
烧烤薯仔吃之前需要切好，首先要对薯仔削皮，然后洗干净，放到水里面浸泡上一会儿，在水里面放上一点盐，这样可以让薯仔更容易切。然后可以把薯仔横着放，左手按住薯仔之后，右手拿上刀，慢慢的一片片开始切，这时候我们需要慢慢切，否则很容易会出现受伤的情况。之后我们可以患上一把小巧的刀，这时候开始切薯仔片就可以了，在下刀的时候一定要稳一些，按住薯仔，可以很好的避免薯仔打滑切到手指的情况。
烧烤薯仔怎么烤不糊
用薯仔烧烤的时候需要注意，烤的时候容易变糊，所以需要掌握技巧，避免薯仔烤糊才行，首先薯仔要去掉皮，洗干净之后切成薄片。然后我们把薯仔放在清水里面。浸泡大概十分钟，之后我们把薯仔上存在的一些淀粉给洗掉，控干水分就可以了。如果我们发现薯仔的表面有水分存在，需要把薯仔表面的水分去掉。
在盘子里面加上油、盐以及黑胡椒粉，然后我们直接把薯仔片的两面。都要粘上油以及胡椒粉才行。之后我们把薯仔片开始烤制，大火进行烤制，加热两分钟之后我们翻一下面，然后继续烤两分钟，这样反复的进行几次就可以了。
薯仔在烧烤之前，我们可以盐水浸泡上十五分钟，之后拿出来沥干其中的水分，擦干表面的水分，也可以撒上一些低筋面粉，或者是沥干水的时间要长一些，之后再对薯仔进行烤制就可以了，可以很好的避免薯仔在烧烤的过程中，出现烤糊的情况。可以在薯仔的表面放上姜蒜，还可以加入花椒面和干辣椒粉，一起炒出来香味就可以了，之后我们再选择烤薯仔，在烤薯仔的过程中，需要撒上一些孜然粉和椒盐，这样可以让薯仔在烧烤的时候就入味，在这个过程中要经常给薯仔片翻面，翻面的不及时就容易出现烤糊情况。