A. 馒头块怎么炒好吃
馒头块果上一层鸡蛋炒出耒特别好吃,就是打一个鸡蛋把切好的馒头块拌匀用油一炒就可以了挺简单好做好吃。
B. 怎样炒馒头才好吃窍门
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
馒头两个
鸡蛋三个相克食物
胡萝卜半个相克食物
油适量
葱适量相克食物
盐适量
老抽适量
清水适量
炒馒头的做法
1.馒头切块备用
2.鸡蛋
3.炒锅加油烧热。
4.把鸡蛋液炒成块儿。
5.加胡萝卜片。
6.加葱末煸炒。
7.加馒头块。加盐和老抽 清水
8.馒头炒软即可
9.香喷喷的炒馒头就做好了
C. 怎样炒馒头好吃
主料:馒头,鸡蛋。
配料:葱花,盐
做法:
1、把馒头切成小块;
2、把鸡蛋打碎,放入切好的葱花,加入盐,搅拌均匀;
3、下锅前将切好的馒头放入调好的鸡蛋里面。
4、锅内放油,加热,将上述调制好的材料倒入翻炒,炒熟就可以出锅拉!!
5、开吃!!!尝尝味道如何?
ps:可以根据个人口味添加蔬菜丁,肉丁等。
D. 馍怎么炒才好吃
香酥软的炒馍馍,家的味道
出锅啦!馒头丁外面酥酥的,里面软软的,好香哇~
小贴士
1. 馒头要用凉的,热馒头一切就塌在一起了很难切成丁。不过凉馒头切的时候会有一些碎渣,没关系把碎渣都倒进锅里,碎渣最香了。
2. 配菜可以加其他的,和炒饭一样,什么都可以加,没有规定搭配,不过尽量不要选水分太大的蔬菜,因为蔬菜一炒会很容易出水,馒头又很容易吸水,会影响口感哒~
3. 喜欢辣的可以加入辣椒粉或者老干妈,任何其他肉酱香菇酱都行。不过加了酱就少放盐或者不放盐。
E. 炒馒头怎么做如何做好吃
主料 2人份
馒头(玉米)1个
辅料
香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个
调料
青蒜适量、蒜适量、食盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量
炒馒头步骤1
将玉米馒头切成小丁
步骤2
将一个鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散
步骤3
将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
步骤4
将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
步骤5
在锅中烧适量的油,油烧至六成热时, 加入馒头丁
步骤6
将馒头丁炸成金黄色时捞出
步骤7
将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
步骤8
在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
步骤9
将它们煸炒几下
步骤10
加入青蒜翻炒
步骤11
加入炸好的馒头丁翻炒
步骤12
再加入盐, 胡椒等调味料翻炒下层盘
F. 馒头怎样炒好吃
炒馒头是河南地区一道比较常见的小吃,我们知道河南地区以面食为主,可以说在吃面食的时候,能够吃出很多花样,比如说炒馒头就是其中一种,我们平时都听说过炒面,蛋炒饭等等,很少听说过炒馒头,炒馒头做好以后也非常好吃,如果家中剩了一些馒头,这时候就可以来做炒馒头了,做法也比较简单,只需要准备鸡蛋馒头,盐和葱花就能够制作了。把馒头切成小块,然后蘸取蛋液,放入锅中,放入葱花,爆香,进行炒制,把馒头炒到外面金黄色就可以出锅了,非常的简单。
美味炒馒头
材料:鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
另类炒馒头
材料:馒头1个,鸡蛋1个,香菇3朵,西芹1棵,肉末半碗,蒜头半碗,干红辣椒半碗,生菜几片,盐,糖,酱油,白酒,油,豆瓣酱
做法
1、鸡蛋打散加少量糖,馒头切小块后裹上蛋液。
2、油烧热,把裹了蛋液的馒头放进油里炸。
3、炸到馒头快要焦黄时,把半碗辣椒倒进去一起炸,炸至馒头焦黄捞出备用。
4、另取一锅放少许油,加入半碗蒜头、一大勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒。
5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒,放点酱油、白酒,再加一点糖。
6、最后加一点水慢慢小煮一会,差不多菜熟了,倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了。
小诀窍
炸馒头的时候一定要放辣椒,那样比较香,也可以放点炒熟的花生米。
豇豆炒馒头
材料:馒头,豇豆
做法
1、馒头切成丁油炸。
2、刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。
3、豇豆摘成条,入锅加味炒熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。
G. 怎么炒馒头更好吃
炒馒头的味道比较鲜美,口感不错,比较有嚼劲。
主料:馒头(玉米)1个
辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个
炒馒头的做法:
1.将玉米馒头切成小丁。
2.将一个鸡蛋放入碗中, 然后加入适量的盐, 把鸡蛋打散。
3.将打散的鸡蛋倒入馒头丁中。
4.将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。
5.在锅中烧适量的油,油烧至六成热的时候, 加入馒头丁。
6.将馒头丁炸成金黄色时,然后捞出。
7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上,进行吸油。
8.在锅中烧少量的油,放入准备好的火腿肠和胡萝卜丁。
9.将它们煸炒几下。
10.加入青蒜翻炒。
11.加入炸好的馒头丁进行翻炒。
注意事项:
1、 馒头切成丁可以稍微切小点。
2、 用鸡蛋液裹的馒头丁,不仅吸收少了,而且颜色漂亮。
3、 炒制时可以按自己的口味搭配蔬菜, 尽量要不同颜色, 而且不容易出水的就行。
4、 红萝卜用油翻炒后,才能充分吸收它的红萝卜素。
5、 将配料炒好后加入馒头丁,稍微翻炒后加入调料翻炒均匀即可。
营养价值:馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
H. 馒头炒着吃怎么做好吃
馒头炒着吃?这是什么吃法?是热锅上煎一下吧,平底锅热锅凉油,馒头切片轻打湿,放于锅内煎至两面金黄,后可盐可甜,撒一点盐或糖即可,外酥里软,味道还不错。