‘壹’ 红豆糖水的制作方法
用料
红豆 250g
砖糖 1.5
盐 适量
经典红豆糖水的做法
洗干净红豆，跟清水一起倒进煲里，水开了的时候掀开电饭煲，放勺子隔开一条缝~加一次开水，等会再加水~直到你认为豆豆够烂啦就好
‘贰’ 好吃红豆沙糖水怎么做 红豆沙糖水的好吃做法
材料：
红豆500g、陈皮适量、冰糖约500g
做法：
1、先洗干净红豆、清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
要点：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，
红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
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‘叁’ 红豆沙的做法糖水
豆沙包、豆沙粽子、豆沙饼、豆沙八宝饭、豆沙月饼、红豆糕、豆沙面包，看到这些可口的美食点心有没有掉口水呢？相信大家已经看出来了，做这些点心，都要用到【豆沙】这个配料。
豆沙其实就是用红豆熬制出来的，外面卖的虽然很贵，但是其实做起来非常简单。在外面买红豆沙虽然方便，但是超市的红豆沙很多都加了色素和添加剂，吃起来并不是很健康。今天洛洛就手把手教大家在家做【红豆沙】，用红豆加上一些白糖（红糖）就能轻松做出来，零添加零防腐剂，安全又放心，香甜软滑超好吃！喜欢的朋友花上了3分钟学习一下吧，以后想吃再也不用出去买啦。
家庭自制【红豆沙】需要的食材和配料：红豆、白糖（红糖）、食用油
【红豆沙】的做法和步骤：
第1步：红豆的处理过程~
准备一碗红豆，清洗干净之后，放入锅中，然后加入3倍的清水，中火煮至软烂。大家可以提前浸泡一夜，先将红豆泡软，这样可以大大缩短煮制的时间。
将煮至软烂的红豆尽量控干水分，然后倒入一个大碗中，用勺子将红豆压成碎泥。如果想吃细腻口味的红豆沙，可以用料理机将红豆打碎成泥，这样做出来的红豆沙口感会更加的细腻。
往豆沙中加入2汤匙白糖，喜欢吃甜食的朋友可以多加一些，混合均匀之后，上锅开始熬制~
第2步：【红豆沙】的熬制过程~
做【红豆沙】最重要的就是炒制的过程了，两个细节最重要：1、全程注意开小火慢炒，2、要用锅铲不停翻动~
起锅预热，不用加油，锅热之后直接将处理好的红豆泥放入锅中，开小火慢慢炒，一边炒制，一边用锅铲不停翻动。
炒至豆沙变干，加入2汤匙食用油（最好使用猪油），混合均匀之后继续翻炒，红豆沙将油完全吸收之后，再加入2汤匙食用油，继续翻炒至豆沙粘结在一起，用勺子翻动很吃力的时候，就能关火出锅了。
只需要1碗红豆，少量白糖，就能做出干净卫生无添加的【红豆沙】，做法超级简单，3分钟就就能轻松学会，注意炒制过程中的几个细节，就算第一次做【红豆沙】的朋友，也能一次成功零失败，收藏起来有空在家试试吧，以后想吃就不用出去买啦~
【需要注意的细节】：
1、推荐大家手动将红豆沙压碎，这样吃在嘴里的红豆沙会有颗粒感，十分的好吃，如果用料理机打碎出来的豆沙会太细腻；
2、做红豆沙一定要加入少量的食用油一起翻炒（猪油更好），这是【红豆沙】做出来香甜软滑的诀窍。加入油可延长翻炒的时间，让松散的豆沙粘合在一起，而且会使豆沙的颜色变得好看起来，不用加色素，也能和外面卖的一样是漂亮的深红色呦
3、大家在制作的时候，可以一次多做一些，放在冰箱中冷冻起来（短时间食用冷藏，长时间冷藏），随吃随取，十分的方便；500g红豆可以做出1000g左右的豆沙馅。
‘肆’ 最正宗芋圆红豆糖水的做法，芋圆红豆糖水怎样做
准备食材 －
芋头 1个
红薯 3个
红豆 200g
地瓜粉 150g
白糖 3勺
－ 步骤 －
1.红豆洗干净，加水煮熟晾凉备用！
2.红薯、芋头削皮切片蒸熟，我做的比较多分两次蒸，量不多可以一起蒸！
3.蒸好的芋头放到大碗加白糖两勺碾碎，碾碎好的芋头直接加入地瓜粉揉成面团，蒸的芋头有水份，不用加水，没拍照不好意思！
4.把揉好的面团搓成条，切成小块，加些地瓜粉或面粉防止粘在一起！
5.准备好水煮芋圆，水开了直接放芋圆，看见芋圆浮起来在煮两分钟就可以了，煮好的芋圆捞出来放着！
6.煮好拿碗可以开吃啦，底下放红豆在放一勺白糖，煮红豆加多少糖都不甜，吃多甜放多少白糖！
‘伍’ 红豆糖水怎么煮容易烂
用料
红豆 120克
糯米粉 80克
牛奶 300毫升
炼奶 2勺
白砂糖
一口❗就疯狂爱上⭐奶香红豆糯米丸糖水的做法
红豆提前浸泡4小时以上，这样煮的时候就可以省不少时间了
将浸泡好的红豆放入锅中，倒入1500ml的清水，大火煮开，再小火焖煮[具体多少分钟忘记了
待红豆煮开之后，倒入300ml的牛奶，丸子，以及两勺炼乳，白砂糖，慢慢的搅拌，等到白糖融化就可以食用啦煮红豆的期间，我们来揉糯米丸子，糯米饭放入碗中，慢慢倒入温水，用筷子搅拌成小坨面粉状态，揉成光滑的面团后，再分成一个个小丸子;然后煮一锅开水，将糯米丸放入，煮至丸子全部浮起来就可以捞出啦，然后将煮好的丸子放入冷水中放凉备用
红豆鸡蛋糖水的做法
食材
主料
红豆
200g
鸡蛋
2个
辅料
白糖
适量
步骤
1.备红豆，鸡蛋。
2.红豆提早一小时，用温水泡洗干净备用。
3.煮锅里加适量清水，下红豆。
4.转煮豆键，煮至红豆糯烂。
5.另起汤锅，冷水将鸡蛋下锅，煮至熟透，再剥壳备用。
6.将去壳的鸡蛋及适量白糖，拌在红豆汤里即可。
7.红豆鸡蛋糖水完成。
‘柒’ 红豆糖水怎么煮才好喝
红豆的小秘招：该怎么煮红豆才会好吃又不会硬硬的呢？其实很简单,将生红豆加入水,先在炉上煮过,直到水滚即可关火。这时要将锅中的水倒掉喔,这些水就不要了。再重新倒入生水,将加了红豆与水的锅子放入电锅中。这时记得找只瓷器的汤匙,要是瓷器的喔。将汤匙也放入锅里,就可以关上盖子煮红豆了。等到红豆煮好时,将里面的红豆由下往上翻动,瓷汤匙一样放在里面喔。充份翻动完成后,盖上盖子再重煮一次。煮好后的红豆就会又软又好吃了哟！＊第一次煮沸,是为了将红豆里的苦水煮掉,所以水滚后的水我们就不用了哟。＊在红豆中放入瓷器的汤匙是为了使红豆更容易软熟。＊第一次煮熟后一定要记得要充份的翻动喔,免得红豆会产生下半部过软上半部却有些生硬的情况喔。