㈠ 中国各地特色面食榜单
这个问题我得好好回答一下,因为我超级爱吃面食,三天两头就馋面。而且也吃过很多很多面,各式各样的,今天就好好列一个榜单,以我个人的经验介绍一下特色。头一回写这种美食的内容还是比较紧张的,咱们一个一个来练一下。
1.山西油泼面。
6.东北饺子。
对于咱们东北人来说,或者是对于北方来说,甚至有部分南方人过年过节啥的,包饺子肯定是少不了的。而饺子用的面是不是好,是不是擀的可以,饺子馅儿是不是调味调的不错,这些都至关重要。包括怎么煮饺子用多少水煲多大个,再搭配什么东西吃,都是很有讲究的。所以你要自己做的话得研究明白,如果你想到当地吃关于这个饺子馆的问题,如果去了东北来黑龙江来举例子啊,可以去某家德饺子馆是个连锁来的,他们家的喜三鲜,我觉得是最好吃的饺子。
㈡ 天昱烧烤的炒方便面好不好吃
材料
牛肉600g,大薯仔两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,
做法
1.薯仔,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,
2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用,
3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入多功能炖锅(高压锅)调至肉类排骨(一般是15分钟左右),
4.15分钟后开锅加入胡萝卜,薯仔块儿,重新将定时调至35分钟档(一般是豆类,蹄筋儿)5.时间到后,捞出葱段,姜块儿,大料花椒,向锅中加入盐,少许鸡粉(optional),大火煮开,出锅前点香油即成。
㈢ 同样是方便面,为什么煮的要比泡的更好吃
这是因为方便面在煮的时候,水温是在不断上升的,而且持续保持着100度,也就是方便面一直在沸腾的水中被煮熟,这样的话不仅非常容易入味,而且瞬间煮熟的方便面会让面条更加筋道,所以吃上去的时候,我们会觉得口感非常好。但是泡的方便面就不一样了,大部分用热水泡的方便面,一般情况下水的温度都不是100度的,有可能只是七八十度,而且在泡面的过程当中,水温仍然在不断的下降,这也导致泡的方便面让人感觉非常容易咬碎,而且用水泡的方便面一般情况下不太容易入味,我们所吃到的味道都是方便面水里面的调料,所以这个时候在口感上就会大打折扣,其实方便面的做法有很多,以下几种做法同样要比泡的方便面好吃:
3、炒方便面
相信很多朋友都吃过炒方便面,尤其在我国北方的烧烤店里面炒方便面是比较火爆的,炒方便面的口感同样非常好,不过我们需要掌握火候,特别是把方便面焯水之后,焯水的时间不要太长,翻炒时只需要加入调料即可。
㈣ 烧烤店卖炒方便面么
一般的店里都没有,不过如果自己开店也可以考虑下,毕竟有些人虽然不喜欢吃烧烤但是和朋友一起也会去烧烤店,所以这些人就需要其他一些吃食。
㈤ 东北烧烤真的有传说中的那么好吃吗
烧烤在世界各地都很有名,但每个地方的特点都不一样。在小编看来,东北的烤肉是全国最好的烧烤。许多南方人不明白为什么。这显然有其自身的特点。为什么我们说最好的烧烤在东北?东北人窃笑:秘密就是“它”!究竟为什么?让我们看看!
其实,在小编看来,我国东北的美味烤肉不是烤肉本身,而是酒。在东北不喝酒怎么吃烤肉?烧烤和葡萄酒是沙利安的最高境界,如果你少喝葡萄酒,你就感觉不到了。在你能吃到烤肉的“精华”之前,你必须有点困惑。因为有些南方人喝得不多,他们通常只吃东北部的烤肉串,所以只能自己吃烤肉串的味道。如果没有酒,烤肉串就尝不到味道。这就是为什么东北大多数人在餐桌上交朋友的原因,因为只有喝酒后才能吃到美味的食物,说真话,做兄弟。
吃烧烤就是要有一种自由感。热爱东北烤肉,就是要遵循自然、品味和现实,用好材料做良心,还原老味道。东北的人很直率,在这里可以很随意;富居整个东北烤肉很好吃,有辣椒、孜然、芝麻和东北烤肉调味料,闻到味道就会吞口;东北烤肉又大又肥,而且数量非常真实。
各种新鲜的牛肉,羊肉,五花肉…桌子上摆着各种各样的肉。肉串很适合肥瘦。它芳香可口。加辣椒粉够辣的了。肉质鲜嫩,舌尖似乎达到了一个小高潮。建议吃最具特色的东北菜。东北酸菜配五花肉,油腻爽口。很多食量大的人,会很钟爱东北烧烤中的野菜饺子,搭配着烧烤吃,解油腻,还顶饱,皮薄肉多,香气扑鼻,滋味浓郁。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在哪,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。既然东北烧烤实在又名声在外,喜欢旅游和美食的人不要错过哦
㈥ 哈尔滨哪个烧烤店有炒方便面
哈尔滨张记烧烤,我印象最深的是他的家人的烤羊肉串,烤肉串和他的家人为孩子的口味,铁签名,超级好吃。蜂蜜梅肉他的家人也很不错,但也有胖,瘦的最佳。也有伟大的烤面包,甜激动人心的时刻脆脆的,好吃的。他的家人等焙烤食品也不错,总之,已经没有遗憾。南岗区通达街313号,强烈建议你去尝试!!
㈦ 长春哪里的“驴肉蒸饺”最好吃
这个问题真有意思啊!西三道街有个小驴肉蒸饺不错,他家其他吃的也能拿的出手,我弟弟说省外语学校附近有个蒸饺店非常好吃,具体在哪我不知道,但是你可以趁学生午休的时候去,看看哪家人多。好象离你那不远。肉串!--西三道街上有个一毛掳,很特色,都是1毛;卓展后面有个小蛮牛,里面的烤鱼丸和腰子;平阳的义群老太太,只吃他家的炒方便面;老昌的香肠!。。。。。。也不知道你要在长春呆多久,你说的那个吉野家貌似在哪看过,可从来没想进去,没特色。。。。。全国哪都是这样的店,还有长春的牛肉面大王,重庆路上的,别乱进啊;桌展后面的和风拉面;桂林路的全洲拌饭,他家的冷面绝对和延边的一样;还可以去王记啃啃骨头,最好去锦水路,长春宾馆附近的那家老王记,实在找不到就去大店吧,暂时就想起来这么多!四分局,永昌路里面有个乐山大佛麻辣串,在胡同里面,门脸很垃圾,长春好吃的店多数都这样。哦,可以尝尝路边的快客,但是怕你找不到正宗的。。。。。。反正在长春你看哪家吃的人多,那味道就应该差不了。火锅的话还是去中国城。。。。。。个人意见紧供参考。吃饭看心情,和朋友吃饭吃啥都好吃!
这是我刚才回答别人的,只是都是香的,没甜的。。。。。。甜的你可以尝尝桂林路小姑娘的冰淇淋,还有丁香西饼屋的蛋糕,至于坐车你就再问问你长春的同学。
㈧ 中国泡面消费全世界第一,泡面有哪些吃法
泡面的吃饭真的是花样百出,加上中国人本身就对于食物有着各种各样的处理方法,使得普普通通的泡面在中国也有着多种吃法,不管是煮着吃还是泡着,炒着吃,都能够使简单的方便面变得高级起来,在这么多的吃法中,我最喜欢的是炒方便面。
除了煮方便面和炒方便面以外,还有很多花式吃方便面的方法,比如说在方便面中加入芝士做韩式方便面,或者加入牛奶做骨汤方便面,不过如此多的方法中我还是最喜欢淳朴的炒方便面,面条鲜香,配菜丰富,尤其在夏日,美味的小烧烤配上一份加有火腿肠的炒方便面,简直是最幸福的事。